共同家园，中国军人为您守望******

　　本报记者 康子湛 朱柏妍 通讯员 梅志峰

　　找到白杨，就找到了回家 的方向

　　“班长 ，还有多远？”

　　“快了，看见小白杨就快到家了！”

　　腊月三十 ，塔斯提风雪扑面 。

　　巡逻路上 ，新疆军区某边防连新兵陈烨努力提高音量，顶着大风向班长杨柯熙问路。杨柯熙费力地指了指前方——风雪中，一棵白杨树矗立着 。

　　塔斯提的冬天 ，可怕 的不 是大雪 ，而 是伴随大雪 的风 。突然刮起 的大风 ，会让大雪覆盖唯一 的路 。四周没有任何参照物 ，没人知道大雪覆盖之下隐藏着什么危险。

　　风雪中，杨柯熙第一反应就是找白杨树。他知道 ，那是他们回家 的方向。

　　18岁那年 ，杨柯熙第一次跟着班长巡逻，返回的路上遇到大风，四周尽是白茫茫一片，老班长指挥大家寻找远方的白杨树 ，告诉他们：找到白杨就能找到方向。

　　戍守边防10年，小白杨已经成为杨柯熙标定“家”所在位置的重要坐标。

　　杨柯熙说 ，在小白杨哨所 ，战士们都把营门口的白杨当作自己的战友和寄托 。

　　有人迷茫时 ，老班长会把他叫到白杨树下谈心；有人受挫时 ，会偷偷跑到白杨树下宣泄情绪；逢年过节，给家人打电话，官兵也总是给父母妻儿热情介绍他们 的小白杨 。

　　在小白杨哨所，官兵们夏天在它如盖的树荫下乘凉 ，冬天靠着它粗壮的树干躲避风雪 。每年退伍季，有太多 的老兵和战友拥抱道别时强忍泪水 ，转过身却抱着白杨树泣不成声 。哨所前的白杨树下，早已成为他们 的另一个家。

　　“塔斯提缺水 ，白杨树想活下来就要把根扎深 。”杨柯熙一直记得，刚来连队时 ，指导员对他们说的话。10年过去，杨柯熙的皮肤早已被边疆 的风吹得粗糙发黑，双手布满茧子和裂口 ，仿佛小白杨 的树皮 。杨柯熙和战友们也深深地扎根在这里，度过了一个又一个春夏秋冬。

　　塔斯提 的冬天很漫长，但再漫长 的寒冬也会过去 。如今 的杨柯熙经常带着新兵巡逻 ，每次路过当年迷路的地方，他都会拿望远镜看向远处 的小白杨，告诉身边的新兵 ：那是回家 的方向……

　　去年 ，面对去与留 ，杨柯熙再一次选择了留下。他说，自己 的根已经扎得太深，他舍不下这个家，舍不下他的小白杨 。

　　那座铁塔下，有她 的爱人她 的家

　　朱日和草原上 ，一辆接送来营探亲家属 的车，正小心地行驶在覆着冰雪 的路上 。

　　军嫂乔少娟看着一片荒芜 的窗外，默默在心里算了下 ：从老家出发到现在已经坐了45个小时的车 ，自己已经有127天没有面对面地见到自己的爱人。

　　这些数字 ，代表着一个军嫂和丈夫的距离 。这是老家和驻地 的距离，也是分散和团圆 的距离。

　　远远地，一座铁塔渐渐显出轮廓 ，乔少娟知道 ，快到家了 。那座铁塔下，有她 的爱人她 的家。

　　刚结婚那几年，乔少娟多次提出想到丈夫的驻地探亲 ，都被丈夫劝阻 。直到他们结婚 的第8年，女儿出生后，乔少娟才第一次踏上这片土地 。

　　第一次看到营门时的情景 ，乔少娟终生难忘 。那天，她流了很多眼泪，这里远比丈夫电话里讲述 的还要荒凉 、比她想象的还要偏远。

　　如今 ，乔少娟带着一双儿女千里迢迢地赶来和爱人团聚 ，再见到记忆中的场景 ，却只觉得亲切和激动 。这条路 、这扇门，她后来走过很多次，陌生的探亲路早已被她走成了熟悉的回家路。

