只靠坚果 的沃隆上市路难******

　　“每日坚果”品类开创者沃隆要上市了 ？1月8日 ，北京商报记者获悉 ，青岛沃隆食品股份有限公司(以下简称“沃隆”)近日已递交首次公开发行股票招股说明书(上会稿)，拟冲刺上交所IPO上市 ，预计募资7亿元，3.1亿元用于生产智能化改造及智能仓储物流中心建设项目，2.1亿元用于品牌形象及全渠道销售网络建设项目 ，1.8亿元用于补充流动资金。

　　官网信息显示 ，沃隆成立于2016年 ，是集生产加工、国际贸易与电子商务为一体的企业 ，在国内首创每日坚果系列产品 ，主营产品包括每日坚果系列、坚果果干系列、烘焙系列 。2022年6月22日 ，沃隆食品曾预披露过招股书，保荐机构为中信证券。

　　作为每日坚果品类的开创者，沃隆凭借先发红利 ，销售额曾一度突破10亿元。但在近年 ，沃隆却有些“成于坚果 ，困于坚果” 。最新招股书显示，2019-2021年 ，沃隆主营业务收入占比分别为99.53%、98.78%、98.92%，其中混合坚果类产品的收入占全部营收 的比例分别高达92.14% 、85.73%、75.74% 。整体来看，坚果业务依然 是沃隆的主力，整体业务结构较为单一 。

　　在招股书中 ，沃隆表示 ，报告期内混合坚果类产品收入占比仍然较高 ，如果未来该类产品市场竞争加剧或消费者偏好发生改变，可能会对公司生产经营和业绩带来不利影响。据前瞻产业研究院数据 ，中国混合坚果行业市场规模增速自2016年 的400%逐渐降至2021年的16% ，行业整体规模增速放缓 ，这对于仅凭坚果扛起营收的沃隆来说风险或将更高。

　　根据招股书，2019年 、2020年 、2021年和2022年上半年 ，沃隆分别实现营收11.649亿元、8.894亿元 、11.079亿元和4.36亿元，同期净利润分别为1.312亿元、8870.85万元、1.196亿元和2684.53万元。据沃隆预计 ，2022年度营收将在10亿-12亿元之间，较上年同期减少9.74%至增长8.31%；预计实现归属于母公司股东的净利润为0.9亿-1.1亿元，较上年同期减少24.74%-8.02%。

　　同时，由于坚果产业门槛低、可替代性强，入局者众多，不少休闲食品企业也大举加入坚果市场竞争，三只松鼠 、良品铺子 、百草味等品牌也纷纷推出每日坚果品类，沃隆的市场份额被蚕食 ，市占率正逐渐下滑 。

　　数据显示 ，2019年，沃隆在混合坚果行业 的市场份额达到13% ，位居行业第一；到2021年 ，沃隆市占率仅为7.2% ，已下滑至第三位。艾媒《2021年中国坚果零食品牌排行Top15》榜单中 ，沃隆排在百草味 、三只松鼠 、良品铺子、洽洽之后，居于第五位。

　　在业内看来，沃隆 的产品体系结构单一 ，仅依靠每日坚果，存在爆品后续乏力的风险 ，沃隆需要逐步向多品类探索布局 ，搭建稳固的产品护城河 。目前来看 ，新品依然围绕坚果及相关品类。

　　广科院旗下广科咨询首席策略师沈萌表示 ，许多消费者熟悉“每日坚果”却不了解沃隆 ，说明其品牌力还有待加强，无论 是品类还是企业品牌 ，都需要凸显与其他竞品 的差异性 。沃隆 的业务结构风险来自于 ，单一业务占比过大 的同时差异化竞争优势不明显 ，这可能导致因为竞争压力出现业绩大幅波动 。沃隆急需打造品牌差异化，提高竞争力。

　　就上述问题及后续发展，北京商报记者向沃隆官网邮箱发邮件联系采访，截至发稿未收到回复 。

农村大龄青年多 、恋爱难 看山东田间能人怎么牵红线******

　　在山东临沂，有一位“民间月老”，他叫王孟阁 。

　　他和大儿子王琪 、二儿子王振一起为人牵线做媒，短短几个月，已为上千名大龄青年成功牵线 ，他们父子也因此被人称为当地 的“直播相亲王”。

　　大龄青年来王孟阁父子直播间相亲，在数十万网友面前依次报出身高、体重、工资 、房产等不为外人所知 的隐秘家事。手机前 的你若看上了哪位嘉宾，可以直接拨打他们 的电话，与心仪对象当场沟通速成配对 。成了 ，王孟阁父子为他们鼓掌祝福；没成，也别恼 ，王孟阁父子会留他们吃碗大锅菜再走 ，以表慰藉。

