年货销售进入爆发期：南北方差异大 ，年轻人减负式返乡******

　　随着春运开启 ，返乡过年人群增多 ，年货销量开始逐步上升。美团统计显示 ，预计“小年”(1月14日)前后 ，将迎来2023年年货购买小高峰 。

　　京东数据显示，近期京东上“年货”作为热搜同比飙升226%，其中“糖果”搜索量增长180% ，“烟花” 的搜索量更是上涨248倍。

　　南北方购买差异大

　　美团优选数据显示，最近两周 ，“腊肉挂钩”销量环比上月增长150%，饺子销量环比增长60%。

　　从地域看，腊肉挂钩 、腊肠制作器成地道南方“年味风向标”。美团优选数据显示，重庆、成都、梅州 、绵阳 、宜宾、达州、泸州、广安、南充、资阳消费者更爱下单腊肉挂钩 ；湖北 、安徽等地消费者更爱下单腊肠制作器 。

　　北方消费者更偏爱饺子 。美团优选数据显示 ，近期饺子馅挤水袋 、饺子帘、硅胶揉面垫 、擀面杖等包饺子用具热销 。其中，天津、铁岭 、哈尔滨 、唐山 、沈阳、济南、承德、大连 、沧州 、廊坊消费者更爱下单饺子帘 ，而爱下单擀面杖的消费者多集中在东北三省。此外 ，东北因室内供暖后足够热，雪糕成为招待亲友 、降温解馋的热选年货。东北三省雪糕下单高峰从春节前三周就已开启 。

　　此外，春节传统习俗的传承成为了消费者心中的主流。京东的调查数据显示 ，82.2%的用户表示会购买年夜饭 、传统美食 、土特产等 ，同时59.9% 的用户表示愿意购买春联 、年画、剪纸 、装饰等提升过年气氛的产品。

　　此外，今年春节 ，健康消费受到更多关注 。京东数据显示 ，北京用户寄出医疗保健品 的金额同比增长6.2倍 ，广州和上海增长则达到6倍 。此外 ，调查显示有12.4%的消费者表示会把大城市兴起的趋势新品带回家 ，如智能化 、绿色环保等更加细分，更加优质的商品，这一定程度上也体现出消费者渴望给亲人带去改变和更好 的生活 的消费倾向，以及今年人们主要关注家人健康 、为家里添置大件尤其是智能化普及 的趋势。

　　《2023年快手电商年货消费洞察报告》显示，“精致养生”成过年新趋势。快手年货节期间 ，土蜂蜜 、海参等滋补养生品，受欢迎程度大幅上升 ；心率血氧脉搏健康电子仪等医疗器械产品 ，从“医疗”特供变成过年送礼必备爆品 。

年轻人异地下单“减负”返乡

　　过去不少人返乡过年都会拎上年货，但今年更多消费者选择了异地下单 。

　　京东消费及产业发展研究院发布的《2023年货消费报告》显示，约70% 的受访者计划回家过年，另外还有相当部分消费者选择旅游过年 ，因此年货节期间机票销售同比上增长200%，同时也带动“年货春运” 、当地线下旅游文化消费 的快速增长或恢复 。

　　在大多数选择返乡过年的同时，年货 的异地订单在上涨。京东数据显示，异地订单主要体现为身在1-2线城市或经济发达省份的用户向家乡发出的年货 ，其中广东 、北京、上海 、江苏 、山东 、浙江6省发出异地订单量同比增长34% 。在常规年货品类中，北京下单的收货目 的地最多 是河北、东北和山东，上海则寄往安徽 、江苏和四川，广东则主要发往广西、湖南和湖北，总体上各地偏好呈现出明显的南北区域差异 。

　　美团优选数据显示，最近两周，平台上异地订单环比增长10% 。广州、深圳、东莞 、佛山、北京 、上海、成都 、杭州 、长沙 、西安等地消费者，倾向于在大城市给老家远程下单年货 。美团在春节前夕增派物流运输及分拣人员，鼓励更多自提点店长在春节期间持续经营，同时加大高性价比的节日礼盒 、特色年货、生鲜果蔬等商品供应。

　　饿了么数据显示 ，腊月以来，“家宴”外卖的搜索量也较去年同期涨幅超过10倍 。八宝饭、佛跳墙 、腊味等半成品搜索量环比增长超过30% 。同时，搜索“家宴”等年夜饭相关 的用户中 ，00后占比超过六成。

