食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性 。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。
许多食品和饮料含有能提升保质期、口感 、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症） 。诱惑红是一种合成的红色食用色素 ，被用于一些早餐谷物 、饮料和蜜饯中 。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现 ，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当） ，会使一组小鼠出现轻微 的肠道炎症 。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出 ，研究使用 的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性 。
重要 的是 ，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周 的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症 。血清素 是大肠内传递信号 的一种化学物质 。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中是否也存在类似影响。
“气候传播与公众意识”边会在联合国卡托维茨气候大会上举行******
中国气候变化事务特别代表解振华出席中新社等主办 的“气候传播与公众意识”主题边会并致辞 。俞岚 摄
中新网波兰卡托维兹12月8日电 当地时间7日 ，来自不同国家的政界、业界和学界人士在联合国卡托维兹气候大会中国角“气候传播与公众意识”边会上围绕气候变化与气候传播、传播干预低碳消费、电影艺术与气候传播等议题各抒己见 ，并展开了热烈讨论 。
此次边会由中国新闻社与中国国家气候战略中心、中国人民大学联合主办 ，是今年卡托维兹气候大会“中国角”系列主题边会之一 。中国新闻社已连续第六年在联合国气候大会期间举办该主题边会。本次边会由国家气候战略中心综合部副主任张志强和中新社德国分社首席记者彭大伟主持。
中国政府气候谈判代表团团长、中国气候变化事务特别代表解振华出席边会并致辞。解振华表示 ，中国政府高度重视气候变化 的传播工作 。近年来，中国在提升公众意识等方面开展了很多工作 ，越来越多地方各级政府 、企业、社区和媒体通过多种形式扩大了气候变化的影响力，提升了公众的低碳发展意识 。
解振华指出 ，中国 的低碳发展之路任重而道远 ，气候传播和公众参与还需要从四方面进一步加强 ，即抓住气候变化的大方向、拓展公众参与的机制设计 、将意识转换为实际行动、加强国际合作 。
嘉宾出席中新社等主办的“气候传播与公众意识”主题边会讨论环节。陈溯 摄中新社编委 、经济部主任俞岚在致辞时表示 ，当前 ，全球政治经济格局和全球气候治理都面临很多不确定性。作为媒体人，我们比以往更加迫切地需要向公众讲好气候故事 ，鼓励更多人自觉加入到应对气候变化 的行动中 。她认为 ，在新 的数字化时代 ，媒体在应对气候变化中的角色和定位也要与时俱进 ，首要担当 是倡导气候变化共识，首要任务 是提升公共意义和愿景 ，首要主张 是强化技术驱动，最终目标是让全球气候治理更有效率，促进绿色低碳转型 。
在主旨发言环节，中国人民大学新闻学院教授 、广西大学新闻传播学院院长郑保卫表示 ，面对新领域、新课题 、新挑战 ，各方应共同努力，将气候传播与健康传播整合起来 ，融为一体，向着建设美丽中国和健康中国的宏伟目标阔步前进 。
张志强介绍了气候传播干预低碳消费的领域和路径 。他表示 ，交通、建筑、日常行为 、衣着和饮食 是碳排放的主要领域，在宏观层面可通过政策、法规、标准等进行间接干预，微观领域则可通过广告 、影视等实施直接干预 。同时 ，青少年则 是低碳消费 的潜在群体 。
IPCC核心专家 、印度地球政策中心(TERRE Policy Centre)主席拉杰德拉·山地(Rajendra Shende)介绍了印度和中国在智能生态校园领域的合作实践。
绿色和平波兰分部媒体办公室负责人Katarzyna Guzek援引民调结果指出 ，与五年前华沙气候大会时“大家都不理解可再生能源理念”相比 ，如今波兰民众对可再生能源的支持度有了大幅提升 ，69% 的人支持在2030年前彻底退出煤炭能源 。她表示，在气候传播 的过程中 ，讲述那些受到影响 的普通人和社区的故事是最为有效 的，“气候变化不 是数字 ，而是人类正在经历 的悲剧”。
绿色金融近年来在中国和世界各国蔚然成风。国际金融论坛副秘书长兼绿色发展中心主任孙轶颋介绍了如何通过金融手段提高公众气候意识，践行可持续消费 。爱丁堡大学商学院商业与气候变化中心联合主任梁希探讨了气候金融与投资者交流 的前沿问题。
电影艺术与气候传播同样是当天边会探讨的主题。来自世界银行气候变化项目的Kaia Rose以该项目开展的Climate Countdown影视项目为例介绍如何在年轻人当中推广传播气候意识。英国TVE电视公司项目与合作负责人Nick Rance介绍了该公司与UNFCCC合作开展 的2018年全球青年气候变化视频竞赛等案例 。深圳航都文化产业投资有限公司董事长陈素平则介绍了通过中国(深圳)国际气候影视大会讲述中国故事的历程 。
中新社编委、经济部主任俞岚在中新社等联合主办 的“气候传播与公众意识”主题边会上致辞。陈溯 摄北京第二外国语学院附属中学校长付晓洁介绍了针对中学生气候与低碳传播意识 的调查研究情况 。
在边会讨论环节，美国能源基金会传播项目总监荆卉 、清华大学气候变化与可持续发展研究院项目主管王彬彬、绿色和平中国分部传播主任关司琪 、广西大学新闻学院气候与健康传播中心副主任覃哲等共同讨论了如何将气候意识落实为气候行动、中国媒体报道气候议题 的热点话题等议题 。(完)
| 每日彩票地图 |
