独特手法呈现汉字之美 ：访香港“双钩”书法家张保声******
中新社香港1月31日电 题：独特手法呈现汉字之美 ：访香港“双钩”书法家张保声
中新社记者 刘大炜
书法是中华文化特有 的艺术表现形式 ，挥毫泼墨 、笔走龙蛇间彰显汉字独特韵味。没有先进印刷术的年代 ，为保留书法家真迹 ，“双钩廓填” 的书法形式应运而生 ，并演变为一种书法学习方法。在位于香港龙尾村 的家中 ，香港“双钩”书法家张保声近日接受了中新社记者 的采访。
香港“双钩”书法家张保声最近接受了中新社记者的采访。他表示，希望更多年轻人对“双钩”书法感兴趣 ，传承中国传统文化。 中新社记者 刘大炜 摄“双钩”书法始于南朝，盛于唐宋，是一种用单线直接写出某种书体 的空心字 。张保声告诉记者 ，南朝时没有印刷技术 ，为了能使名家书法作品得以流传 ，书法家就按作品原样勾勒出空心字 ，然后再填墨 ，让观者得到近似真迹 的作品，如《兰亭集序》《万岁通天帖》《平安帖》等皆由唐宋名家以此方式保留真迹。
出生于“古建筑之乡”广东汕尾的张保声，受身为石刻、微型山水盆雕民间艺人 的外祖父 ，以及从事古建筑、擅丹青的祖父影响，浸润在传统文化氛围中，从小就喜欢涂鸦。初次接触“双钩”书法 ， 是受其外祖父 的熏陶。“因我小时候顽皮淘气，只有在写书法时才得到外祖父称赞和奖励。”
张保声说，之所以喜欢“双钩”书法 ，还有一个原因是其“书写方便，可就地取材”。无论树枝抑或随便一支笔 ，都可写出任意大小的“双钩”字 。经过对大家名帖年复一年 的临摹 ，张保声终于练就了一手“脱影双钩”(即不用临摹便可写成) 的技法，形成了自己独特的书法风格。
常言道“见字如晤”。张保声笔下 的字，时而飘逸而出 ，时而劲风斗转 ，时而连绵不断 。不论任何字体 ，他都熟稔于心，顷刻间一幅“双钩”书法跃然纸上，用独特手法呈现汉字 的美感 。
1979年 ，张保声移居香港，从事建筑行业工作 。虽然工作繁忙 ，他仍未放弃对“双钩”书法的热爱 。经多年孜孜不倦的研习 ，张保声在保留“双钩”书法艺术美感的基础上 ，融各家之所长 ，不断推陈出新。
在张保声看来 ，要传承作为国粹的书法艺术，最好的方式 是在传续中创新。如今，他 的“双钩”书法不仅从最初的整体“双钩”演变出了叠字“双钩”、汉字合体“双钩” ，还吸收中国山水画的独特韵味 ，将书与画结合，创造出“字中有画”的“双钩”书法。
在港生活多年后，张保声对香港开放包容 的文化氛围情有独钟，更深谙香港中外文化艺术交流中心 的新定位 。近些年 ，张保声不仅在香港举办展览以推广“双钩”艺术，还远赴重洋到美国、东南亚等地设展 ，以期让更多人了解“双钩”书法、了解中国文化 。每次展览，他的艺术作品都会令观众倍感震撼 。
作为“双钩”书法技艺 的传承人 ，张保声更希望年轻人对“双钩”书法感兴趣。他对记者说 ：“最近几年，我也参加了一些‘非遗进校园’的项目，向香港 的青少年学生普及‘双钩’书法等 ，希望把更多知识传播给下一代，让他们好好认识中国 的国粹 、了解老祖宗传下来的东西。”(完)
春节聚餐多 怎样吃更健康 ？专家建议→****** 今天(21日) 是大年三十，一年当中大家最期待 的就是今天 的这顿团圆饭 。怎么吃既享受美味又健康 ，还有助于康复期人群的恢复呢？一起来听听专家 的建议。 专家提示春节饮食要特别注意这几件事： 避免暴饮暴食。遵循“食不过饱” 的原则 ，最好每餐七分饱。对肥胖症 、糖尿病、心脑血管疾病等慢性疾病患者 、老年人和儿童等尤应注意 。 保持规律进餐。尽量维持和日常一样 的进食节律和时间 ，不宜过于随性地进餐 ，尽量每日三餐或少量多餐 的原则。 尽量做到少饮酒、不饮酒。尤其不能饮用高度烈性酒 。如果饮酒 ，可以选用低度的果酒 。应特别注意，孕产妇、儿童不能饮酒。老年人以及患有肥胖症 ，血糖、血脂、血压、血尿酸等控制不理想的慢性疾病患者，尽量不饮酒。 北京协和医院临床营养科主任 于康 ：春节期间食物尽量温和、清淡 ，别做太油腻，太辛辣刺激 ，或者太咸的食物。春节期间，有的人吃得盐过多或者辣椒过多 ，容易造成胃 的不适，或者血糖 、血脂 、血压的波动 ，这个我觉得得不偿失。 专家：新冠感染康复后根据自身补充营养品 过春节了，亲朋好友之间 ，尤其是给长辈可能会送一些营养品 。新冠感染康复后要不要吃一些营养品 ？听听专家怎么说 。 北京协和医院临床营养科主任 于康 ：我想有几点大家要评价一下 。第一个就评价一下您在“阳康”(新冠病毒感染康复)以后吃的食物 ，跟感染新冠病毒之前比有没有明显减少，或者说有没有恢复比较慢、比较困难 的情况。如果已经恢复到以前正常的饮食了 ，通过合理饮食这些营养是完全够 的。但如果在恢复的过渡期 ，还没有恢复到以前 的饮食情况 ，那么可以选择一些营养补充剂，比如复合 的微量营养素制剂 ，这里头有维生素 、矿物质 ，比单一的补充效果要好得多。对于一些特殊 的群体 ，或者特殊 的疾病状态之下，应该到医院去咨询专科医生或者营养科的门诊 ，提供一个专业 的解决方案。 每日彩票地图 |
