一片茶叶 从安溪走向世界******

　　安溪，地处闽南金三角泉州 、厦门、漳州中间结合部， 是中国乌龙茶之乡 。“从宋元时期开始，只要船能到的地方，就有安溪 的茶。”谈到安溪茶的发展历史，魏月德自豪地说道 。

　　茶农正在茶园采摘茶叶（受访者供图）

　　作为海上丝绸之路上 的常客，中国茶一直是对外重要 的中国符号。而安溪铁观音作为乌龙茶中最为璀璨 的一颗明珠 ，也一直在世界的舞台上展示着其独有 的魅力。

　　“安溪县的产茶历史始于唐朝 ，宋元时期安溪茶叶作为重要的外销商品 ，通过海上丝绸之路走向世界。至明代中叶，安溪全县已经大面积种植茶叶 。清朝雍正年间发现了安溪铁观音这一珍稀茶树品种 ，20世纪初 ，安溪铁观音成为畅销东南亚的‘侨销茶’ 。侨居东南亚各国 的安溪人 ，积极行销家乡 的乌龙茶，倡导饮用家乡的乌龙茶 。”魏月德介绍。

　　铁观音母树前 的石碑（受访者供图）

　　七泡有余香 ，独具观音韵 。原产于福建省泉州市安溪县的铁观音 ，已有300多年的历史。在这里有一个关于铁观音的美丽传说：300年前，魏月德的祖先魏荫发现一株破石而出 的茶树，便将此茶树在打石坑压苗繁殖 ，日后成为了中国最有名 的茶之一 。

　　今年5月20日，安溪铁观音茶文化系统被联合国认定为全球重要农业文化遗产 。11月29日 ，在包含铁观音制作技艺 的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录 。传承了300多年的铁观音 ，如今还在继续发挥属于它 的活力 ，护佑着所有安溪人民，如今安溪铁观音也已成长为安溪 的民生产业和富民产业。

　　魏月德在进行制作工艺中 的摇青步骤（受访者供图）

　　“在我们安溪全县茶园面积有60万亩 ，年产量6.2万吨 ，涉茶总产值250亿元。安溪茶叶出口日本、东南亚 、欧盟等63个国家和地区。很多茶农因茶脱贫，因茶致富 。农民纯收入 的50%以上来自于茶产业。在我们安溪，茶承载了百万茶乡人的富裕之梦 。”今年59岁 的魏月德已经与茶打了44年交道了 。

　　从刚开始接触茶时的不喜欢到喜欢到热爱，再到现在肩负传承 的使命 ，魏月德很是感慨。2008年，魏月德被评为国家级非物质文化遗产乌龙茶制作技艺铁观音制作技艺代表性传承人。他也开始把越来越多的精力用在传播铁观音制作技艺和文化上 。

　　魏月德在进行制作工艺中的凉青步骤（受访者供图）

　　“我的一生，只做一件事情 ，就是铁观音。”为了做好这件事，魏月德用了15年的时间编制出版了《铁观音秘笈》。“我请县文史馆 的一个专家帮忙执笔，我口述，他来写。我把祖辈留下来的技艺，和自己半辈子摸索出来的经验，都写到了这本书里 。”魏月德用了15年 的时间编制出版了《铁观音秘笈》 。

　　除此以外，他还出版《铁观音 的前世今生》《魏荫与铁观音》和《魏荫铁观音探源》等著作 ，为安溪铁观音制作技艺 的传承与研究作了不懈努力。

　　“我不希望铁观音技艺只藏在一个家族 的‘秘笈’里，它应该传播向全世界。物质 是需要用文字去进行保留的，一个人 的保存是会失传的。一个好 的东西 ，要让大家能够分享 ，能够保存 。”魏月德说。对学茶、做茶、爱茶的人，魏月德一向来者不拒，几十年来 ，徒弟已有数百个，学有所成出师者数名 。

　　魏月德说 ：“我永远都是一名安溪铁观音茶文化推广的志愿者。只要学茶的人还在，铁观音传统制作技艺 的传承就不会中断 。”如今，那颗300年 的母树依然枝繁叶茂，铁观音茶树也早已遍布全国各地，更从中国走向了世界……（岳沛 靳铃涵）

