专家谈侨务工作如何凝心聚力谋新局******
(中共二十大·观察)专家谈侨务工作如何凝心聚力谋新局
中新社北京10月17日电 (记者 马海燕)“加强和改进侨务工作 ，形成共同致力民族复兴的强大力量 。”中共二十大报告有关涉侨表述受到关注 。接受本社记者采访 的侨务专家称，相关表述折射出海外华侨华人在新征程上 的作用愈发凸显，也对新时代如何做好侨务工作提出了新要求。
10月16日 ，中国共产党第二十次全国代表大会在北京人民大会堂隆重开幕。 中新社记者 盛佳鹏 摄中国共产党长期重视广大侨胞 的独特作用 ，改革开放以来历届党代会报告均提及“海外侨胞”。暨南大学华侨华人研究院副院长陈奕平表示，6000多万华侨华人是中华儿女 的重要组成部分，这既体现在报告开篇对新时代伟大成就参与者 的致谢中 ，执政党从未忘记海外侨胞 的贡献；又体现在提高国家治理体系和治理能力现代化中，应时而生 的“大侨务”工作格局就是为了更好地为侨服务 。
执政党对侨胞 的期许也与党和国家 的宏伟蓝图密切相关 。十八大报告指出，落实党 的侨务政策，支持海外侨胞、归侨侨眷关心和参与祖国现代化建设与和平统一大业 ；十九大报告指出 ，广泛团结联系海外侨胞和归侨侨眷 ，共同致力于中华民族伟大复兴。
中国华侨华人研究所所长张春旺表示，二十大报告中关于侨务工作的重要论述与十八大 、十九大报告相比 ，既一脉相承，又有新 的特点。为适应新征程 的新要求，侨务工作不仅要“加强”，而且要“改进”，显示出侨务工作 的重要性 。我们要正确把握侨务工作 的历史方位和重要使命。
在当下世情、国情 、侨情发生深刻变化 的情形下 ，如何加强和改进侨务工作 ？张春旺表示 ，一要注重工作的方式方法与策略 ，充分考虑海外侨胞 的长期生存与发展 ；二要切实了解侨胞 的需求与愿望 ，开展有针对性地为侨服务；三要发挥华侨华人沟通中外 的渠道作用，促进中外文明交流互鉴。
中国华侨华人研究所副所长张秀明建议，应该加强对侨情变化 的研究，关注海外侨胞 的迫切诉求，增强为侨服务意识 ，创新为侨服务 的理念与方式，更好地凝聚侨心、发挥侨力 ，真正“当好海外侨胞和归侨侨眷 的贴心人，成为侨务工作的实干家”。
近年来 ，海外侨胞已发生结构性变化，新侨和华裔新生代渐成主体力量 。如何培养其对中华民族和中华文化的认同感 ，成为沟通祖(籍)国与住在国的桥梁和纽带，被提上议事日程。
陈奕平说 ，无论出生在住在国 的华裔新生代 ，还是改革开放后走出国门 的新移民 ，都应该受到重视。应该加强对他们的联谊，增强其寻根意识，进而增强对中华文化的兴趣 ，引导其参与中国的现代化建设 ，分享改革发展红利，使他们自愿成为新一代中外交流 的使者。
张秀明也认为，作为身处两个社会 、横跨多种文明 的跨国群体，海外侨胞 的作用还可以进一步发挥 。比如 ，可以发挥海外侨胞在传播中华文化 、讲好中国故事方面的独特优势，还可以更好地发挥海外侨胞高层次人才众多、商业网络广泛 、经济实力雄厚、联通中外的多方面优势。
要加强和改进侨务工作 ，还要维护侨胞权益。陈奕平表示，这既包括归侨合法权益 ，也包括海外侨胞 的合法权益 。疫情之下 ，许多侨胞面临困境，还承担了污名化下的种族歧视和精神压力，要了解海外侨胞生存发展面临 的新挑战，回应他们 的诉求 ，更好地为侨服务 。
回望历史 ，在中国革命 、建设和改革各个历史时期，海外侨胞都做出了重大贡献。多位专家均表示，在迈向全面建设社会主义现代化国家新征程中 ，海外侨胞同样不会缺席，一定能够“形成共同致力民族复兴的强大力量” 。(完)
