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台湾桃园一黑帮大佬倒垃圾时遭枪击 身中6枪不治身亡******

  中新网1月3日电 据台湾“中央社”报道 ,台湾桃园市黑帮绰号“黑人” 的郭信一2日傍晚遭人持枪连续射击,身中6枪 ,紧急送医仍不治身亡 。警方报请桃园地检署侦办,追缉凶手 。

  根据现场民众表示,郭信一傍晚出门倒垃圾 ,在泰昌十街突然被人开枪 ,郭信一奋力逃离,但又接连被开了数枪。

  消防员获报到场时 ,郭信一已经失去生命迹象 ,紧急送医仍伤重不治,警方随后封锁现场 。

  知情人士指出,郭信一左右肩膀各中1枪 、左右锁骨各中1枪、右手掌1枪、左腹1枪,行凶者手法残忍,不排除 是寻仇 。枪手在行凶后徒步逃逸 。

  歹徒疑往新北市逃逸 ,警方接获通报后追查 ,发现疑似涉案车辆已被烧毁,警方调阅周边监视器厘清事发经过 。

  绰号“黑人” 的郭信一90年代出道 ,曾涉及杀警案,负责提供枪支,也曾涉足赌博、高利贷 、砂石等案 ,2015年曾被捕入狱 。桃园市在2019年发生血鹰帮车行挟持案 ,警方请郭信一出面劝降成功 ,9名人质因而获救。

度日如诗 !新疆美食“达人”缘何迷上唐菓子 ?******

  中新网乌鲁木齐1月10日电 题:度日如诗 !新疆美食“达人”缘何迷上唐菓子 ?

  作者 史玉江 党艳丽

  逢年过节,蒸年馍、做唐菓子、烹制佳肴 ;时令节气做青团 、春卷、龙须饼等民间美食;闲暇家时养花弄草、打理庭院 ;周末邀朋友围灶煮茶 ,品美食、谈人生……

  美好的生活仪式感 ,寄托四季风物与当下生活体悟。新疆兵团第四师七十一团退休职工周小茵把日子过成了诗。

临近中国传统新年,周小茵特意制作了一些传统茶点 。 周小茵 摄临近中国传统新年,周小茵特意制作了一些传统茶点。 周小茵 摄

  56岁周小茵 是当地出了名的美食“达人” ,每年都会根据时令节气,制作各类民间美食 ,在陶冶情操 、丰富生活 的同时,传承着中华民族传统美食文化。

  新疆为数不多 的唐菓子制作“艺人”

  右手拿着三角棒 ,左手托着豆沙团 ,一推一压一挑间 ,一枚唐菓子现雏形 。“制作一枚高颜值 的唐菓子,需要全神投入,手的力道要准,并且有一气呵成 的能力 。”日前,周小茵如是说。

以豆沙为馅、外包“透花糍” 的唐菓子 是茶宴中佐茶而食 的糕点 ,又称为茶菓 、菓子等。 周小茵 摄以豆沙为馅、外包“透花糍”的唐菓子 是茶宴中佐茶而食 的糕点 ,又称为茶菓、菓子等。 周小茵 摄

  临近中国传统新年,周小茵特意制作了一些传统茶点——唐菓子 ,树叶、花朵、贝壳……记者注意到,这些茶点造型各异、色彩艳丽,空气中还能嗅到清甜的味。

  以豆沙为馅、外包“透花糍” 的唐菓子 是茶宴中佐茶而食的糕点 ,又称为茶菓、菓子等。其玲珑小巧 ,颜色艳丽,多以花鸟造型雕刻。

  据《中国面点史》记载 ,于饮茶之风普及全国 的唐代开始,出现了一边饮茶一边吃茶点(面点) 的习俗 ,已有上千年 的历史。

唐菓子玲珑小巧 ,颜色艳丽,多以花鸟造型雕刻 。 周小茵 摄唐菓子玲珑小巧 ,颜色艳丽 ,多以花鸟造型雕刻 。 周小茵 摄

  作为一种源自中国 的古老美食 ,唐菓子制作近年来在中国复兴。热衷于制作美食 的周小茵 ,深深地被唐菓子 的历史文化所吸引,自学唐菓子的制作工艺,成为新疆伊犁区域为数不多的唐菓子制作“艺人”。

