催熟西红柿能吃吗 ?关于西红柿的安全问题你需要知道这些******
西红柿酸甜可口 ,营养丰富,是餐桌上颇受欢迎的一道食材。不过,西红柿也被各种流言缠身,网络有传言称“催熟 的西红柿不能吃”“泛青西红柿有毒不能吃”,一起看看这些关于西红柿 的谣言 。
被催熟的西红柿食用安全吗?
谣言:随着技术发展 ,有些种植者在种植西红柿 的售后会使用催熟剂 ,网络有说法认为 ,催熟 的西红柿会影响身体健康 。
真相:江西省市场监管局发布文章称 ,人工催熟技术在果蔬农业领域广泛使用 ,尤其 是香蕉 、芒果等热带水果。人工催熟的目的 是加速果蔬生长和成熟,果蔬待充分成熟再采摘不利于长期保存和远途运输。乙烯利是最常使用的催熟剂 ,是一种人工合成的低毒植物生长调节剂 ,种植者只要按照食品安全国家标准规定使用 ,生产符合食品安全国家标准 的西红柿是可以放心食用 的 。另外 ,乙烯利易溶于水 ,消费者购买西红柿后食用前用清水浸泡冲洗就可以去除表面残留 的乙烯利 。
未成熟 的泛青西红柿能吃吗?
谣言 :网络有流传,未成熟 的泛青西红柿含有毒素不能吃。
真相:江西省市场监管局发布的科普文章称 ,未成熟的西红柿中含有一定的龙葵碱,龙葵碱 是一种有毒 的生物碱 ,摄入体内后会对肠道产生强烈 的刺激性 ,还会对动物的神经中枢产生麻痹作用,所以 ,未成熟 的泛青 的西红柿不建议食用,食用时最好选择成熟西红柿。
尖头西红柿是激素使用过量影响健康 ?
谣言:有消费者认为 ,尖头西红柿 是激素使用过量 ,长期食用会中毒。
真相 :甘肃省农科院蔬菜研究所番茄研究室副研究员胡志峰在腾讯较真平台发文称,尖头西红柿可能是品种不同或是生长过程中出现畸形 ,目前没有研究证明食用尖头西红柿对人体健康不利 。
“大片感”依托于人性的深刻 ,而非奇情刺激******
作者:黄启哲
“高燃!”“大片 !”“下次可以去当群演吗 ?”昨天是第三个中国人民警察节,一部由昆明公安推出的原创微电影《针途》引发热议 。仅在抖音“昆明警方发布”平台,该片就获21万点赞 。根据真实事迹改编 ,《针途》时长30分钟,没有一般刑侦影视剧里动辄惊天的阴谋算计 ,或 是激烈 的打斗大场面,而是聚焦审讯嫌疑人的心理战,扎实呈现人民警察如何破获一起爆炸案 的真实过程 ,让观众直呼过瘾。值得一提的是 ,影片从导演 、演员再到主题曲演唱,均由人民警察参与 ,他们的本色呈现让网友感慨 :“刑侦片还 是警察自己拍得正宗 。”
这两年 ,一批由各地公安系统单位主导拍摄的微电影、短视频 ,频频在网络“破圈”传播 。盘点近期,就有上海公安微电影《老潘的咖啡店》、广西南宁公安微电影《警徽荣耀之父亲的散文诗》、兰州铁路公安微电影《放弃》等一批作品热播 。此外,还有石家庄市公安《奔赴》、芜湖市公安《抽丝》等一批作品即将上线 。B站联合出品 的警务纪实节目《守护解放西》即将迎来第四季。节目播出三年多来热度口碑持续走高 ,一度拿下9.0的超高评分 ,其中 的“名场面”不仅警示大众,也成为年轻人“二创” 的素材。业内人士认为,这些作品创新普法宣传手段的同时 ,凭借真实 的案件故事、对人性的深刻挖掘以及日益精良的拍摄,渐成影视市场同类型作品 的有力补充 。
不用刺激观众 的肾上腺素照样拍出悬疑感十足的作品
“刑侦工作就像一根针,只要你找到关键部位落地 ,轻轻一戳就破了” ,这 是微电影“针途”一名的由来 ,比起一般商业电影里用惊险 的打斗、飙车来刺激观众的肾上腺素 ,这部由一线干警操刀的小成本微电影花了更多的篇幅去展现警察与嫌疑人间言语的针锋相对 。