　　女儿扒着车窗 ，开心地和站岗的解放军叔叔挥了挥手 。年仅2岁的儿子仿佛也知道就快要见到爸爸了，在怀里睁大了眼睛 。铁塔逐渐清晰，上面七个气势昂扬的大字映入眼帘：从这里走向战场。

　　女儿懵懂地指了指铁塔 ，问妈妈那是什么。乔少娟摸了摸她 的头说：“看见这个，再过10分钟就可以见到爸爸了 。”

　　多年 的沙场演兵 ，让朱日和名声大震 。可在乔少娟的心里，朱日和 ， 是有丈夫在 的地方 。

　　每逢佳节，都有无数 的军嫂走在路上。从第一次走到轻车熟路，从好奇地四处张望到知道前方会有哪个标志性建筑。

　　西北高原 ，军嫂李红正坐在行驶的汽车里，一边吸着氧一边看向窗外。这 是她第一次上高原 ，她把丈夫营区旁的一座大山牢牢记在了心上 。

　　南国海疆，军嫂郭盈正坐着小船奔向丈夫驻守的海岛 ，生长在内陆 的她 ，如今早已和那些伴飞的海鸥“相熟” 。

　　白山黑水，军嫂霍会娟从书架上拿出一本厚厚 的集邮册，里面贴满了车票和机票。从恋爱到结婚十几年，她和丈夫“互相奔赴” 的过往历历在目 ，如今他们已经在这座城市有了自己的家。

　　一年又一年，军嫂们奔向自己的爱人，也奔向自己的另一个家乡 。

　　任务归来 ，他们把竹林带回了营区

　　除夕夜 ，参加完营里的联欢会，第83集团军某旅勤务保障营营长张军伟，接到了一通微信视频邀请 。

　　“张叔叔 ，过年好 ！”亲切的四川口音从手机里传出 ，瞬间把张军伟带回了10多年前 。那年，任指导员不到一年的张军伟 ，带领连队前往四川抗震救灾 。

　　“小黄的家就在我们帮助重建那个村 的村口 ，每次进出都会路过 ，时间久了就熟了。”电话那头 的四川青年就 是张军伟口中的小黄 ，全名黄寅杰 ，地震那年才6岁。

　　看着前来救援和帮助重建 的解放军叔叔们每天辛苦忙碌 ，当时才6岁 的黄寅杰总 是会跑过去帮忙 。好几次 ，他拿着每天派发 的水和食物 ，送给路过 的解放军叔叔，被拒绝了也不走 ，非要亲眼看着叔叔们吃了才肯离开 。

　　“他家门口有泉水， 是少有的没有被污染 的水源，所以我们每天中午都去他家附近起锅做饭 。”回想起往事 ，张军伟的眼里满 是暖意，“黄妈妈总来帮我们 ，有些四川特色的家常菜，我到现在还印象深刻。”

　　在张军伟 的记忆里 ，四川老乡个个开朗热情，即使刚刚经历那样大的灾难 ，依旧乐观坚强，处处流露着过好未来生活 的勇气和希望 。

　　离开四川前，张军伟和黄寅杰 的家人互相留下了联系方式 ，并一直保持联络 。最近几年，黄寅杰家开起了农家乐，日子越过越好 。张军伟说，每次他们家有什么好事大事 ，都会和自己分享。年前，黄爸爸还邀请他们全家去四川过年 。

　　那年在四川执行任务只有短短 的70天，但张军伟说，离开四川那天，几乎每一名参与过任务 的官兵都多了一个或几个四川籍的“亲人”。大家在四川留下了自己 的牵挂，十几年过去，依旧会称那一片土地为“家乡”。

　　窗外 ，一朵烟花炸响在夜空，将一片竹影映到了窗上 。张军伟说 ，家属区旁边 的这片竹子，就 是从四川回来后，他带着大家种下 的 。最开始只有几棵，现在已经长成了一片。

