重庆：火锅汤圆宴迎元宵节 奇葩口味汤圆受热捧******
市民排队品尝不同锅底火锅煮的奇葩馅料汤圆 。 周毅 摄
市民展示用香菜、软糖、鱼腥草等馅料包 的汤圆 。 周毅 摄
市民正在进行奇葩馅料汤圆DIY。 周毅 摄
工作人员在麻辣火锅 、菌菇火锅和番茄咖啡火锅里煮汤圆 。 周毅 摄
市民排队领取奇葩馅料汤圆。 周毅 摄
市民品尝免费领取的奇葩馅料汤圆 。 周毅 摄
2月3日 ，重庆欢乐谷举行了一场火锅汤圆宴迎元宵节活动，工作人员和市民一起将芥末 、花生、软糖、棉花糖 、香菜 、鱼腥草等馅料制作成各种口味的汤圆 ，并分别煮进菌菇火锅 、麻辣火锅和番茄咖啡火锅里，送给市民一同品尝 ，迎接即将到来 的元宵节。记者在现场看到，相比传统馅料汤圆，市面上不常见 的麻辣火锅煮香菜馅料汤圆、番茄咖啡锅底煮软糖芥末馅料汤圆最受食客喜爱 。
大美中国色 ，绽放穿越千年的文化自信****** 兔年第一声惊叹 ，属于春晚节目《满庭芳·国色》带火的“色彩新潮流” 大美中国色，绽放穿越千年的文化自信 梅红 、鞠衣、麹尘 、缃叶 、菡萏、纁黄、伽罗、月白、天缥 、青骊 、岱赭、凝夜紫 、远山黛……舞为语，曲为韵 ，优雅演绎一众中国传统颜色 的东方意趣，连日来，亮相兔年央视春晚 的创意类节目《满庭芳·国色》凭借耐人寻味之美霸榜热搜、刷屏网络 。“中华颜色一眼万年，惊艳岁月”“老祖宗 的配色，绝了”“属于中国人的浪漫”……大众对于中国传统色彩的钟爱，从网友们的真情留言中可窥一二 。 气韵雅致 的中国古色 ，是中华传统文化特有的语汇 。它们远不止于色彩 ，更承载着中国人看待世界的方式 ，背后蕴藏着中华民族流传千年 的审美基因和经典智慧 。也因而 ，随《满庭芳·国色》而“出圈”的大美中国色，点燃的不仅仅是时下的“色彩新潮流” ，更有由悠远 、深厚中华传统文化底蕴作为有力支撑 的文化自信 。 从圈粉的“延禧色系”到热搜的“宫墙红” ，中国色无声释放传统文化魅力 中国色的“出圈”，近年来其实有迹可循 ，《满庭芳·国色》只是集大成的一次爆点 。周杰伦流行歌曲《青花瓷》里唱出 的一句“天青色等烟雨” ，令多少人醉心于如诗如画又神秘非常 的雨过天青色。爆款电视剧《延禧攻略》带火的“延禧色系”温柔又高级 ，那正是浓淡皆宜、美得让人挪不开眼的一整套中国传统色系。在全国多地巡演上百场 的舞剧《只此青绿》，用千古名画《千里江山图》中那抹独特的青绿色 ，唤醒了中国人的审美体验 。 大众对于中国色 的追捧 ，甚至跨越千年 ，对接时下 的日常生活。频频卖断货 的国风口红，其郎窖红、胭脂红、美人霁等色号 的灵感，无不来自中国色。修图App中备受年轻人青睐的“中国潮色”滤镜，离不开众多中国传统色彩贡献 的智慧。兔年新春，“小红书”上热搜的去处 ，很多都指向雍容大气 、年味满满的宫墙红 ，北京 的故宫、杭州 的德寿宫 、上海的广富林、成都的武侯祠等皆如是 。 在上海大学上海美术学院副教授胡建君看来 ，传统文化复兴 的时代正在到来 。“一方面 ，一批高质量影视文艺作品 、文博艺术展览发挥着重要的引导作用，它们无不塑造了以国色为基调的安宁典雅 、蕴藉丰厚的审美，润物细无声地释放着传统文化的魅力 。另一方面 ，身处快时代，越来越多善于内省的人们由衷感知到，历经岁月积淀 的才 是高级 的 ，直入人心 的。” 审美基因背后深厚 的文化内涵超越了色彩 ，成为中国色最耐人寻味之处 追捧中国色时 ，我们应当追捧的究竟 是什么？ 单从视觉上看 ，众多中国色都能在国际通用 的潘通色卡里找到对应的参数 。胡建君指出 ，中国色 的独特性其实更在于色彩观念承载 的文化内涵 。只有置身于文化史上 ，中国色彩艺术方能获得完整的意义。原来，有别于西方三原色的分类法，中国古色遵循的是“五色观” 。这种色彩观念结合“阴阳五行说”等要素逐渐整合发展而来 ，并非独立静观的存在，可对应天地 、阴阳、方位、季节 、声音 ，亦牵系五脏 、五味、五气 ，关乎内心的声色与动静。小到个人生活习惯与喜好 ，大到国家典礼仪式 ，古人都提倡在不同时节用不同颜色来顺应天地万物之气象 。 “中国色”网站收录 的中国色多达526种，丰富程度远远超出人们 的想象。其中很多颜色颇为微妙，呈现出含蓄而清雅 的高级感 ，妥妥拿捏了中国人特有 的浪漫 。文化学者郭浩、李健明在《中国传统色：故宫里的色彩美学》一书中揭秘了384种中国古色 的由来。例如，“苍筤”是春天竹子出生时的青绿，“月白”是月光洒下 的一片青白 ，“窃蓝”是立秋之起色、秋天晴空的一点蓝，“海天霞” 是海霞灿烂里云朵和天空被染上的那层浅红。由此可见 ，中国色均从天地万物 的造化中衍生而来，让人不禁佩服古人的感知力与想象力。 古往今来，中国色也从流转 的自然定格在器物 、绘画和建筑中 ，让更多的人得以捕捉这样 的美感 。中国陶瓷 的众多颜色就大有讲究 ，包含文学 、美学、哲学等诸多意义，对此 ，马未都在《瓷之色》一书中有过详述。像是声名远播的永乐甜白釉，妙在一个“甜”字。这完全 是一种主观感觉，减去一切可能影响呈色的杂质，在景德镇洁白如玉的高岭土上施以透明釉，让白里透白。盛唐最神秘 的瑰宝——秘色瓷，是唐朝皇亲贵戚专用瓷器，如美人罩上面纱，其工艺至今是谜 。从法门寺地宫出土 的14件秘色瓷中 ，就有“巧剜明月染春水 ，轻旋薄冰盛绿云”的秘色之青 。而中国传统绘画 的色彩奥秘 ，早在初版于1959年 的专著《中国画颜色 的研究》中，近现代工笔画名家于非闇就曾一一拆解 。他指出 ，中国古代画家不但善于运用色彩 ，而且运用他们的智慧 ，使颜料抓紧绢帛，经过多少年的舒卷仍不脱不落 。如 是才有了宋徽宗《芙蓉锦鸡图》中浅红色芙蓉花与五色绚烂锦鸡 的相映成趣 ，以及王希孟用大青大绿两面着色、染天染水成就的《千里江山图》。 来自生活的大美中国色穿越千年，依然魅力独具 ，业内期待 ，“出圈”之后 的它能更好地装点今天 的美好生活。(本报记者 范昕) (来源：文汇报 2023年1月30日 第5版) 每日彩票地图 |
