体重突然增加？有可能 是因为睡眠不足******
为什么明明感觉没多吃却胖了 ？
为什么辛辛苦苦跑步、跳操、跳绳
体重却一点没有下降 ？
是不 是经常问自己
到底是哪个环节出了错
现在 ，请认真回想一下
最近 是不 是熬夜了
是不是手机 、电视剧太好看了
导致你睡得一天比一天晚
如果是的
那么 ，你减肥失败、体重增加
有可能 是因为睡眠不足
为什么睡得少会长胖 ？
睡眠不足会降低基础代谢 。研究显示，如果熬夜一整晚不睡 ，第二天的基础代谢会下降5%，进食后 的代谢率会降低20% ，从而导致代谢消耗量减少。长时间睡眠不足还会使身体出现疲劳乏力、精神萎靡等症状，久而久之会影响到胰岛素的分泌，也会抑制脂肪 的分解，从而出现身体发胖 的现象 。
睡眠不足影响激素分泌 。北京大学人民医院（呼吸）睡眠医学科主任医师董霄松表示 ，睡眠不足皮质醇就会继续保持较高的分泌水平，这种分泌异常可能会导致暴饮暴食 。还有研究发现睡眠不足导致超重与肥胖的发生，可能与瘦素 、胃饥饿素之间的平衡被打破有关 。睡眠时间不足会降低血清瘦素水平 、升高胃饥饿素水平 ，增加饥饿感及食欲，增加胆固醇 、饱和脂肪酸 的摄入量 。
睡眠不足会让人的食欲增加。数据显示 ，睡眠不足 的人，每天吃 的食物总热量要比那些睡眠充足 的人高出22%！这可能 是因为睡眠不足，会减弱大脑额叶 的活动，进而会减弱我们的自控力 ，受食物 的干扰会更加明显 ，也就更容易暴饮暴食 。
图源 ：摄图网
长期睡眠不足对身体有什么影响 ？
内分泌紊乱。睡眠时间是分泌很多重要激素 的黄金时间，如甲状腺激素 、性激素 、褪黑素等。
甲状腺激素水平过低，会导致皮肤变得干燥粗糙，影响体温调节 ，导致黏液性水肿等 。性激素分泌不足 ，会让肌肤状态变差，女性卵巢囊肿 、子宫内膜异位 、子宫肌瘤、乳腺增生等妇科疾病的风险也会增加 。褪黑素 是身体抗氧化的重要激素 ，如果褪黑素无法分泌，可能会导致人体早衰 。
阻碍人体代谢 。晚上9点至凌晨1点 是人体免疫系统最关键 的时间 ，在睡眠状态下 ，吞噬细胞会主动吞噬坏死组织 ，进行新陈代谢 ，将坏死的组织 、代谢产物排出体外 。如果这段时间没有良好 的睡眠状态，就会影响自身代谢。
降低免疫力 、损害大脑。睡眠不足会降低白细胞吞噬能力 ，导致身体免疫细胞发生异常。免疫系统无法正常工作 ，身体就无法对细菌、病毒 、癌细胞等进行抵抗，让疾病趁虚而入 。同时 ，睡眠不足也会损伤人体认知功能 ，使人健忘 、精神恍惚、注意力难以集中 ，对学习工作效率有非常大的危害。
怎样才能拥有高质量睡眠 ？
每个人 的最佳睡眠时间不同，有的人睡觉6小时 ，一天都可以精力充沛 。有的人必须睡满8小时 ，不然就无精打采 。找到适合自己 的最佳睡眠时间 ，每天按照习惯入睡 ，有利于提升睡眠质量。
图源：沧州市人民医院资讯号
晚上不宜大量吸烟饮酒 。研究发现 ，成人饮酒与睡眠时间减少存在相互作用 ，增加了血糖异常的风险 。吸烟的人，特别 是在夜间吸烟的人，睡眠潜伏期更长 ，觉醒次数更多 ，睡眠质量更差，睡眠时间更短 。建议不吸烟、限制饮酒，特别是在将要睡觉 的时候，以获得健康的睡眠和最佳的代谢调节。
睡觉前2个小时不宜进食 。因为在进食后，会引起胃部的血液循环增加，其他组织器官也会受到影响。特别是会刺激大脑，使得大脑出现兴奋症状 ，导致不能很快进入睡眠状态。
营造良好的睡眠环境。入睡时 ，卧室 的温度和湿度要适当。卧室还要保持良好的卫生清洁状况 ，保证空气流通顺畅 。夜晚要保持安静 ，拉上窗帘 ，使用舒服 的助眠用品，缓解焦虑和压力 。舒心的睡眠环境 ，有助于深度睡眠。
固定睡眠时间 。每个人都有自己 的生物节律 ，找准自己的生物钟 ，才能获得高质量睡眠 。到底应该几点睡觉没有统一标准 ，不过，一般建议大家晚上10～11点入睡 。可以设置个睡眠闹钟，每天晚上提醒自己“到点啦 ，该睡觉啦”！
参考资料：
睡眠不足不规律，可能真 的会让人发胖[N]. 科技日报,2022-08-17(008).
睡眠不足或增加肥胖风险Nature子刊总结的改善睡眠几大策略[J].科学大观园,2022(22):34-35.
