光明文化周末：母亲 的厨房******

　　作者 ：李秀萍

　　冬日，乡下人家的厨房，烧火做饭的热气和寒气交融在一起，雾气缭绕。清晨 ，我在睡眼惺忪之时听到锅碗瓢盆相互触碰的声响，就知道母亲已经在厨房 的一片雾气中准备早饭了 。

　　我们家 的厨房 是母亲的厨房 。母亲似乎永远都精力充沛地在厨房里忙碌着，为全家人准备一日三餐。她 的厨艺谈不上精湛 ，但她总是力所能及地满足着全家人 的口腹之欲 。我品尝过天南海北的许多美食 ，但偏偏钟情于寻常食物——母亲蒸的馒头，烙 的油饼。

　　母亲蒸的白面馒头特别好吃 ，尤其 是刚出锅 的。母亲迅捷地揭开锅盖，馒头便赫然呈现在眼前 ，白白胖胖 ，热气腾腾 。她捡出热馒头 ，双手来回倒换着放在小篮筐里 。我忍不住抓起一个放到嘴里 ，嚼起来面香浓郁 。一些馒头下面没有屉布 ，面团膨胀时直接穿过蒸笼的小孔，出锅后馒头下面便有了很多小凸起。我就喜欢吃小凸起 ，挨个揪着吃。

　　母亲烙饼时我爱到厨房帮忙——帮着往灶膛里添柴。柴不能随便添，玉米秸秆或是稻草秸秆要轮换着添 ，还要控制好数量 ，以保证大铁锅温度适宜。母亲烙饼我添柴 ，我配合得恰到好处 。新出锅 的油饼让我垂涎 ，油汪汪 ，香喷喷 ，既酥脆又松软。母亲烙饼的手艺在亲戚中是出了名 的 ，但她还 是会问我好不好吃，我嘴巴忙着吞咽 ，顾不上说话 ，只能点头 。

　　小时候最喜欢除夕那天厨房里煎炒烹炸 、热气腾腾的景象 。平时不下厨的父亲登台亮相，一展身手。香气透过门缝飘出来，我和弟弟悄悄溜进厨房，看见父亲手拿一把勺子 ，动作夸张地翻炒着，锅里腾起一股油烟 。母亲在灶下添柴，不时地递酱油，递白糖，递醋 ，递盐……两人呼来唤去 ，又转来转去 ，厨房里仿佛有千军万马的喧嚣。弟弟馋得厉害，不时询问什么时候开饭 。

　　雏鸟终会长大 ，在广阔的天地间独自飞翔。我和弟弟也有了自己的家 ，自己的生活 。从此 ，母亲 的厨房沉寂了许多。只有节假日时 ，全家齐聚一堂，厨房里才会重现昔日生机勃勃的景象 ：大铁锅里炖着肉 ，电磁炉上煨着汤 ，煤气灶上炒着菜。我们在厨房里各自施展厨艺，母亲在一旁看着，时不时地告诉我们各种调料 的位置。她心里应该很快乐吧 。我从年少到现在 ，母亲和我说 的许多话——那些鼓励的话、劝慰 的话 ，大多 是在厨房里我们一起做饭时说 的 。

　　后来，母亲在我家帮我看护孩子多年 ，于 是 ，我家 的厨房也成了母亲的厨房 。母亲识字不多 ，但并不缺少生活智慧 ，说话做事讲究分寸，她通常征求我们 的意见为孩子准备食物 ，也为我们准备可口的饭菜。有时下班晚了，疲惫不堪 ，饥肠辘辘，在昏黄的暮色中 ，望见家里 的厨房亮着灯，便不由得加快了脚步。待我推开家门 ，厨房里正飘出饭菜的香气 ，还未等我坐定，母亲已经把饭菜摆在了餐桌上。

　　母亲从一个厨房辗转到另一个厨房 ，交付了全身心 的热忱，使得她常常忘记自己，也从不觉得单调乏味 。她把厨房当作自己的道场 ，演绎着她 的情感与责任 ，她只希望她 的孩子们能够积蓄力量 ，如鸟儿般从地面一跃而起，翱翔在生活之上。母亲 的生活是简单的，又 是丰富 的 ； 是狭窄 的，又 是辽阔 的 。

　　《光明日报》（ 2023年01月06日 15版）

北京：今年朝阳区将建设升级80家博物馆******

　　原标题 ：大力推进“五城”建设 推动文旅事业高质量发展 今年朝阳区将建设升级80家博物馆

　　昨日（3日） ，政协北京市朝阳区第十四届委员会第二次会议开幕 。记者从会上获悉，朝阳区将大力推进博物馆之城、阅读之城、艺术之城 、双奥之城 、时尚之城“五城”建设，推动文化和旅游融合 、高质量发展 。2023年，朝阳区将完成80家博物馆建设和提升改造，推进“博物馆进商圈” ，打造“文化+商圈+旅游”联动格局 。

