什么是礼乐文化 ？礼以修身 ，乐以化心******
中新网12月20日电 近日 ，清华大学首批文科资深教授 、《百家讲坛》名师彭林举行了一场直播连线 ，带领读者品读自己 的作品《礼乐中国》，体会博大精深的礼乐文化 。
直播中，彭林教授首先讲述了这本书 的写作缘起 。受电视剧等影响，现在一提到礼乐 ，有 的人认为 是“封建遗存” ，有的人联想到的是磕头、作揖，其实这些都 是对礼乐文化 的误解和片面解读。
《礼乐中国》。图片来源 ：浙江文艺出版社供图作为历史学者 ，彭林多年来一直致力于传播礼乐文化。他希望通过礼乐 ，树立国人的文化自尊、文化自觉和文化自律。
接着 ，彭林阐释了“礼”和“乐” 的内涵和关联 。
《礼记》说 ：“礼也者，理也。” 礼 ，是贯穿万物之理的规范 。理无处不在，礼亦无处不在 。鞠躬、作揖这些外在形式只是礼 的细枝末节。
《管子·牧民》说 ：“仓廪实而知礼节 ，衣食足而知荣辱。” 物质生活达到一定的水平 ，不愁吃穿了，就会追求精神层面 的发展 ，讲究礼节，明辨荣辱 ，使自己 的生活更有品质 。
中国文化以“人”为中心 ，以人如何通过修身，从一个动物学意义上 的人成长为道德意义上 的完人 ，作为人生的必修课 。礼 是做人 的规范 ，所以这一过程 ， 是借由学礼 、践行礼来完成 的。
和“礼”一样，“乐”也是一个民族的文明发展到一定程度 的产物。中国古人将今人所说 的“音乐”，拆分为由低到高的三个层次，分别称之为声 、音 、乐 。其中“乐” 是最高层次 ，具有道德教化的功能，正所谓“德音之谓乐” 。
儒家修身的内容涉及日常生活的各个方面，其大要则包括内与外两个方面 。所谓内，是懂得用思想纯正、风格典雅 、中正平和 ，具有道德教化作用的雅乐陶冶心性 ，养心怡情。所谓外，是懂得用礼约束自己的行为 ，消除戾气 ，拒绝粗俗 ，懂得遵守社会秩序，尊重他人 ，与人为善，谈吐典雅，涵养德性 ，变化气质 。
图片来源：浙江文艺出版社供图礼以修身，乐以化心。礼乐双修 ，就是内外兼修 。“礼乐皆得 ，谓之有德” ，彬彬然有君子之风。
最后 ，彭林分享了古今两个礼乐小故事，提出没有经过礼乐熏陶的人生，是不完美的人生。
据介绍，《礼乐中国》兼具通俗性与专业性，全书精选《礼记》《论语》《左传》等典籍中有关礼乐文化 的格言名句100余句 ，每句礼乐格言下皆有译注和析义 。
此外，书中还配有许多与礼乐文化相关 的图片 ，进一步丰富了全书的内容 。彩插中 的礼仪复原图实属珍贵，由彭林教授独家授权 ，来源于其课题项目 。根据《周礼》《仪礼》《礼记》等古籍中对于古代礼仪和音乐 的文字记述 ，彭林教授团队对古代礼仪进行了复原，如《周代婚礼夫妇对食礼仪复原图》等 。(完)
农村沼气安全生产系列动画（一）沼气是把“双刃剑” ，安全用气要牢记****** 编者按 ： 为及时摸清农村沼气设施“家底” ，加大对农村沼气生产 的安全隐患排查力度，农业农村部科技教育司 、农业农村部人力资源开发中心 、中国农学会策划制作《农村沼气安全生产系列动画》 ，包括户用沼气安全篇 、废弃沼气池安全处置篇和沼气工程安全篇。将模拟多种场景 ，解读沼气安全生产 、使用及处置方法 ，提高农民的安全意识，消除安全隐患 。 发展农村沼气为广大农户提供了优质清洁能源 ，但沼气中含有硫化氢等有毒气体，同时具有易燃性，使用不当会使人中毒或发生火灾 、爆炸 ，造成生命财产损失。因此 ，正确管理农村沼气设施至关重要。如何安全使用沼气？有哪些知识点需要牢记？
第一，沼气灯、灶具和输气管路旁严禁堆放易燃物 。一旦发生火灾 ，要立即关闭气源总开关，及时把火扑灭。第二 ，必须采用火等气（电子点火）的点火方式 。关闭时，要将开关拧紧，防止跑气 、漏气。第三 ，输气管道要常检查，如果漏气，要及时通知专业人员进行维修。
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