武汉“烟火气”持续升腾 消费市场年味浓******

　　(新春见闻)武汉“烟火气”持续升腾 消费市场年味浓

　　中新社武汉1月12日电 题：武汉“烟火气”持续升腾 消费市场年味浓

　　中新社记者 张芹

　　临近农历新年，漫步于武汉街头，处处可见高高悬挂的大红灯笼和中国结 、琳琅满目的兔元素装饰品 ，菜市场里“烟火气”氤氲而升 ，春节氛围渐渐“拉满” 。

　　腌制腊鱼 、腊肉、腊肠……进入冬至，武汉人便开始张罗着，食材在白酒 、花椒 、八角 、桂皮等各式调料以及阳光“加持”下，无须半月，散发诱人 的咸香 。待到春节，就成了餐桌上的佳肴 。

　　走进武汉市硚口集贤二路，小巷里有家老字号“甚美王牌香肠”。档口处 ，早已围满前来“打年货”的顾客 。“早上八点就过来排队，还好想要 的都买到了 。”66岁的李桂珍祖籍河南。她40多年前来到武汉，此后一直在此定居 ，入乡随俗口味也发生了变化，每年过年总少不了备上各式腊味。

　　除了腊味 ，武汉人春节的餐桌上少不了炸圆子 。片鱼、剁肉 、搅馅、下油锅……38岁的赵榕刚系上围裙，熟练地完成一整套动作 。半年前 ，他决心投入自己热爱 的餐饮行业，从小吃到大 的炸圆子就成了首选创业项目。

　　“每个城市都有自己 的味道 ，对于武汉来说，炸圆子在春节期间最不可或缺。”赵榕刚告诉记者 ，选择在春节前开业正是为了迎合当下消费热点 。目前，每天销售额可达15000元人民币左右。

　　在汉口北小商品城，春联 、年画、窗花以及各式各样 的新春饰品品类繁多 ，吸引众多民众驻足选购 。商铺里的老板一边接待顾客，一边对照订单打包发货，无暇与人闲聊。

　　不远处新近开业的鲜花小镇里，人头攒动。冬青 、腊梅、水仙 、蝴蝶兰等年宵花尤受青睐 。“过年给家里添几盆植物，有种焕然一新 的感觉。”市民刘媛说 。

　　午餐时间 ，位于汉口台北路 的湖北本土菜馆“小蓝鲸”座无虚席。餐厅负责人刘方姣介绍 ，从农历小年到正月十五团圆宴基本都已预定，今年餐厅还推出“手提团圆宴” ，受到消费者欢迎 。

　　武汉餐饮业协会会长刘国梁介绍 ，春节期间 ，全市80余个餐饮品牌联合推出滋补煨汤节 、邻里年货节等活动 ，希望借此为广大消费者提供更多元 、优质的用餐选择 。

　　记者搜索各大旅游平台发现 ，武汉热门景点周边，春节期间几乎一房难求 。

　　“春节假期将迎来一波高峰 。”中国旅游研究院武汉分院常务副院长龚箭认为 ，短途自驾 、冰雪游 、休闲游、营地游将成为近期旅游市场 的主流和热点 。(完)

官方：到2035年全国水土保持率达到75%******

　　中新网1月12日电 国新办1月12日就加强新时代水土保持工作有关情况举行发布会。水利部副部长朱程清介绍 ，《关于加强新时代水土保持工作的意见》要求 ，到2035年，系统完备 、协同高效的水土保持体制机制全面形成，人为水土流失得到全面控制 ，重点地区水土流失得到全面治理，全国水土保持率达到75%。

　　朱程清介绍 ，党 的十八大以来 ，我国水土保持工作取得显著成效 ，水土流失面积和强度持续呈现“双下降”态势 ，为促进生态环境改善和经济社会发展发挥了重要作用。据水利部最新监测成果 ，2021年全国水土流失面积267.42万平方公里，较十年前减少27.49万平方公里 ，强烈及以上等级面积占比由33.8%下降至18.93%。同时，水土流失治理有效改善了农业生产条件和农村人居环境，促进了地方经济社会发展。

　　朱程清指出，党的二十大强调 ，推动绿色发展 ，促进人与自然和谐共生 ，对水土保持工作提出了新的更高要求 。近日，中办 、国办印发了《关于加强新时代水土保持工作的意见》 ，这 是当前和今后一个时期加强水土保持工作的纲领性文件，对于加快构建党委领导 、政府负责、部门协同 、全社会共同参与的水土保持工作格局 ，推动新时代水土保持高质量发展具有重大意义。《意见》分为三大板块 ，共6个部分 。

　　第一板块是总体要求。坚持生态优先 、保护为要，坚持问题导向、保障民生，坚持系统治理、综合施策 ，坚持改革创新 、激发活力，锚定全面建成社会主义现代化强国 的目标，提出到2025年 ，水土保持体制机制和工作体系更加完善 ，管理效能进一步提升，人为水土流失得到有效管控 ，重点地区水土流失得到有效治理，全国水土保持率达到73% 。到2035年，系统完备、协同高效的水土保持体制机制全面形成，人为水土流失得到全面控制，重点地区水土流失得到全面治理 ，全国水土保持率达到75%。

　　第二板块包括第二至第五部分， 是四项重点任务 。

　　一是全面加强水土流失预防保护。核心 是落实节约优先、保护优先、自然恢复为主的方针，结合重要生态系统保护和修复重大工程 ，统筹推进水土流失预防保护。包括突出抓好水土流失源头防控、加大重点区域预防保护力度、提升生态系统水土保持功能3个方面内容。

　　二 是依法严格人为水土流失监管 。重点 是落实用最严格制度最严密法治保护生态环境 的要求，聚焦有效管住人为水土流失增量提出 的政策措施 。包括健全监管制度和标准 、创新和完善监管方式、加强协同监管 、强化企业责任落实4个方面内容 。

　　三 是加快推进水土流失重点治理。坚持山水林田湖草沙一体化保护和系统治理，聚焦服务保障国家重大战略，明确水土流失治理的重点任务。包括全面推动小流域综合治理提质增效 、大力推进坡耕地水土流失治理 、抓好泥沙集中来源区水土流失治理3个方面内容 。

　　四 是提升水土保持管理能力和水平 。按照推进国家治理体系和治理能力现代化的要求 ，对健全规划体系 、完善工程建管机制 、加强考核 、强化监测评价、加强科技创新5个方面进行了部署。

　　第三板块为第六部分 ， 是保障措施。从加强组织领导、强化统筹协调、加强投入保障 、强化宣传教育4个方面对贯彻落实《意见》提出明确要求 。

　　朱程清表示，下一步，水利部将认真贯彻落实党中央 、国务院决策部署 ，积极会同相关部门采取有力措施，推动《意见》各项要求落实落地 。