中国烹饪协会：春节餐饮市场回暖 实现“开门红”****** 中新网1月28日电(中新财经记者 宋宇晟)记者获悉，中国烹饪协会开展 的“兔年春节期间重点餐饮企业经营情况调研”数据显示 ，除夕至正月初六(1月21日—27日)受访餐饮企业营业收入与去年春节相比上涨24.7%，与2019年春节相比上涨1.9% ；客流量与去年春节相比上涨26%，与2019年春节基本持平 。  中国烹饪协会供图中国烹饪协会指出，今年春节餐饮堂食等各类线下消费场景加快恢复 ，线上单品消费保持一定旺盛势头 ，实现了餐饮的“开门红” 。 北京市商务局重点监测的百货、超市 、专业专卖店 、餐饮和电商等企业实现销售额50.9亿元 ，恢复至去年农历日同期的98% ，较2019年增长13.2% 。除夕当日 ，全聚德 、隆福寺餐饮、又一顺餐厅营业额同比分别增长90.8% 、66.2%、63.9% 。 河北省37家重点监测餐饮企业营业额2766.9万元 ，同比增长6.53%；江苏省餐饮业零售总额达130.3亿元，同比增长9% ；湖南省餐饮企业春节假期累计实现销售25.18亿元，较去年同期增长13.8%；陕西省重点监测餐饮样本企业 的餐饮收入9532万元，同比增长43.8%。 西安市春节期间餐饮收入较去年同期翻倍，较2019年同期增长超过20%，创历史新高。成都市20个餐饮品牌30个门店年三十至正月初四实现销售收入670.6万元，同比增长45%-120%，人流量同比增长超过2.1倍。武汉市大部分餐厅上座率达到85% ，部分餐厅达到120%。 春节深圳餐饮市场火爆 ，传统酒楼从年夜饭至年初六基本都客满 ，潮江春大中华喜来登店、五稻厨房国创店等当地著名潮粤菜年夜饭已恢复到2019年同期水平 ；春节假期的点都德 、蔡澜点心店 的午市茶市翻台率1-2轮。深圳市政府持续出台餐饮扶持大礼包政策 ，助力餐饮市场回暖 ，分期发放1亿元春节消费券 ，刺激拉动消费 。 在青岛市，商超内餐饮企业如大渔铁板烧，渔荷、开海等上座率与已恢复到往年同期水平 ，多家老字号上座率基本在90%以上 。在南京 ，新街口 、夫子庙、老门东商圈各大餐饮店客流量同比增长超四成。在扬州 ，各大商圈综合体年味足人气旺 。武汉商圈也同样火热 ，范湖天街和万象城内餐饮业中晚餐上座率已达到150%，武商MALL米其林添好运华中首店 ，打卡者络绎不绝 ，巴奴、凑凑火锅营业至凌晨3时。  资料图 徐明睿 摄此外 ，中国烹饪协会调研数据显示 ，26.7%的餐饮企业的预制菜销售同比去年上涨 。北京市老字号全聚德、便宜坊、旺顺阁、烤肉宛、曲园酒楼上新多款年夜饭套餐及年货礼盒 ，护国寺小吃起源店非遗小吃礼盒单日销售超1000盒 ；武汉餐饮业大胆创新的手提年饭礼盒，今年销售量达到了50万盒 ；山东本土餐饮巨头山东凯瑞商业集团精心准备了多种预制菜品 ，消费者可以通过食瑞鲜凯瑞商城小程序下单 ，该集团预制菜销售同比去年上涨50%。 美团外卖数据显示 ，今年春节期间 ，北京 、西安 、广州、重庆、上海成为春节外卖销量前五位 ，其中热门旅游城市西安 的春节菜品销量同比去年增长了62.84% ，重庆增长了219.78%。其中 ，正餐订单增速同比去年增长14.1%，火锅订单量同比去年增速14.6%，小吃快餐订单同比去年增速7.6%，烧烤订单量同比去年增速2.9%，饮品同比去年订单增速31.1% ，面包甜点的订单量增速同比去年增长10.5%。 数据还显示，异地消费较去年同期增长76% 。其中，北京 、三亚 、成都 、重庆、大理等地成为异地消费者堂食订单量最多 的前5座城市 。 值得注意 的是，在餐饮消费火爆 的同时 ，餐饮企业员工人手短缺 的问题逐渐凸显 。根据中国烹饪协会 的调研 ，本次受访餐饮企业中50%的餐饮企业表示在兔年春节期间，员工人手紧张 ，36%的餐饮企业表示员工人手极度短缺 。中国烹饪协会分析，餐饮业消费快速恢复之后 ，春节期间的整体预定量暴增 ，客流量大， 是导致员工人手不足的原因，传统餐饮业除了依靠短期加薪等方式来激励员工 ，聘用小时工等方式缓解用工荒，同时需转型升级，加快发展现代化餐饮服务业 。(完) 搜索 复制
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