专家详解 “阳康”网红食物******

　　“阳康”后推荐喝奶茶？黄桃罐头除了愉悦心情有实效吗 ？盐蒸橙子真能缓解“刀片喉”吗 ？在1月7日举办 的上海科普大讲坛上 ，上海市疾病预防控制中心副主任医师、营养学博士汪正园对当下 的一些“阳康”网红食物是否有效 、为何有效进行了解答：

　　粥没有错 ，但更推荐牛奶

　　胃口不太好的情况下 ，大家可能选择喝粥来“续命”。汪正园说，“粥并没有错，但是粥相对来说，营养比较匮乏 ，能量密度比较低，吃多后把胃撑起来了，其他一些营养更好或者能量密度更大 的食物就吃不下了 。”

　　因此 ，他推荐牛奶或酸奶 ，“‘阳康’的人胃口不 是很好，吃不下东西，甚至我们 的嗓子不是很舒服 的情况下，更推荐酸奶 ，因为酸奶能量密度更高，而且对乳糖不耐受人群更友好些。”

　　奶茶登上“推荐榜”

　　碳水化合物让人“又爱又恨” ，但在抗病毒时它不可缺。“吃饱了才有力气减肥 ，同样，吃饱了才有力气对抗病毒。”汪正园说。

　　他表示，一般来说 ，好 的碳水来源 是主食和水果，如果真的吃不下 ，可以喝一些含糖饮料来作为能量的补充；含糖饮料中最推荐奶茶 ，因为奶茶 的能量密度在含糖饮料中 是偏高 的，奶茶里还会加些料 ，营养素较一般的饮料丰富 。

　　含糖饮料中，他还推荐运动饮料，因为运动饮料有一定的矿物质含量标准，可补充因发烧流汗引起的电解质损失。

　　黄桃罐头不仅 是“精神罐头”

　　对于“网红食物”黄桃罐头 ，汪正园说 ，黄桃罐头是可以补充维生素和矿物质 的 ，另外，罐头比较“凉爽”，对咽部比较友好，可以提高进食的舒适度 。

　　他表示 ，罐头 的甜味也会给大脑提供愉悦信号，“糖分在进入我们身体的时候 ，可以跟口腔里面 的甜味受体结合，促使大脑分泌‘快乐分子’——多巴胺 。”

　　盐蒸橙子真能缓解“刀片喉”吗？

　　盐蒸橙子能缓解“刀片喉” ，汪正园说 ，这是因为橙子富含芦丁 ，芦丁可以降低血管通透性，消除喉咙肿胀。

　　那其他果汁是不是也可以？对于这个问题，他解释，芦丁主要存在于橙皮和橘络(果皮内层筋络)中，蒸食有助芦丁更好地溶解，这样吃起来会更多 ；而橙汁饮料相对来说芦丁的含量会很低。

　　他还介绍，富含芦丁 的水果不仅有柑橘类水果(橙子、橘子 、柚子、柠檬等)，还有西红柿 、茄子、苦荞等。（记者 郑莹莹）

澳门新冠感染者社区门诊12日至今服务逾2.3万人******

　　(抗击新冠肺炎)澳门新冠感染者社区门诊12日至今服务逾2.3万人

　　中新社澳门12月25日电 (记者李亚南)澳门新型冠状病毒感染应变协调中心(下称“应变协调中心”)25日发布消息称 ，为有效分流不同程度 的新冠病毒感染者 ，居民通过“新冠病毒感染者自我评估及预约平台”进行四级分流 ，其中感染者社区门诊自12月12日运作至今 ，已为超过2.3万名低治疗需求患者提供门诊服务 。

　　据介绍 ，“新冠病毒感染者自我评估及预约平台”四级分流包括居家隔离治疗 、前往感染者社区门诊、前往社区治疗中心(澳门蛋) ，或到仁伯爵综合医院特别急诊就诊 。由12月12日运作至今，社区门诊站点由3个增加至15个 ，每天运作时间由早上10时至下午7时，分布在澳门半岛 、氹仔 、路环区。对比数天前最高峰时的约3800人，近两日到社区门诊就诊 的人数已有回落迹象 。

　　为进一步方便居民就诊和平衡居民生活上的需求，应变协调中心将于12月26日增设两个社区门诊 。应变协调中心呼吁 ，被评估为“居家隔离治疗” 的轻症状感染者，倘自觉症状出现变化，可再次到预约平台进行自我评估 ，切勿滥用救护车 ，将紧急救护资源留给特别急需的居民使用。

　　应变协调中心发布的数据显示，澳门24日新增49名新冠病毒确诊患者入住卫生局 的隔离治疗设施，当日有2人因新冠肺炎离世 。

　　此外，应变协调中心25日宣布，从当日起取消新冠病毒感染者在解除隔离90日内 ，只可进行新冠病毒核酸单样检测的要求 。

　　澳门特区行政长官贺一诚25日视察了多家医院。针对当前的疫情 ，贺一诚近日对媒体表示，特区政府会发动更多私人执业医生 ，为公共医疗提供协助，以减轻政府医院门诊和急诊的压力，最重要的 是保障重症、长者和婴幼儿的生命安全。(完)