菜市场突现炸弹,经多方围捕,嫌疑人落网。可在审讯中 ,嫌疑人猖狂开启下一起爆炸案 的“倒计时预告” 。原来 ,爆炸案还有同伙,为此 ,公安干警兵分两路,一路外线查询线索 、排查可疑人员 ;一路内部专攻审讯 ,突破嫌疑人的心理防线……这个短短30分钟的微电影里 ,有叙事 的变奏:故事从审讯室展开倒叙,在与“炸弹”赛跑的过程中,有与歹徒斗智的气定神闲 ,也有抓捕现场 的紧张刺激。这个主要启用非职业演员的电影里,有人物 :刑侦支队队长纳新制服嫌疑人勇猛无畏 ;审讯专家蒋彪审讯时不动声色 、敏锐缜密;而刚当上警察三个月的年轻女警从见证前辈冒死行动的心有戚戚焉,到后来甘愿代替人质的大胆坦然 ,完成了人物 的成长。这个以宣传普法为支点的公益作品中,一样有动人泪点 :前辈为鼓励英勇制服歹徒的新人,讲起身患阿尔兹海默症的老人,在养老院冲向歹徒 的故事——老警察不 是因为患病糊涂忘了怕,只 是还没忘记警察的本能。
很难想象 ,如此熟练镜头语言出自非专业出身 的基层民警导演之手——在昆明市公安局宣传岗位工作的保航飞 。原本这部为了参与内部比赛而拍摄 的微电影 ,于去年12月29日上线,很快引发关注。昨天正值第三个中国人民警察节,有娱乐博主发文推荐“好会拍!好会演 !”从而引发更广泛大众的转发点赞 。
“剧组最大 的开销是买盒饭”,影视人该从他们身上看到什么
比起早年间全权委托影视制作公司拍摄 的“定向剧”,公安干警亲身参与拍摄演出 的微电影让我们看到的 ,不只 是公安系统的“藏龙卧虎”——基层民警也能拍出不逊于专业影视 的优秀作品 ;更难得的,是在某些投资不菲却剧情悬浮 、表演浮夸的刑侦剧集短视频“霸屏”当下 ,表现出了刑侦罪案剧应有 的扎实与正气。于是在各个平台评论区,网友留言赞赏作品 的同时,都提到“毫无表演痕迹,比当下某些明星演得好”“细节严谨 ,比一些影视剧真实多了”。
相比于根据英模事迹二度创作 的微电影 ,《守护解放西》更是将一线干警侦办案件 、调解纠纷的现场以“不停机、无死角 、全记录” 的方式直接呈现给观众。除了拥有“还原真实”这一共同的“破圈密码”之外,节目中不乏幽默与人情味的花字也引发Z世代观众 的共鸣 。真实严谨也乐于“整活”普法的背后 , 是公安干警守护人民 、传播正义之声的公心。而这 ,也恰恰 是当下一些影视剧亟待补上 的一课 。近些年 ,悬疑刑侦题材一直是大小屏 的热播题材。在激烈竞争之中,一些主创不 是用大投资铺陈大场面来制造视觉奇观 ,就 是找来高颜值偶像来神话主角;甚至在一些剧情中过分追求奇情刺激,从而使刑侦题材作品逐渐跑偏。
据介绍 ,《针途》剧组的道具服装绝大多数都 是借 的 、凑 的,演职人员都 是义务参与 ,要说花费最多的,保航飞笑言是“买盒饭” 。然而就是这样一部作品 ,却被网友赞为“拍出了电影大片的既视感”。它 的朴实技法与扎实台词提醒创作者 ,“大片感”依托于对真实与人性的深刻洞察,而非营造奇情诡谲恫吓观众 。就拿《针途》中嫌疑人人格分裂 的呈现来说,脑内其他人格被具象化围在嫌疑人身边七嘴八舌 ,很有戏剧张力。
而像保航飞这样一线警务工作者“跨界”编导演的成功案例不在少数。秦明创作 的“法医秦明”系列小说目前已推出13部,而基于此改编 的影视作品已达十余部 ,可谓不折不扣 的“爆款大IP” 。参与到公安部“猎狐”缉捕行动组之中的吕铮,既是缉捕队员又 是宣传组成员 ,在整理案件资料的基础上写就了小说《猎狐行动》 ,此后他 的小说《三叉戟》又被改编成同名电视剧。相比于技法与艺术成就 ,他们更为人所称道的,是对于真实的鲜活呈现。如今还工作在法医一线的秦明 ,并没有因为坐拥爆款IP而放弃本职 。对于他而言,起笔时向大众普及法医工作 、消除误解 的初心一直都在 。而不放弃对于这份职业 的敬畏,或许 是影视从业者触及刑侦题材时 ,应当找回 的公心。(黄启哲)