  周小茵介绍 ,这款唐菓子选用上好 的白云豆浸泡24小时,人工去皮煮制软烂、过滤 ,再加上少许糯米粉 、砂糖进行炒制后,添加少许植物色粉造型而成。

周小茵把日子过成了诗。 周小茵 摄周小茵把日子过成了诗 。 周小茵 摄

  “遗传”祖辈中学时得“真传”

  周小茵年轻时 是七十一团 的文艺骨干。对传统美食 的热爱,源于从小受外祖父和母亲的影响 。外祖父曾 是乡里的乡厨 ,街坊邻里婚丧嫁娶都会请他掌勺 。而母亲自幼跟随外祖父学习厨艺 ,长大后成当地出了名 的“巧手” 。

  在物资匮乏 的20世纪六七十年代 ,周小茵母亲手工制作各种民间“小零食” ,给孩子们解馋 。

塔式年馍。 周小茵 摄塔式年馍。 周小茵 摄

  看着母亲将一个个普通食材变成好看又美味 的“小零食” ,幼时的周小茵被深深吸引,对制作美食产生浓厚兴趣 。

  中学时 ,周小茵得母亲“真传”,刺猬馍、枣馍、花馍……只要练上几遍 ,便能得心应手;南北菜式虽不说样样精通,但也做得有模有样。

  “我学做传统民间美食有40多年。工作后因忙碌,做美食没有小时候那么频繁 ,但是逢年过节还是会做一些糕点。”周小茵说 ,每年 的除夕年夜饭绝不能马虎,每道菜寓意美好 、家人团圆,“咱中国人 的传统,不能丢。”

  2017年,周小茵迷上非遗唐菓子 ,她上网络视频学习,请教懂面食 的行家,并将自己的创意融入其中 。

彩色水饺。 周小茵 摄彩色水饺 。 周小茵 摄

  久而久之 ,周小茵练就了一双巧手,成为伊犁区域为数不多的年馍 、花馍、唐菓子制作“艺人” 。

  近年来 ,她制作传统民间美食的消息经当地新媒体推送后,引发网友们 的热评。

  “在微信朋友圈看到小茵做的唐菓子,真精致 !”可克达拉市民杨萍英说 ,以前见过这类糕点 ,但不知道叫什么 。

  “她制作的唐菓子味道好 ,让人舍不得下口。她家院子就像‘家庭公园’,花草满园 、鱼鸟相伴 。”好友李沛立说,周小茵身上那种对传统美食的执着和对生活 的热爱,令人佩服。

  冀望成为一名非遗传承人

  周小茵退休后 ,属于自己的时间多了起来 。2019年起,她专注于传统美食制作。

周小茵退休后,专注于传统美食制作。 周小茵 摄周小茵退休后 ,专注于传统美食制作 。 周小茵 摄

  “每年我会根据年份制作生肖年馍。前年蒸 的是牛馍,去年蒸的 是虎馍,冬奥会期间我还做了汤圆版 的冰墩墩 ,今年春节会蒸兔馍。”周小茵介绍,年馍以山西霍州最为出名 ,花馍以陕西为主。

  近年来,新疆兵团对区域内非遗资源 的种类 、数量 、分布状况进行全面普查、整理 、归档与申报 。调查发现,新疆兵团非遗线索涉及民间艺术 、传统技艺、红色文化等,主要集中在剪纸、刺绣等传统手工技艺 ,美食类尚少。

  “我会不断提高唐菓子 的制作技艺 ,如果可能,希望能成为一名非遗传承人 。”周小茵说 ,唐菓子 是唐文化和艺术的代表作,需要我们这一代去传承 、发扬。(完)

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