想吃地道又丰盛 的新疆美食 ？到和田夜市逛一逛 ！******
中新网1月2日电 红柳烤串 、薄皮包子、炭火烤蛋……提到新疆，人们总 是首先想到这些极具特色的新疆美食，而如果挑选一个地方可以吃到地道又丰盛的新疆美食 ，和田夜市一定当仁不让。
每当夜幕降临 、华灯初上，和田夜市开启了它一天中最喧嚣 的时光。一排排让人垂涎欲滴 的美食摆上摊位，同时伴着夜市内烧烤的烟火气 、老板 的吆喝声以及边走边吃悠闲踱步的游客……这样美好 的景象每天都在和田夜市里上演，这里已经成为了和田乃至新疆旅游的重要名片之一 。
和田夜市 和田地区融媒体中心 供图和田夜市里有哪些美食？为什么会如此好吃 ？其实 ，除了独特 的制作方法之外，当地得天独厚 的自然环境也为食材的口味加持了不少。
以红柳烤串为例，吃过新疆羊肉串的人会觉得新疆的羊肉串相较其他地方的烤串膻味儿淡了很多，其秘籍就在羊肉本身上。尽管所用的调料也是辣椒、盐 、黑胡椒等，但新疆 的羊吃 的盐碱地的草 ，在吃草 的过程中，盐味儿就盖过了膻味儿 ，保留了肉本身的香味儿 ，再加上新疆本地烤串经验传承已久 ，烤出来 的羊肉串鲜香嫩滑 ，成功吸引了众多游客的味蕾 。
红柳烤串 和田地区融媒体中心 供图另一款美食“烤鸡蛋”对于外地游客而言则比较新奇，特别 是和田夜市的“三蛋一星”被称为烤鸡蛋中 的“战斗机”。
“三蛋一星” 混合了鹅蛋 、鸽子蛋、土鸡蛋或者普通鸡蛋，先滤掉蛋清后取出各自蛋黄，放进容积最大的鹅蛋壳中，置于没有明火但炙热 的炭灰堆里烤。在此期间需要不断搅拌，并在不同的搅拌阶段加入适量 的蜂蜜、藏红花水等……烤熟的“三蛋一星”像 是秘制的膏状休闲食品 ，口感与蟹黄接近 ，被很多游客点赞。
除此之外，西瓜烤肉、缸子肉 、烤包子 、拉条子、手抓饭等特色美食的摊位前总是排起长队 ，本地居民和外地游客都会为了一口美味特意前来打卡。
品尝了美食 ，怎能不欣赏新疆特色 的歌舞？在和田夜市内，经常会上演民族歌舞表演，身着民族服饰 的演员在夜市内载歌载舞 ，欢快 的音乐带动游客们也不自觉地加入其中 ，为整个夜市增添了许多欢乐 的氛围 。
游客在夜市共跳麦西来普。和田地区融媒体中心 供图近几年 ，新疆旅游业日益红火 ，全国各地 的游客去新疆赏美景吃美食 的同时，也带动了当地经济 的发展 ，在和田夜市内，很多商户 的老板曾经都是贫困户 ，通过在夜市经营美食摊位 ，实现了脱贫致富 的目标。
走在和田夜市内 ，目不暇接 的美食背后 ，是人们对美好生活的向往 ，也 是民族团结、互帮互助的纽带 。据了解 ，和田夜市已经被成功地“复制”、“粘贴”到了天津，人们在天津也能品尝到和田美食 ，未来，和田夜市的品牌还将继续向其他地区输出 ，让更多的人在家门口就能吃到地道的和田风味。(完)
“阳康”后是否需要做个肺部CT？专家解答****** 近期，不少新冠病毒感染者逐渐康复 。有人表示，“阳康”后要去医院做个肺部CT，以免有后遗症。真 的需要这样做吗？就此人民网记者采访了应急总医院呼吸内科副主任医师秦芳 。 “不是所有‘阳过’的人都需要做肺部CT 。”秦芳介绍 ，如果感染新冠病毒或者“阳康”之后 ，只是咳嗽症状 ，无明显的呼吸困难 ，不一定需要做胸部CT 。如果出现呼吸困难 ，或者血氧饱和度低于正常值，或发热时间比较长 ，尤其 是老年人和有重症风险 的人群，此时做一个胸部CT还是有必要 的。 那么，哪些人属于有重症风险 的人群呢？秦芳表示，有重症风险的人群主要包括 ：年龄大于65岁的老年人，尤其是高龄的人群 ；患有慢性疾病的人群 ，包括恶性肿瘤 、慢性阻塞性肺疾病 、糖尿病、高血压 、高血脂 ，以及患有慢性肾病 的人群等 ；长期吸烟的人群，妊娠后半期 的人群 ，以及免疫抑制 的人群。 “另外 ，艾滋病患者中CD4小于200每微升的人群 ，正在使用激素的人群，以及部分先天性免疫系统疾病患者，都属于高危人群，容易发展为重症 ，甚至危及生命。需要更加密切地观察其病情变化。”秦芳说。（闫妍） 每日彩票地图 |
