美媒文章：欧洲为什么与美国对华出口管制抗争******

　　参考消息网1月2日报道美国外交学者网站2022年12月27日发表德国墨卡托中国研究所分析师安东尼娅·赫迈迪和丽贝卡·阿塞萨蒂的文章 ，题为《欧洲为什么与美国对华出口管制抗争》。全文摘编如下：

　　2022年10月，美国对中国实施了迄今为止最大规模 的出口管制。这些规则寻求限制中国获得先进半导体技术的机会，其目的 是迅速利用美国 的影响力来削弱中国的超级计算和人工智能能力 。

　　新 的管制措施大大加剧了中美科技竞争 。美国总统国家安全事务助理杰克·沙利文说，美国希望在人工智能和其他“力量倍增技术”方面“保持尽可能大的领先优势” 。

　　但这 是有风险 的 。除非其他主要半导体生产国加入（这些国家迄今为止一直不愿这样做），否则 ，其中一些管制措施不会取得效果 。

　　新 的出口管制措施最初引发了关于现有规则、即外国直接产品规则所涵盖范围 的困惑，外国直接产品规则对一些在海外制造 的产品实施出口管制 。由于美国的技术在半导体供应链上几乎无处不在，因此美国可以授权或阻止域外销售 。事实上 ，这些并不涵盖半导体制造设备，因此最初阿斯麦控股公司的设备可以不受美国长臂管辖 。沿着这条道路前进可能损害美国 的利益，也会严重削弱盟国间 的信任。关键 是 ，华盛顿可以在它愿意 的时候利用自己 的影响力。

　　信任问题并不新鲜。尽管经济上的考虑在美国的出口管制法规中没有一席之地，但华盛顿对全球技术贸易越来越多的干预引发了人们对保护主义的担忧 。

　　阿斯麦控股公司首席执行官彼得·温宁克抱怨说，华盛顿偏心美国半导体制造设备领域 的企业 ，证据 是它近年来大力游说荷兰政府 ，这导致荷兰拒绝发放对华出口极紫外光刻机的许可 。这些抱怨表明信任受到削弱并且人们认为美国采取了贸易保护主义做法。

　　各国政府处境艰难 ，因为它们必须确保这样的出口管制措施不会扼杀本国产业。例如，如果没有日本的支持，欧洲或荷兰的单边管控将使日本竞争对手获得优势 。已经有迹象表明，中国企业可能正在转向日本 的半导体制造设备生产商 ，因为这些企业使用的美国技术更少 ，因此更不可能受未来涉及半导体制造设备的外国直接产品规则影响 。

　　来自中国的收入对许多半导体公司来说至关重要 。

　　尽管美国正在劝说伙伴国减少在芯片和电动汽车电池等其他领域对中国 的依赖 ，但欧洲企业担心去全球化的代价。芯片供应链之所以高效， 是因为它 是全球性 的、一体化 的 。如果供应链分崩离析 ，越来越多的国家奉行谋求自力更生的政策，芯片 的成本就会上升 。欧洲工业需要越来越多 的芯片 ，不仅是在高科技行业，还有正被自动化和数字化改造 的汽车等低技术领域 。

　　然而，追求完全自给自足的供应链并不现实 。

专家详解 “阳康”网红食物******

　　“阳康”后推荐喝奶茶 ？黄桃罐头除了愉悦心情有实效吗？盐蒸橙子真能缓解“刀片喉”吗 ？在1月7日举办 的上海科普大讲坛上，上海市疾病预防控制中心副主任医师 、营养学博士汪正园对当下 的一些“阳康”网红食物是否有效、为何有效进行了解答 ：

　　粥没有错，但更推荐牛奶

　　胃口不太好的情况下，大家可能选择喝粥来“续命” 。汪正园说 ，“粥并没有错 ，但是粥相对来说，营养比较匮乏，能量密度比较低 ，吃多后把胃撑起来了 ，其他一些营养更好或者能量密度更大的食物就吃不下了 。”

　　因此 ，他推荐牛奶或酸奶，“‘阳康’的人胃口不是很好 ，吃不下东西，甚至我们 的嗓子不 是很舒服的情况下 ，更推荐酸奶，因为酸奶能量密度更高 ，而且对乳糖不耐受人群更友好些。”

　　奶茶登上“推荐榜”

　　碳水化合物让人“又爱又恨” ，但在抗病毒时它不可缺 。“吃饱了才有力气减肥 ，同样 ，吃饱了才有力气对抗病毒 。”汪正园说。

　　他表示 ，一般来说，好 的碳水来源是主食和水果，如果真 的吃不下，可以喝一些含糖饮料来作为能量的补充；含糖饮料中最推荐奶茶，因为奶茶的能量密度在含糖饮料中 是偏高 的 ，奶茶里还会加些料 ，营养素较一般的饮料丰富。

　　含糖饮料中 ，他还推荐运动饮料 ，因为运动饮料有一定 的矿物质含量标准 ，可补充因发烧流汗引起的电解质损失 。

　　黄桃罐头不仅是“精神罐头”

　　对于“网红食物”黄桃罐头，汪正园说 ，黄桃罐头是可以补充维生素和矿物质 的，另外 ，罐头比较“凉爽” ，对咽部比较友好，可以提高进食 的舒适度 。

　　他表示 ，罐头 的甜味也会给大脑提供愉悦信号 ，“糖分在进入我们身体 的时候，可以跟口腔里面 的甜味受体结合，促使大脑分泌‘快乐分子’——多巴胺。”

　　盐蒸橙子真能缓解“刀片喉”吗 ？

　　盐蒸橙子能缓解“刀片喉”，汪正园说 ，这 是因为橙子富含芦丁，芦丁可以降低血管通透性 ，消除喉咙肿胀。

　　那其他果汁是不是也可以 ？对于这个问题，他解释 ，芦丁主要存在于橙皮和橘络(果皮内层筋络)中 ，蒸食有助芦丁更好地溶解 ，这样吃起来会更多 ；而橙汁饮料相对来说芦丁的含量会很低。

　　他还介绍 ，富含芦丁 的水果不仅有柑橘类水果(橙子、橘子 、柚子 、柠檬等) ，还有西红柿 、茄子、苦荞等。（记者 郑莹莹）