　　在四川抗震救灾时 ，最让张军伟印象深刻的莫过于漫山遍野的竹林 。那是作为北方人的他 ，第一次感受到如此旺盛 的生命力。四川老乡们坐在家门口的板凳上，教他们剥竹笋 、做竹笋炒腊肉的画面，在他们的记忆里停留了许多年。

　　“任务归来，我们把竹林带回了营区。”挂断和黄寅杰的电话，张军伟很 是感慨 ，“每当看到这片竹林，我们都会想起自己远在四川 的‘亲人’，想起那个我们亲手重建起 的‘家乡’。”

　　舰行万里，脚下始终是“家乡”

　　“今天晚饭可丰盛了，还有咱南昌的特色菜呢……”年夜饭后 ，来自南昌的上等兵胡嘉豪兴奋地和妈妈通了电话，分享自己在南昌舰上度过的第二个春节。

　　2021年3月12日， 是胡嘉豪19岁生日 ，也 是他到南昌舰报到的日子。胡嘉豪一直记得接兵干部打趣时和他说 的那句 ：“南昌人到南昌舰 ，这是回家了啊 ！”

　　南昌人，这是出生地赋予他的属性 。做一名南昌舰上的合格兵——为了这个目标 ，胡嘉豪付出了无数的汗水和努力 。

　　刚上舰时，胡嘉豪每天 的时间都被专业学习和检视检修填满。一轮接一轮的战斗部署时常在深夜下达，刺耳的铃声让人睡意全无。胡嘉豪和战友们努力克服着晕船等生理不适 ，逼着自己时刻保持战斗状态，一秒也不敢松懈 。

　　第一次参与射击任务 ，胡嘉豪要求自己提前进入战斗状态，仔细检查 、养护每一枚炮弹，确保它们都处在最佳环境条件下 。任务当天，他站在靠近主炮的位置 ，熟练地完成射击准备工作。

　　“听到首发命中的消息时 ，我感觉浑身的血液都沸腾了 。”那一刻的振奋和激动，胡嘉豪至今回忆起来依旧历历在目。胡嘉豪一直把那一天作为一个重要的成长标记 ：“标志着自己成为一名合格 的南昌舰战士 ，激励自己保持努力、保持热血 。”

　　“英雄城 、英雄舰、英雄兵，第一枪、第一舰 、第一人”——这是镶嵌在南昌舰走廊上的一句话。每一次看到，胡嘉豪都会感到由衷的自豪。他常说 ：“南昌人在南昌舰 ，总要更努力些，做得更好些。”

　　此时此刻，在南昌舰上，来自祖国各地 的官兵都在坚守战位 。他们努力训练、一丝不苟 ，尽全力守护着属于南昌舰的荣耀——

　　一级上士都晓辉陪伴着南昌舰从试航到入列，一次任务都没有缺席过。作为机电兵，他常年坚守在高温、高噪、高湿 的机舱深处 ，守护着南昌舰的“心脏” 。今年春节 ，他依旧主动选择留守战位 。当同班战友问他想不想家时 ，他说：“天天守着，战舰早也成了家 。”

　　南昌舰副政委刘天永 的办公桌抽屉里有10多个装满海水 的塑料瓶 ，上面详细标记着取水 的时间和海域 。作为南昌舰首批舰员之一，他亲身见证了南昌舰 的每一个成长节点 。

　　刘天永说 ：在海军有一种说法——舰艇是浮动的国土。对于常年生活、工作在战舰上 ，以战舰为家的官兵来说，战舰走到哪里，家就在哪里 。

　　“船行万里，脚下始终是‘家乡’。”刘天永说 ，这是所有舰艇官兵 的共同感受 ，也 是中国军人博大 的家国情怀。

　　(采访中得到本报记者刘敏 ，通讯员王越 、刘宸源 、杨鹏飞 、杨贵良、柯青坡、张光轩、王泽洲、刘卫、张根实等大力协助 ，特此致谢)(解放军报)

