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北京抽检元宵汤圆全部合格 提示消费者选购时查看标签******

  中新网北京2月2日电 (记者 杜燕)“元宵节”来临之际,北京市市场监督管理局在商场超市 、批零市场 、餐饮单位 、生产企业、网络平台等开展元宵(汤圆)食品安全监督抽检,经检验 ,全部合格。

  本次专项抽检覆盖20余个主要品牌,共66批次 。依据食品安全国家标准及相关规定,重点检验防腐剂、甜味剂、生物毒素、重金属污染、质量指标等项目。经检验 ,全部合格。北京市场销售 的元宵(汤圆)安全状况总体较好 ,节日期间市民可放心食用 。

  北京市市场监督管理局发布食用元宵(汤圆)消费提示 :

  一 、查看标签 。选购元宵(汤圆) ,要仔细查看包装上 的食品标签内容是否齐全。按照国家相关标准要求,预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称 、地址和联系方式 、生产日期和保质期 、贮存条件 、食品生产许可证编号 、产品标准代号等信息,以及其他需要标示的内容 。谨慎购买无标签或标签信息不全、内容标示不清晰的产品 。易敏人群在挑选或食用元宵时需注意仔细查阅配料表 ,以及配料表邻近位置是否有过敏物质提示信息。

  二 、认真挑选 。注意检查元宵(汤圆)产品包装是否完整 ,外观质地是否均匀。尽量选购色泽均匀 ,外形基本圆正,大小基本一致,皮层薄厚均匀,不露馅,不裂口,无肉眼可见杂质 、霉斑 的产品,避免购买存在开裂、变形 、粘连等情况 的产品。

  三、适量食用。食用元宵(汤圆)要参考包装标签上的食用方式,在煮熟煮透后食用 。由于元宵(汤圆)的馅料中糖、油含量较高,消费者要结合身体状况适量食用,消化系统相对较弱的老年人和儿童要注意食用量 ,糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者应谨慎食用。

  四 、妥善保存 。消费者要树立勤俭节约 、爱粮节粮 的良好风尚 ,节日期间要合理采购元宵(汤圆)产品 ,提倡按需采购 ,减少囤积。未食用完的食品应按照包装标识的贮存条件密封保存 ,并尽快食用 ,避免造成食物变质影响身体健康 。(完)

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建立“休挖期”与“保护基地” 青海政协委员建言保护“软黄金”******

  中新社西宁1月17日电 (祁增蓓)制定冬虫夏草合理采挖与控制政策、严格禁止商业性质 的挖幼虫、卖幼虫行为 、建立冬虫夏草野生种质资源保护基地……正在召开的青海省两会上,青海省政协委员为保护“软黄金”冬虫夏草建言献策。

资料图为2022年6月24日 ,研究团队在青海省玉树藏族自治州玉树市巴塘乡 ,调研冬虫夏草野生资源和采挖现状。 中新社发 魏立新 摄

  中国冬虫夏草 的产量占世界产量 的98%,而青海冬虫夏草占中国60%以上的产量, 是世界冬虫夏草当之无愧 的主产区,也 是青海省虫草产区农牧民增收的重要来源。冬虫夏草天然资源十分宝贵,因此也被称为“软黄金” 。

  据统计数据 ,青海省冬虫夏草年产量约80吨至100吨,年产值180亿元(人民币 ,下同)至200亿元 ,数百万农牧民因此受益 ,特别 是在核心产区,冬虫夏草成为农牧民家庭主要收入来源 。

资料图为2022年6月23日,研究团队在青海省玉树藏族自治州玉树市巴塘乡,采集野生冬虫夏草。 中新社发 魏立新 摄

  青海省政协委员、中国科学院西北高原生物研究所副所长魏立新17日接受中新社记者采访时表示 ,冬虫夏草产业 的发展关乎百万农牧民生计与稳定 。

  “超时超限采挖,可能导致冬虫夏草子座子囊孢子在成熟前就被挖走 ,随后几年冬虫夏草产量便会不断下降 ,最后影响的还是当地的农牧民 。”魏立新希望 ,青海能尽快制定冬虫夏草合理采挖与控制政策,设立冬虫夏草采挖控制区,实行可控制性采挖。

  魏立新说,同样迫在眉睫 的还有对采挖期限的规定 。“南方有休渔期,我们可以设置休挖期 。由于海拔 、气候差异,具体时间可与当地政府 、牧民等商讨后决定,建立适合各产区 的冬虫夏草‘采挖期’与‘休挖期’制度。”

  青海省政协委员 、玉树藏族自治州工商联副主席格扎与魏立新有同样 的想法,他告诉记者,近两年来 ,玉树在协调生态效益和经济效益方面不断努力 ,对冬虫夏草 的采挖变得更加规范,牧民 的生态意识也在不断提高 ,对冬虫夏草 的保护也朝着好的方向发展。

资料图为2022年6月22日,研究团队在青海省玉树藏族自治州玉树市巴塘乡 ,采集的野生冬虫夏草标本 。 中新社发 魏立新 摄

  格扎说,相比于产量下降给牧民造成收入下滑 的影响 ,他更加担心不规范 的采挖对生态和资源带来不可估计 的后果。

  “2012年左右 ,我们在调研时发现有些冬虫夏草主产区 的草场被转包,由于经济利益 的驱使 ,承包商往往采取毁灭性 的采挖,包括采挖冬虫夏草幼虫 ,使得冬虫夏草资源难以实现自我修复。”魏立新说。

  魏立新认为,除了严格控制私人采挖转让 ,禁止商业性质 的挖幼虫 、卖幼虫行为之外 ,还应在冬虫夏草自然生态系统保存完整 、代表性强 ,核心资源集中分布或生态脆弱需要休养生息区域,建立冬虫夏草野生种质资源保护基地 。

  据记者了解,业界呼吁青海省政府建立冬虫夏草保护区始于2010年。魏立新提出,在确保冬虫夏草和生态环境不受损害 的情况下 ,可开展冬虫夏草管护巡护 、生态修复、调查监测等活动 ,进行非破坏性科学研究观测 、标本采集 ,既有利于科研 ,让冬虫夏草物种得到更好 的繁衍和适度 的开发 ,又有利于增加地方农牧民 的收入。

  “如果能有保护基地 ,我们 的冬虫夏草就会得到更好的保护,我相信牧民也愿意基地设立在自家草场。”格扎说 。(完)

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