国家林草局警示约谈8个严重破坏森林资源地区******
光明网讯1月10日 ，国家林业和草原局对森林督查挂牌督办的8个县级人民政府主要负责人进行警示约谈，督促其加快整改落实 ，切实扛起森林资源保护责任 ，守护好绿水青山 。
国家林业和草原局全国森林督查警示约谈会现场（张佳兴/摄）
近年来 ，国家林草局采用卫星遥感监测与现地核实相结合、省级自查与国家抽查相结合 的方式 ，持续开展覆盖全国 的森林督查 ，有力震慑了涉林违法犯罪行为，维护了全国森林资源保护管理良好秩序 ，森林督查取得良好成效 。但陕西省榆林市定边县、河南省三门峡市陕州区、内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼前旗、青海省海南藏族自治州共和县 、福建省龙岩市永定区、山西省长治市沁源县、重庆市石柱县 、江西省鹰潭市余江区8个地区仍存在较为严重 的违法破坏森林资源问题 。
国家林业和草原局全国森林督查警示约谈会现场（张佳兴/摄）
约谈强调，地方党委政府主要负责同志即各级林长是森林督查整改工作 的责任主体 ，要坚持“林长挂帅” ，明确任务分工，强化组织保障，聚焦责任抓整改；要坚持“严字当头”，列明问题台账 ，逐一对账销号 ，聚焦问题抓整改 ；要坚持“同向发力”，加强督促指导，全面应用督查系统，聚焦实效抓整改 ；要健全长效机制，查补制度漏洞 ，严密制度建设，聚焦根源抓整改 。要以猛药去疴、刮骨疗毒的决心和勇气抓好整改 ，向党和人民交上一份满意的答卷 。对于约谈后整改不力、敷衍整改、拒不整改的，将适时以督办函 、提示函的方式推送省级总林长；对逾期未能完成整改 的 ，将启用自然资源行政监督与纪检监察监督贯通协调机制 ，移交纪检监察部门 。
8个县级人民政府主要负责人在约谈中表示，将提高政治站位，压紧压实责任 ，深化思想认识，深刻反省 、深入分析问题发生 的深层次成因，切实加强森林资源保护管理工作。针对破坏森林资源的问题，将严格按照案件查处、林地回收、责任追究“三个到位” 的要求，充分发挥林长制的统领作用 ，严肃查处 ，依法整改 ，依纪问责。同时举一反三，不断完善森林资源监管长效机制 ，筑牢生态安全屏障，为建设美丽中国保驾护航。（张佳兴）
泰安手艺人赶制五福糕点迎新年 守护“舌尖上 的年味”******
(新春走基层)泰安手艺人赶制五福糕点迎新年 守护“舌尖上的年味”
中新网泰安1月11日电 题：泰安手艺人赶制五福糕点迎新年 守护“舌尖上的年味”
作者 刘小东 付刚 孙婷婷
将小麦细细研磨成粉、过筛 ，然后将小麦精粉分成两部分 ，一部分与水搅拌制成水皮 ，一部分与猪油混合，制成油酥芯 ，再将水皮、油皮均分成同样大小 ，把油皮包入水皮 ，擀成牛舌状 ，折叠两次 ，擀圆 ，包入以九蒸九晒传统工艺制作出的馅料……1月11日，泰山五福糕点传承人亓永利与其他糕点师傅正赶制五福糕点 。
泰山五福糕点传承人亓永利正在制作糕点 。 司刚 摄当天，在位于山东省泰安市 的泰山五福糕点行生产车间内 ，一股香甜萦绕鼻尖。身穿统一工作服 的几名工作人员正分工合作，制作出一盘盘诱人的糕点。在一处工作台上，一名糕点师傅正用精心雕刻 的红木模具制作泰山五福糕点 ，从模具中压制出 的糕点 ，造型各异 ，有葫芦、寿桃、鱼，以及带有福、禄、寿、喜、财等字样的糕点。
制作糕点使用的模具 。 司刚 摄糕点压制成型后 ，放入烤盘烘烤。烤制出 的糕点，饼皮雪白，口感软糯 ，满 是麦香清新气息 。
泰安手艺人制作的五福糕点。 司刚 摄在亓永利看来，泰山一带向来有浓厚 的平安“福”文化 ，因此泰山五福糕点结合泰山文化，将“富贵、长寿、康泰、民安 、善终”的五福文化融入 ，制作出了具有泰山饮食文化特色的泰山五福饼 。
泰安手艺人将制作好的饼胚放入烤箱中 。 司刚 摄“春节临近 ，我们制作的泰山五福糕点也进入了热销期 ，尤其是糕点蕴含着‘泰山五福’文化，非常受消费者青睐。”亓永利告诉记者 ，泰山区非物质文化遗产泰山五福糕点制作技艺制作出 的产品有牛舌饼 、蜜三刀、枣花饼 、鸡蛋糕、宫廷桃酥等，造型均取自南宋古籍图画，并使用传承下来 的红木模具纯手工制作 。
泰安手艺人制作五福糕点所使用 的芝麻、玫瑰花等食材 。 司刚 摄“我们使用 的模具 ，有家族传承下来的，也有四处收集来 的 ，有 的模具甚至有长达百余年的历史 。这些模具制作精细 ，每一道纹路都是当年 的糕点师傅精心雕刻 ，用这些模具制作出来的糕点样式精美。”亓永利介绍说 ，泰山五福糕点采用 的原材料均为泰安当地特色农作物，如板栗、核桃、桃花、女儿茶 、徂徕山散养山鸡蛋等 ， 是地道泰安特产 。
泰安手艺人制作 的五福糕点 。 司刚 摄“泰山文化博大精深 ，作为中式糕点 的传承人 ，我将积极响应中式糕点复兴，继续深入挖掘泰山文化 ，坚持创造性转化、创新性发展 。”亓永利称 ，他将把中式糕点制作和泰山文化结合，不断研发泰安本土特产 ，保护传承泰山饮食文化。(完)
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