科普中国 、健康时报 、萧山疾控、沧州市人民医院资讯号等
整理：刘雪洁
【活力中国】除夕年夜饭预订火热 外卖、预制菜也迎来销售高峰******
中新网1月18日电(中新财经记者 谢艺观)“万物迎春送惨腊 ，一年结局在今宵。”除夕 的“脚步”越来越近，年夜饭预订火热起来 。
据中新财经记者了解，北京一些知名餐馆除夕年夜饭销售紧俏 ，部分“老字号” 的除夕年夜饭包间所剩无几，有 的已完全售罄 。年夜饭外送服务 、年夜饭预制菜品也都迎来了销售高峰。
资料图。 中新社记者 李雪峰 摄知名餐馆年夜饭预订火热
“现在除夕年夜饭 的包间已经订完了，除夕中午饭也没有包间了。”17日 ，峨嵋酒家总店工作人员告诉记者 ，“除夕晚上大厅还有散桌，需要早点过来 。”
据工作人员介绍，今年峨嵋酒家总店针对年夜饭推出了多种套餐，价格从699元至1888元不等。
不只 是峨嵋酒家 ，“老字号”鸿宾楼某门店工作人员也向记者表示 ，今年除夕年夜饭预订特别火爆。“除夕当天 的包间很早就订完了 ，目前一楼大厅还可以预订年夜饭套餐，但要提前过来交定金 。大年初一的包间也订满了。”
除夕还未至，“老字号”曲园酒楼 的员工们已经开始忙碌起来 。“最近几天很忙，中午 、晚上 的包间爆满 。”曲园酒楼工作人员称，“今年除夕年夜饭分为两轮，现在也都只剩一个小半包，除夕中午的包间已经没有了。”
除了传统“老字号”餐厅 ，北京知名“网红”餐厅胡大饭馆 ，今年首度开启年夜饭预订。“通过近期 的年夜饭预订等数据，我们发现线下消费在加速恢复 。今年春节预计 是一个行业消费复苏 的拐点 。”胡大饭馆运营负责人张胜滔介绍。
某生活服务平台提供 的数据显示，截至1月16日 ，“年夜饭”主题堂食套餐线上订单量周环比增长118%，8-10人 的团圆家宴需求最旺 。
线上年夜饭的接受度越来越高
在餐厅吃年夜饭难订到合适包间 ，不少人就将目光转向能将餐厅招牌菜送到家 的年夜饭外送服务。
图为外卖年夜饭 李锐供图某外卖平台数据显示 ，1月4日至1月8日 ，“年夜饭外卖”关键词搜索量同比增长4倍 ，“年夜饭预订”关键词搜索量同比增长2倍 ，提供年夜饭菜品 的商家数量相较去年同期增长20倍 。
近日，中新财经记者在外卖平台搜索“年夜饭”，发现很多餐馆都推出了年夜饭外卖套餐 ，价格集中在几百元至几千元之间 ，亦有不少餐馆提供“年菜”单点服务。
面对餐馆纷纷上线年夜饭外卖 ，不少消费者关心，年夜饭外卖与在餐馆品尝到 的菜品口味 、品质是否一致 。
上线年夜饭外卖 的峨眉酒家总店工作人员告诉记者，“店里年夜饭外卖 的菜品和现餐 的品质 、价格一样 ，可以直接在线上购买年夜饭套餐。”
“线上消费者点外卖 ，会越来越注重品质，尤其 是像年夜饭这种家庭聚餐，只要品质到位 ，价格能满足不同消费者需求，那么大家对线上年夜饭 的接受度也会越来越高 。”中国大酒店中餐营运经理宁玉光称 。
宁玉光说，随着餐饮逐渐复苏，大家 的消费需求越来越旺盛 ，预计今年春节线上线下年夜饭会迎来一个销量高峰 。
预制年夜饭也迎来销售高峰
“去年春节在北京过年 ，自己做年夜饭 的话，准备起来麻烦，味道也没法保证 ，就提前买了半成品，味道还不错，今年考虑再买一些带到老家去。”目前在北京工作 的小玉向记者表示 。
资料图 ：顾客正在选购“年夜饭”预制菜 。 张浪 摄如今预制菜日益普及，无论 是线上平台，还是线下餐馆、超市，都能买到种类丰富的预制菜 。临近春节 ，线上线下各渠道也抓住机会 ，推出了各种年夜饭预制菜品 。经上海市餐饮烹饪行业协会初步统计 ，今年年夜饭预制菜供应量较去年同期增长近20%。
人们购买热情下 ，预制菜也迎来销售高峰。据商务大数据对重点电商平台监测，“2022全国网上年货节”启动后 的10天内，半成品菜肴受追捧 ，预制菜销售额同比增长45.9% 。
某生鲜电商平台数据显示，年夜饭相关菜品销量同比增长500% 。该平台联名各地知名餐厅推出 的“年夜饭套餐送到家”系列 ，一周内已被抢订8000桌年夜饭 。
记者17日在某电商平台注意到，部分商家推出 的预制年菜、年夜饭套餐销售火爆，有“老字号”售卖 的预制年菜还出现缺货现象。
资料图 ：北京某大润发旗下超市年菜销售专区。 中新财经记者 谢艺观今年 ，大润发 、盒马等商超也均推出预制年菜。在北京某大润发旗下超市 ，笋干牛腩 、川味夹沙肉 、红烧牛筋等多款预制年菜正在售卖 ，专区一角还竖立着“年菜火热预订中”的牌子。超市工作人员告诉记者，“现在年菜售卖得还可以，如果想要团购 ，可以打电话预订。”
今年，你 的年夜饭准备怎么吃，在家做还 是去餐馆？(完)
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