　　“预制菜”成电商新发力点

　　预制菜近年来热度快速增加 ，在年货采购中也受到消费者关注。京东数据显示 ，预制菜因省时、省力、“发挥稳定”，受年轻人和家庭消费者青睐。数据显示 ，糖醋里脊、狮子头 、年年有余八宝饭等预制菜销量上升较快，并预计在春节前7天进入销量高峰。其中，广东 、浙江、上海、江苏等南方地区消费者 ，对预制菜类年夜饭热情更高。

　　京东数据显示，数据显示，京东超市的预制菜用户年复合增速超过50%。其中，高线城市用户占比 67%，家庭用户占比 76%，成增长主力。从购买人群来看 ，女性占比55% 、已婚占比74%， 21岁-30岁 的年轻化及单身人群增长趋势明显。高线城市已婚家庭女性 是预制菜消费主力。

　　京东超市与中国预制菜产业联盟协会发布 的预制菜行业趋势显示，2022年国内预制菜市场规模为4196亿元，同比增长21%。其中，广东、山东、上海成预制菜三强省市 。预制菜购买人群以高线级城市中产、家庭用户为主，已婚女性占比最高。预计2026年预制菜市场规模将达10720亿元 。

　　产品方面，“招牌菜”及高性价比的菜肴更受欢迎，“招牌菜”中的佛跳墙 、猪肚鸡 、牛大骨增长190%，销售额占比最高 。

经典常新：苏州评弹 的传承之道******

经典常新 ：苏州评弹 的传承之道

——评盛小云领衔编演的长篇弹词《娜事xin说》

潘讯（江苏省文联网络文艺传播部主任，文艺评论家）

　　如果盘点近两年长三角评弹界 的演艺盛事 ，不能不提到由苏州评弹领军人物盛小云领衔编演的长篇弹词《娜事xin说》 。去年金秋以来 ，《娜事xin说》在上海、苏州、无锡等地巡演，在江南听客中引发了现象级观赏热潮 。

　　《娜事xin说》为什么能火 ？原因至少有三 ：一是原著 的魅力。《娜事xin说》的蓝本为张恨水 的长篇小说《啼笑因缘》 ，这是民国鸳鸯蝴蝶派 的经典之作，1935年即有《啼笑因缘》弹词改编本演出 ，80余年来经过几代评书艺人 的努力 ，《啼笑因缘》得以跻身评弹经典书目行列 。二是盛小云 的号召力 。盛小云是当代评弹最为优秀的艺术家 ，嗓音清丽婉转 ，表演细腻传神，说唱《啼笑因缘》三十载 ，已经形成了自己 的表演风格 。盛小云的演出团队也 是一时之选 ，高博文、吴新伯 、施斌、吴伟东等，都是具有深厚功底和创新能力 的一线演员 ，演出阵容可谓 是苏沪两地评弹艺术家 的强强联合。三 是全新编演形式的吸引力。编创者从原版《啼笑因缘》中拎出樊家树与何丽娜 的爱情线 ，重新编排出九回书 ，分三场演出。这种演出形式和分回设计 ，既非传统长篇演出形式 ，又不同于一般的中篇表演 ，三场演出既能贯通连缀又可独立成篇 ，近似于戏曲的“连台本戏” 。这是适应剧场演出的主动调试，这种编排创新拓宽了当代评弹长篇书目的表演形式，吸引了更多层次 的观众走进剧场欣赏评弹演出。

　　长篇进剧场的背后 ， 是评弹人对当代长篇书目生存状态 的焦虑与突围。近几十年来，评弹界主要编演力量都投入中短篇 的创作中 。作为苏州评弹生存方式和存在形式的长篇演出则处在持续衰落中，不仅传统书目丢失、表演书回萎缩 ，新编书目更乏善可陈 。演员无书可说 ，观众无书可听 ，长篇书目 的书场生存陷入尴尬之中。当代评弹并不缺乏好演员 ，缺 的是好书——优秀长篇书目 。出于对当代评弹发展症候 的清醒认识 ，以及对评弹传承规律 的深刻把握 ，盛小云带领她 的编演团队前后耗时八年之久打造出这部《娜事xin说》 ，赋予了苏州弹词《啼笑因缘》以新的面貌。