　　全区已建成城市书屋42家

　　“2022年 ，朝阳区加强智慧图书馆体系建设 ，‘朝图预借’平台实现办卡 、借阅一键完成。微阅轩 、书穹格艺术馆2家城市书屋建成 ，目前 ，全区共建成42家城市书屋 。”据朝阳区文旅局相关负责人介绍，朝阳区开展了114场“喜迎二十大悦读阅朝阳”主题全民阅读活动 ，线上线下参与人次约1032万。

　　近年来，朝阳区不断创新“阅读之城”建设模式，通过打造阅读空间、活动品牌、推广人才 、协同发展、指数评估等“五个体系” ，构建“15分钟阅读生活圈”，将书香洒遍朝阳各个角落 ，让阅读成为市民生活新时尚 。目前，朝阳区已拥有80多家品牌特色书店 ，各类书店共计324家，数量居全市首位 。

　　在设施建设上 ，朝阳区通过持续完善公共阅读服务网络，升级阅读环境，延长开放时间 ；加快推进24小时自助图书机数字化、智能化升级改造，优化空间点位分布 ；研究制定朝阳特色阅读空间建设标准和运营管理办法 ，培育一批特色鲜明、书香浓郁 的示范阅读空间 ，形成了完善的阅读空间示范体系 。

　　结合市民阅读新需求 ，朝阳区还探索出“馆社”“馆店”“馆校”“馆医”合作模式 ，建设“店中馆”特藏城市书屋，构建“阅读之城”数字平台，成立“城市阅读联盟”，引导和扶持民间阅读组织承接重大阅读项目 、开展公共阅读活动 ，积极打造全民共建共享的阅读协同发展体系 。

　　永通桥完成修缮即将开放

　　朝阳是京城大运河文化带的重要节点。2022年 ，作为北京著名三大古桥之一的永通桥（又称八里桥）完成主体修缮工作，预计将于今年对外开放 ，并完成了《通惠河漕运图卷》数字化展示项目。

　　永通桥是大运河文化带北京段最知名 的古桥，已被收入世界文化遗产名录，“长桥映月”美景就源于此桥 。它位于朝阳和通州交界处，始建于公元1446年 ，为三孔石拱桥 ，南北长50米 、东西宽16米 ，中间孔高达8.5米。

　　2021年 ，永通桥大修工程正式启动 。修缮内容主要包括局部拆砌鼓闪（错位）部位 的桥身砌体；清除后做桥面沥青路面 ，恢复条石桥面等 。永通桥桥面石板约800平方米 ，多年来历经数次修缮 ，条石的材质、大小不一 。现存条石约有2000多块 ，最古老 的有将近600年历史。本着“修旧如旧” 的原则 ，此次修缮将桥面以及周边 的条石全部还原到原位 ，并查阅古籍，咨询专家、学者 ，找到相同材质 的条石贴补缺失部位，尽可能保持古桥原貌 。

　　创建国家文旅消费示范城市

　　据介绍 ，2022年，朝阳区发布了北京首个以“博物馆之城”为主题 的系列报告——《2022年朝阳区博物馆之城建设发展研究》，构筑以“六聚”为特征 的现代文博事业“朝阳范式”。评定推选14家博物馆之城建设示范单位 ，扶持补贴18家非国有博物馆发展 ，培育4家类博物馆。全力推动朝阳区多层级博物馆协调发展 。实施博物馆五进工程，启动遇见博物馆 、博物馆进商圈等文化活动，打造沉浸式、共享型、多元化的朝阳商圈文化空间 ，提升文博惠民公共服务水平 。

　　在此基础上 ，2023年，朝阳将继续推进“博物馆之城”核心区建设 ，推进实施《朝阳区博物馆之城建设方案》 ，完成80家博物馆建设和提升改造 。开展策展人培训，高质量推进“博物馆进商圈”项目 ，打造“文化+商圈+旅游”联动格局 。

　　2023年 ，朝阳还将创建国家文化和旅游消费示范城市，深化夜间文化和旅游消费集聚区建设 ，继续开展文旅融合“三十工程” 。完善文旅融合发展的市场服务体系，以文旅消费街区 、地标等建设为依托，完善提升旅游购物场景吸引力和竞争力 。在朝阳已有 的各类资源基础上 ，通过数字技术与媒介，激活城市文旅消费，推进文化生态和谐共生和可持续发展。（赵婷婷）