　　比电视剧还好看的山东相亲直播间长啥样？

　　乡村版《非诚勿扰》每天准时在王孟阁的小院里拉开帷幕，王孟阁在镜头前直播，两个儿子在旁边助播 。场地就在一片小池塘旁边 ，原本 是用来种藕 的 ；演播厅则 是用铁皮搭成的小屋，没有聚光灯也没有霓虹 ，甚至能听到蚊子不时在耳边嗡嗡。一切都显得粗粝又质朴 ，但充满热情和生命力 。

　　直播开始前，不少年轻人会搀着自家父母提前一小时到达小院 ，坐在厢房外的一排长椅上等候 ，像极了医院候诊区里等待医生开出就诊单 的男女老少 。只不过，王孟阁父子从纸上撕下 的往往 是连线对象的电话号码。

　　无论男女，一坐上椅子，他和两个儿子便穿着印有“王孟阁相亲大会”的白T ，连珠炮似地开始发问 ：身高多高 ？体重多少 ？学历 是什么？做啥工作？工资多少 ？有房没有 ，全款还是首付 ？有车没有 ，价值几万？

　　碰见30多岁的嘉宾 ，他们也不忘顺带问上两句 ，结过婚没有 ？有孩子吗？……经王孟阁之口问出 的相亲问题，永远直白而精准 。如此快节奏高密度 的问答，几个来回就能让他摸清来者 的情况和需求 。用他的话说 ，这些硬件条件都是“纸包不住火”的 ，他们父子问得这般细致 ，也是为了给急于“脱单” 的年轻人把好关 ，替他们找到条件匹配 、门当户对 的另一半。

　　直播后 ，王孟阁父子能清楚地感受到，出镜的嘉宾，要 是长得好 ，很快就被“抢”了；相反，要是长得“赖巴” ，车和房也不 是全款购买的 ，常常要花上40多分钟才能“推销”出去 。

　　“大路多宽放多宽 ，利于脱单 。”王孟阁父子对着屏幕喊 。这几乎成了他 的口头禅，大龄青年似乎越来越多，恋爱也变得越来越难，在他们看来，解决问题的杀手锏就是 ：放宽条件 、门当户对。

　　“我们这好多大龄男青年苦于找不到合适 的结婚对象 ，最终求助于我爸。大家基本都 是相貌平平 、工作平平、性格平平 。山东男孩大多老实、做一份稳定却稍显沉闷的工作 ；女孩大多安静 、内敛，在选婚姻还是选爱情 的抉择中摇摆不定 。”在旁边助播的王琪认为这 是父亲强调门当户对 的原因 。

　　这也是他们直播间的原则。若有男嘉宾是初高中学历 ，听见热线电话里 的女孩是本科毕业，王孟阁和儿子们会直接挂掉 ，“学历高 的找学历高 的，学历低的找学历低 的 ，有共同语言，这没有高下之分 。”

　　王琪说 ：“毕竟会来我爸直播间相亲的，都是我们这里‘普通老百姓家的孩子’ 。”

　　“乡村版孟非”如何炼成？

　　最初 ，王孟阁父子在快手做直播，原本只 是为了拉呱(山东方言，指聊天、闲聊)。烧个地窝，一家人往那儿一坐，和网友家长里短地聊。有一次，聊着聊着就聊到了“男大当婚女大当嫁”这回事，王孟阁挺自豪地说：“俺两个儿子都是我说的媒 。”有网友眼睛一亮 ，来了精神 ：“我儿30多了还没娶媳妇，你能给牵线搭桥吗 ？”

　　王孟阁和儿子商量后 ，便答应了，玩闹似地在直播间连麦 ，没想到真说成了一对儿 ，从那时起 ，开始有更多“大龄青年”陆陆续续进入了直播间。

　　那年七夕，在粉丝 的建议下 ，王孟阁在两个儿子的帮助下 ，开了第一场线下“相亲大会”，他们在前一天 的视频里发出了“召集令”，怎么也没想到 ，第二天，小院一下挤满了人 。耳边响起了鞭炮声，现场的气氛被推向顶峰 ；王孟阁那天 的直播也“炸了” ，人气峰值也首次突破万人大关 。“牵手成功”的年轻人纷纷表示感激，还有人在日后给他们送来了锦旗 。

　　七月七相亲大会后，一发不可收拾。找对象难 ，对临沂男青年来说早已 是社会问题 。临沂常住人口达1100万 ，相亲的需求一旦被开发，王孟阁父子忙得天昏地暗 。王孟阁的电话号在直播间公布后，打电话相亲 的人越来越多 ，为此 ，王孟阁只能上午和晚上连播两场，让每一个预约的嘉宾都有机会上场。

