推预制菜抢优质商品货源 零售企业花式争夺春节消费市场******

　　记者 桂小笋

　　随着春节临近 ，线下实体零售企业对于春节消费市场的争夺也渐入高潮 ，各方在商品采购、产品调整等环节发力，有些企业携手老字号推出预制菜产品 ，也有企业聚焦消费场景 ，还有企业提前布局“抢占”优质货源 。

　　山姆会员店告诉《证券日报》记者，针对春节期间不同的消费场景，山姆会员店引入了丰富的礼盒商品，涵盖多元化场景，让消费者一站式购齐年货 。同时 ，凭借高效运行模式等 ，让消费者直观感受到价格优势。例如 ，受全球供需变化影响，智利帝王蟹市场波动，为满足消费者需求 ，山姆会员店提前半年便锁定火地岛优质帝王蟹货源。“截至目前，礼盒类商品非常受欢迎，这 是开发能力、供应链效率 、一线门店呈现等环节共同努力 的结果。”

　　此前 ，沃尔玛大卖场也公开表示，聚焦城市家庭消费场景 ，携手18家全国知名餐饮名店 ，推出“南北名店招牌菜”，提出“整席家宴解决方案” 的新思路。

　　永辉超市相关人士对《证券日报》记者介绍，依托供应链优势与数字化建设 ，公司在2021年进军预制菜赛道 ，推出自有品牌“辉妈到家” 。经过2年的发展，“辉妈到家”受到大量消费者青睐 。近期 ，该品牌上新“辉宴系列”和“辉厨系列”，并推出了三十多款预制菜新品，加速预制菜品类布局。

　　“作为永辉超市旗下预制菜品牌，‘辉妈到家’依托于永辉在零售行业多年积累 的市场经验和庞大客群，在产品开发前期大量调研了C端消费者的购买偏好 。同时 ，依托永辉超市供应链优势 ，从销售终端深入到产业链源头 ，依托智能化冷链仓配，从生产到运输再到商超全程保鲜，实现产品 的全链路管控 。”永辉超市相关人士告诉《证券日报》记者。

　　有零售行业人士对《证券日报》记者表示 ，预制菜产品几乎成了行业 的“必选项目”，既有联名合作 ，也有企业推出自有品牌产品。

　　广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬对《证券日报》记者表示，预制菜市场潜力巨大，因此在过去一年多时间里 ，各类企业争相布局相关领域 。

　　艾媒咨询CEO张毅对《证券日报》记者表示 ，零售企业开展预制菜业务有独特 的优势，包括渠道优势和对消费者的触达能力。年夜饭是很好的消费场景 ，零售企业通过预制菜的方式占领消费者更多生活场景，也有利于提升用户黏性。

　　张毅向记者表示 ，看好预制菜产品在年夜饭市场 的表现 ，随着消费场景进一步拓展 ，预制菜会有更广阔的市场空间。

　　“零售企业大力发展预制菜业务，争夺年夜饭市场份额，本质上是消费场景争夺战 。品牌零售企业发展预制菜业务 ，优点在于食品安全 、供应链有保障。”朱丹蓬对记者表示。

新冠病毒感染强调综合治疗******

　　近期，一些治疗新冠 的抗病毒药物受到高度关注。与病毒“交战” ，真有所谓 的“特效药”吗？静脉用丙种球蛋白突然成为“抢手货”，价格也随之猛涨，公众有必要储备吗？国家卫生健康委邀请相关领域 的专家就此进行了解读。

　　“目前 ，新冠病毒感染 的治疗仍然强调综合治疗 ，包括对症支持治疗 、早期抗病毒治疗 、早期氧疗 、免疫治疗 、抗凝治疗等，对于重要的脏器衰竭，如呼吸衰竭等，还要有呼吸支持治疗以及脏器功能 的支持等。”北京大学第一医院感染科主任王贵强介绍，抗病毒治疗是综合治疗 的一个重要组成部分，第十版诊疗方案中抗病毒治疗包括口服的小分子抗病毒药物 。

　　“但病毒感染应该说没有特效药。有一些针对病毒的 ，比如能够抑制和干扰病毒复制的药物 ，可在病程早期使用。”北京市呼吸疾病研究所所长童朝晖介绍，有的药物要求5天以内使用 ，其实最有效 的时间是2天以内 。病毒刚进入人体 、刚开始复制 的时候使用药物干扰病毒的复制 ，能够减轻病毒 的载量，进而减少对人体免疫系统 的攻击 ，再加上自身 的抵抗力，就能减少它向重型 、危重型发展 。

　　“小分子口服抗病毒药通过直接抑制病毒复制来清除或抑制病毒 ，减轻临床症状，缩短病程 ，降低重症风险 ，最终降低住院和死亡的风险 。它 的特点是口服，比较方便 ，在医院 、社区、诊所、门诊都可以使用。”王贵强建议 ，老年人 、有基础病的 、没有打疫苗的等重症高风险人群应优先使用，降低重症风险 ，一般人群感染后使用价值并不大 。

　　童朝晖提醒：“如果病程超过5天，已经进展为重症甚至危重症的时候，这些抗病毒药是没有效果的。”

　　抗病毒药物使用不当会出现哪些风险 ？王贵强说，抗病毒药物都有一定副作用 ，也有药物之间相互作用 。

　　“像服用他汀类药物时就不能同时使用奈玛特韦这类药物 ，否则就会出现药物之间相互作用。有些肝肾功能严重损害 的病人，有时候要调整剂量 ，甚至不能使用，所以一定要在医生指导下来使用这类抗病毒药 。”王贵强说。

　　“有的群众一听‘特效药’ ，就给老人备点放在家里 ，老人就直接使用了，如果没有阅读说明书 ，风险更高 。”童朝晖建议 ，服用药物必须认真阅读说明书，或是在专业医师的指导下使用 。

　　近日 ，静脉用丙种球蛋白也引发不少网友求购 。对此，王贵强介绍，静脉用丙种球蛋白能够减少炎症反应 ，但只建议在治疗重症病人时使用 ，“基本都 是进入ICU的病人才需要使用，而且要在出现炎症因子风暴等特定情况下使用才有效果，不适合在家里使用 ，也没有预防新冠感染的作用，因此不建议在家里储备”。（记者 崔兴毅）