　　长篇弹词《啼笑因缘》 的经典性来自小说原著的恒久价值。作为通俗小说文本，《啼笑因缘》 的魅力在于将言情与武侠糅合，通过曲折动人 的情节讲述了一出爱情悲喜剧 ；在于用20世纪30年代新 的时代观念来审视市民世界 ，来表达金钱与爱情 的对峙与冲突、肉身与灵魂的合一与分离。但是小说文本并不能直接搬用到弹词表演中 。作为流行于市井中 的说唱艺术 ，弹词本在小说的基础上，经历了一个“再通俗化” 的过程，评弹编演者以民间道德和市民伦理对这一出爱情悲喜剧进行了改铸 。“再通俗化”的改铸 ，涉及情节元素 的挪移、叙事节奏的调整 、人物形象 的重塑 、美学风格的重建等多方面 ，这是通俗文学经典与评弹表演艺术的碰撞融汇， 是评弹艺术演进与时代审美心理 的交糅合流。传统不 是简单保留和复说，活的传统是在现在 的基础上 的重新建构 。今天要创作一部“剧场版”《啼笑因缘》 ，就 是要以当下 的接受视野和文化观念对这部长篇弹词进行新的改铸。

　　《娜事xin说》 的编创团队由徐檬丹 、傅菊蓉、胡磊蕾三代老 、中、青评弹编剧组成 ，他们在文本 的“重新建构”上进行了积极探索 。主创人员将戏剧性冲突聚焦在了这场爱情悲喜剧中最深情、最痴迷 、最纠结的何丽娜身上 ，增写了《北洋春》《送花会》《梦咖啡》《吉祥胡同》等原创书回 ，推演出很多合乎情理 的故事情节和细致微妙的心理刻画 。通过当代的审美理念和艺术语言，强化和丰富了《啼笑因缘》的情感章回和书中人物的心路历程。盛小云重新解读了何丽娜这个人物。原创书回巧妙地嵌入传统回目中 ，弥合出一条完整 的樊、何“恋战”叙事线，并由此映衬出何丽娜 的性格命运。盛小云塑造的何丽娜，一笑一颦款款深情，举手投足楚楚动人。但 是，盛小云的表演又拿捏分寸、柔中寓刚。通过一系列啼笑皆非的情节设计、缠绵缱绻 的情感倾诉 ，逐步向听众揭示出在何丽娜美丽痴情 的外表下，还有一条更富魅力 的性格潜流 。何丽娜迷恋而不沉溺 、深情而又自省，她在情感冲突、爱情纠葛中“认识自己 ，洗练自己 ，自觉自愿地改造自己”，成为这个人物最可爱的品格 。对何丽娜性格潜流的揭示与凸显，不仅 是盛小云对何丽娜的成功重读，也将弹词《啼笑因缘》的审美价值推进一步 。

　　当然 ，九回书还不是盛小云版《啼笑因缘》 的全貌 ，《娜事xin说》应 是盛小云“常说常新”愿望中 的一块“试验田”。从《啼笑因缘》全书来看 ，拎出樊、何“恋战”的单线并不完整。张恨水写《啼笑因缘》深受《红楼梦》影响，尤其表现在书中人物的安插与塑造上。曹雪芹写人 ，不仅将笔下人物置于繁复 的关系网络之中 ，还在重要人物之间构成一组对照，或者赋予主要人物一个投影与幻象。前者如薛宝钗与林黛玉 ，后者如贾宝玉与甄宝玉 、薛宝钗与袭人、林黛玉与晴雯等。这些对照和投影 ，或为人物性格 的诠释，或为命运轨迹的注脚，或为人生悲剧的慨叹 。在《啼笑因缘》中沈凤喜与何丽娜即构成一组对照 的人物关系 。张恨水将二人设计成形容近似 、面貌酷肖 ，这并非一般“小说家言” 的花招把戏，实则 是借用《红楼梦》的笔法 ，使沈凤喜与何丽娜互为映象，以命运的反差与性格的映带写出一种人生观念和美学信条。沈凤喜 的命运始终处于被动状态，她被虚荣、贪婪、软弱 的负面性格牵引着一步步沉入深渊 ，但她是一个“被侮辱被损害者”。何丽娜则始终积极地把握自己 的命运 ，由一个虚荣佚荡的富家千金转变为洗尽铅华的时代女性，虽然其间有曲折、有跌宕 ，但这个过程充满正能量。因此，樊 、何之恋如果脱离了樊 、沈之恋 的缠绕与对照 ，也就失去了意义 。

　　期待于来者。希望盛小云领衔的编演团队能够再接再厉 、常说常新，立足今天的文化姿态对小说原著与弹词传本进行再思考、再解读、再创造 ，“重建”出属于我们这个时代的长篇弹词《啼笑因缘》。

　　《光明日报》（ 2022年12月21日 16版）