　　王孟阁父子 的直播为什么会火 ？要回答这个问题不是易事 ，但你若守上几场直播，看王孟阁如何将大龄青年推销出去，就会惊讶发现，这是多么理所当然。地道 的鲁南口音外加朴素真诚 的价值观 ，这种带有浓重地方乡土文化的唠嗑 ，让大家眼前一亮。此外，王孟阁和儿子们开诚布公 的条件罗列法若移植到其他省市 ，或许会失效——他们的婚恋标准几乎可以简化成一条 ：找个人过踏实日子 。更甚 是，“只要下雨了会跑回家就行” 。

　　王孟阁老挂在嘴边 的“放宽条件”也贴合山东现实。临沂本地年轻人多早婚，不乏22岁就觉得自己“晚婚” 的男孩来直播间相亲 。王振记得自己初中毕业时就有不少同学在找对象，等他中专毕业，同学们 的孩子都长大了 。

　　残疾人 ，相亲市场上绝对弱势 的边缘群体，也能在王孟阁父子 的直播间得到一视同仁的待遇 。他很能理解残疾小孩父母 的心情 ，这想法再简单不过，“就是让孩子在自己百年之后能够组建家庭 ，在世上有个依靠 ，不至于孤苦伶仃”。

　　王振清楚记得 ，一次，一个缺只耳朵 的男人来相亲，他特别会卖二手机器，一年收入二三十万，这就比不少身体健全 的人厉害 。 “他的缺点是残疾，如果不借助互联网传递出去，提个灯笼也找不到人。”王孟阁便和儿子一起琢磨 ，把他能挣钱、头脑灵活 的优点总结了出来。

　　在10万人围观的直播间里 ，连麦效率太低 ，还常遇到人上麦捣乱 ，挤掉了那些真正需要相亲的人 。王孟阁只好买了两个老年机，让儿子专接热线电话 ，通过电话筛选 的人才能进直播间和老王对话 。

　　自此 ，王琪和王振手中 的电话铃声就没停过 。“下午两点 是最忙的时候”，他们一边扒拉碗里 的饭，一边接电话 ，两点一过，十几个预约名额基本就满了 。

　　“我实在算不来自己接过多少通电话了” ，现在，王振只知道手机最多存500条通话记录 ，从早上十点到下午这会 ，500条记录就满了，手机自动清空所有记录后 ，又有源源不断 的人拨了进来 。

　　王振说 ：“我们能做的，就是尽力帮助他们找到合适 的人 ，但未来能成与否 ，各自的路还 是要各自来走。”

　　直播间“速配爱情”为何火？

　　相亲 ， 是一个经久不衰 的话题 。不管是各色相亲节目，还 是城市里随处可见 的“相亲角” ，足以映衬出相亲市场的火热 。

　　现在 ，技术改变了人们对于爱情的看法与想象 ，也建立了更广阔 的社交空间，人们见面之前可以先通过网络培养感情。而快节奏 的生活与稀缺 的闲暇时间促使人们追求低成本 、高效率的相亲平台 。

　　在王孟阁父子的直播间，不管是去现场还是线上连麦 ，都不需要任何费用。不过，观众会自发刷一些礼物支持他 。只要双方有意向，王孟阁就会建议“牵牵手”，将联系方式告诉彼此。这样 的相亲充满未知性 ，什么样 的人会提什么条件 ，大家都不知道。而全程 ，不过十几分钟。

　　与华丽包装 、精雕细琢的相亲节目相比，偶然性、真实性是相亲直播的特点和优势 ，观众永远不知道下一秒会发生什么 。王孟阁父子直播间参与方式很简单：他公布了自己的联系方式，愿意到现场的 ，可以联系他到他 的农家院直播，还能吃上一顿他准备 的大锅菜 。在直播间围观的用户，如觉得线上有合适 的嘉宾，可以直接拨打电话，现场与王孟阁连线 ，说出想法 。

　　因此 ，来到直播间相亲的既有年入近百万的成功人士 ，也有收入微薄 的工人 ，甚至还有一些残障人士 。他们会简单介绍自己，平凡的人生被浓缩在短短的几句话中，各个小故事组成了精彩 的情景悲喜剧 ，使直播内容极具戏剧性。

　　王孟阁父子热闹 的相亲直播，吸引了各种各样 的群体观看。即便是寥寥数语 的“速配爱情”，依旧吸引了许多单身男女参与。井喷式的流量 ，也带动了许多当地主播加入相亲直播的赛道 ，县乡地区的相亲直播俨然成了社交平台的独特存在。

　　毕竟，在许多人眼里 ，相亲并不仅 是简单安排男女会面，还 是一种社会匹配过程 。这个话题 ，经久不衰。

　　中青报·中青网记者 牟昊琨 实习生 赵熳 来源 ：中国青年报