中国鱼用中国种 人均年占有量为世界两倍******

　　中国鱼用中国种 人均年占有量为世界两倍【水产养殖加工企业探索创新育种 ，水产品预制菜市场崛起，深加工成发展趋势】

　　从吃鱼难到年年有余 ，水产不再是人们逢年过节才有 的硬菜 ，而 是餐桌日常 。我国人均水产品消费量2021年为14.2千克 ，比2015年 的11.2千克上升26.8% ，连续7年呈上升趋势。水产消费从“温饱型”向“品质型”过渡，青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼四大家鱼养殖热情减退 ，鲈鱼、鲟鱼等特种水产养殖量呈现较高增长，近五年养殖量增长率分别为78.4%和32.4%。

　　水产养殖加工企业探索创新育种以获得优质种源。受益于我国冷链物流不断完善 ，水产预制菜市场崛起 ，成为丰富人们蛋白质需求的重要补充 。

　　瞄准育种攻克难题

　　“看今年哪种鱼卖价好，明年接着养”，过去渔民凭经验养殖，可能会造成产品过剩卖不上价。在富煌三珍总经理倪宝友看来 ，这是传统养殖高度分散的弊端 。如今随着科学养殖意识逐渐增强，水产养殖逐渐实现标准化、规模化 ，也给水产品深加工带来稳定 的原料供应 。

　　不少企业与农户签订长期合作助推水产养殖标准化 、规模化 。富煌三珍有1440亩斑点叉尾鮰苗种繁育区，10万亩订单养殖基地。斑点叉尾鮰原产于北美洲 ，因抗病力强、骨刺少 、肉质鲜美等成为烤鱼界的标配。

　　作为富煌三珍深加工产品的主要原料，斑点叉尾鮰在2015年时面临原种退化，攻克原种迭代成为公司发展 的一道难题。“原种退化会降低鱼 的抵抗力”，倪宝友说，公司为此联合江苏淡水水产研究所及全国水产技术推广总站联合攻关研发培育出“江丰1号”，其生长速度快、抗病力强，摆脱对原种依赖。“江丰1号”成为农业农村部重点推广养殖的水产新品种 ，带动全国产业链上下游年产值近500亿元 。

　　可以说，近些年我国在水产种业方面不断突破 ，养殖种类丰富 。数据显示，我国水产养殖种类达300种以上，水产养殖的种源自给率相当高，年提供苗种6万亿尾(粒)以上，基本实现“中国鱼主要用中国种”。2021年，我国养殖水产品人均年占有量47.36千克，是世界平均水平 的两倍。

　　新技术为“鲜”护航

　　水产品在膳食结构中 的比重不断增加，促使我国水产品需求持续增长 。企业融入国内国际“双循环”格局 ，改变长期以来以出口为主 的局面 ，转而深挖国内市场 ，发力水产深加工 、延伸产业链，实现升级迭代。

　　包括国联水产 、大湖股份 、佳沃食品 、富煌三珍等水产养殖企业延伸水产品加工产业链，实现由上游养殖到渠道营销升级转型 。比如富煌三珍转向国内市场 ，专注斑点叉尾鮰细分品类推出烤鱼预制菜。“水产品预制菜的核心 是保持原汁原味” ，倪宝友介绍 ，目前传统 的快速锁鲜技术多采用风冷，2019年公司与中科院合肥物质研究院合作，引入液浸式冰温保鲜冷冻技术，用零下40℃的微冻液系统进行冰温鲜冻 ，使解冻后鱼 的口感与新鲜鱼几无差别，推动调味鱼行业提质升级。

　　水产深加工背后离不开冷链物流支撑。数据显示 ，2021年我国冷链市场规模近4000亿元 ，较2017年增长64% ，2021年中国冷藏车保有量34万辆，较2017年增长195% 。味知香、立高食品等预制菜企业还通过自建冷链物流体系保障配送 。

　　品质生活下，越来越多的企业还通过技术实现从“塘头”到“餐桌”的全链条质量安全可追溯机制。未来 ，水产企业将继续从育种突破到技术创新为“鲜”护航，以更优质的蛋白水产品丰富人们 的餐桌。

　　新京报记者 秦胜南