返乡创业高材生 ：让新鲜蔬菜从田间直达餐桌******
(新春走基层)返乡创业高材生：让新鲜蔬菜从田间直达餐桌
中新网襄阳1月11日电 题：返乡创业高材生 ：让新鲜蔬菜从田间直达餐桌
作者 胡传林 陈霜
1月11日一大早，湖北省襄阳市东津新区东津镇畜牧场汤畈村 ，张安辉和村民们正忙着在田间采摘新鲜蔬菜 。花菜 、大白菜 、茄子、苦瓜、西红柿、西芹等十几种新鲜蔬菜被按单配置 ，将装车运至居民家中。
今年45岁 的张安辉 是襄阳市东津新区东津镇人 ，2001年从华中农业大学毕业后分配到当时 的襄北农场，端上了那个年代很多人羡慕 的“铁饭碗”。可张安辉并不甘心，仅仅半年之后，他就辞去公职 ，跑到广东学习生猪养殖技术 ，并靠养猪在当地赚到了人生 的“第一桶金” 。
流转的土地先施农家肥改善土质 胡传林 摄2008年 ，张安辉回乡投建养猪厂。但创业之路并不顺利 ，因资金链断裂 ，张安辉最初兴建的养猪厂中途夭折 。两年后 ，他又在家附近 的东津镇畜牧场建设养猪厂，凭借精细化管理和对市场规律 的准确把握 ，如今已发展成为年出栏生猪达10万头 ，实现年经营产值过亿元的现代化养殖场 ，吸纳周边上百村民就业 。
“现代农业天地广阔，除了养殖业 ，生态农业 、休闲农业 、互联网农业等都大有可为 。”富裕起来 的张安辉又开始探寻新 的农业发展之路 。
东津镇素有襄阳“菜篮子”之称，但农民辛苦种菜，要么卖不出去，要么赚不了几个钱，张安辉看在眼里 ，急在心里。如何让这个“菜篮子”更新鲜、更绿色，同时又能让村民得到更多实惠，成为他努力的方向。
刚刚起步的蔬果种植基地 陈霜 摄2022年以来 ，张安辉尝试种植有机蔬菜 ，并大胆采用新型产业模式——在配送大型超市的同时，推出“新鲜时蔬进小区”服务 ，让新鲜蔬菜从田间直达市民餐桌 。
目前，张安辉牵头成立的农业合作社流转土地500余亩 。其中 ，养殖场占地200亩 ，采取“合作社+基地+农户”的运营模式，蔬果种植基地300多亩。养殖场产生的粪便做成有机肥输送到田间地头 ，废弃菜叶加工后变成猪鸡鸭饲料，养殖种植相得益彰 ，实现污废循环利用 。
张安辉说 ，如今很少年轻人从事农业生产 ，希望通过自己 的带动能让更多年轻人了解农业、投身农业 。(完)
彰化1个月爆4个鹌鹑场染禽流感 扑杀22万只鹌鹑****** 中新网1月29日电 据台湾《联合报》报道 ，春节连假期间，台湾彰化县鹿港镇再传1个鹌鹑场感染新型H5N1亚型高病原性禽流感病毒，彰化县动物防疫所已在28日晚间 ，完成场内10.3万只鹌鹑扑杀清场及消毒工作 。这是彰化县1个月来 ，第4场鹌鹑养殖场感染禽流感。  彰化县鹿港镇再传1个鹌鹑场感染新型H5N1亚型高病原性禽流感病毒 ，彰化县动物防疫所28日晚完成场内10.3万只鹌鹑扑杀清场及消毒工作。图片来源 ：台湾《联合报》 市场卖鹌鹑蛋业者表示，受鹌鹑感染禽流感影响 ，鹌鹑蛋每台斤(600克)从7、80元(新台币，下同)涨到130元左右 。 彰化县去年全年共有21场鸡 、鸭 、鹌鹑禽流感感染案件，共扑杀29.1万只，今年1月则已有4场禽流感感染案件 ，包括二林土鸡场1.7万只 、芳苑蛋鸡场1.2万只，均是H5N2 ，至于鹿港鹌鹑场2场分别有6.5万只 、10.3万只均感染H5N1 ，合计扑杀数则达19.8万只 。 彰化县动物防疫所所长董孟治表示 ，防治所在1月24日接获鹿港镇1场鹌鹑场主动通报 ，称场内鹌鹑有异常死亡情形 ，防疫所立即派员进行移动管制并采样送畜卫所检验 ，27日经家卫所确诊感染新型H5N1亚型高病原性禽流感病毒 ，防疫人员28日晚间在该鹌鹑场扑杀清场及消毒工作。 彰化县共有22场鹌鹑养殖场，过去未传出鹌鹑感染禽流感 ，但去年12月30日先 是和美分别有两场感染，加上本月 的两场共有4场 ，合计已扑杀22.8万只 。据市场业者表示，受鹌鹑感染禽流感影响，鹌鹑蛋每台斤从7、80元涨到130元左右，行情很好 。
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