春节出境游升温，保险怎么买******

　　去澳大利亚看袋鼠 ，到马尔代夫晒太阳 ，在法国看看卢浮宫……随着2023年春节 的临近，加之出入境政策的优化调整 ，跨境游市场正全面回暖 。携程发布的《2023年春节旅游市场预测报告》显示，2023年春节前十名出境游目 的地包括：澳大利亚、泰国 、日本 、中国香港、马来西亚等。同程旅行数据显示，1月8日出行的出入境机票订单量同比增长628%，创下2020年3月以来 的峰值 。

　　出国旅游语言不通 、环境陌生，旅途中航班延误、意外伤害 、医疗救援等风险不可忽视 ，若是发生紧急情况，异国他乡，也容易手足无措。该怎么有针对性地配置保险？买保险又有哪些注意事项 ？

　　境外旅游风险多

　　随着1月8日零时起中国取消入境核酸检测和集中隔离等政策 的正式生效 ，加之2023年春节的临近 ，7天长假近在眼前 ，出境旅游将迎来一波小高潮 。同程旅行数据显示，实施“乙类乙管”政策的首日 ，同程出入境机票订单量同比暴增628% ，创下2020年3月以来的峰值。

　　出门在外，不可控的因素很多 ，从旅行前的机票酒店准备工作 ，到游玩结束返程回家 ，每个环节都面临一定 的风险。想要在国外安心地游玩和消费，提前准备好保险防患于未然是必不可少的步骤，那么，出境旅游一般都会面临哪些未知风险呢？

　　对于不同阶段面临的不同风险 ，美亚保险旅行险负责人告诉北京商报记者，旅行前存在由于恶劣和极端天气 ，比如暴雪、大雾或其他客观原因，导致旅行取消和改签 的风险；旅行途中，财产方面存在随身财产被偷被盗 ，或行李托运途中遭第三方承运商损坏 的风险；医疗方面，存在由于水土不服导致急性肠胃疾病，旅途劳累导致感冒发烧等常见呼吸道感染疾病，或在参加热门娱乐活动时发生意外事故发生 的风险 ；旅行结束后 ，如在途中发生意外受伤或疾病 ，则面临需要回国继续治疗的风险等。

　　跟团游省心又省力，掏钱少操心， 是很多游客 的选择 ，一般情况下，旅行社也会投保旅行社责任险，这种情况是不 是不用再买保险了？其实并不是这样 ，美亚保险旅行险负责人表示，一般旅行社给游客配置的保险是旅游责任险，主要保障因旅行社方面的疏忽和过失造成的对游客 的损失 ，而非旅客自身 的风险。所以，作为游客，最好是另外给自己或家人购买一份保障范围和保障额度合适 的 、含有紧急支援服务 的境外旅游意外险。

　　除了关注自身可能面临 的风险，意外发生后能不能及时获得帮助或救援也同样需要关注。某保险经纪公司旅行险销售总监告诉记者，近期咨询境外旅游保险的消费者越来越多 ，不论想去哪里，语言不通 、人生地不熟是多数人需要面对的情况，选择带有全球紧急援助服务的境外旅行保险至关重要。旅行途中 ，无论 是意外受伤 、身体生病甚至行李物品遗失 ，都可以拨打电话求助 。

　　需关注服务能力

　　北京商报记者了解到，国内各大保险销售平台上都能购买相关的境外旅游险 ，境外旅行产品琳琅满目。

　　以支付宝上 的蚂蚁保平台为例 ，1月10日北京商报记者检索发现，在售的产品有“平安官方境外旅游险”“华泰境外百万全球旅行险”“安联全球旅行签证险”“安盛亚洲旅行险”“美亚全球通境外旅行险”等 。

　　在保险价格方面 ，北京商报记者梳理发现，依据保障额度、保障期限 、保障内容不同，保险产品价格从最低18元到上千元不等。保障时间最长可达一年，并且 ，多数境外旅游保险的责任还提供旅行者随身财产 、旅行证据遗失 、银行卡盗刷等多项责任 ，不过，保险责任越多，保障时间越长，保费也就水涨船高。

　　谈及产品 的选择 ，美亚保险旅行险负责人表示，当前市场常见的境外旅行险产品，以综合性 的境外旅行险产品为主 。游客可以根据旅行目 的地选择合适的保险产品 。

　　对于不同地区 的情况，美亚保险旅行险负责人举例表示 ，亚洲地区，一般设施比较完善 ，在风俗习惯等方面中国游客也比较熟悉 ，建议选择保障和保额相对比较基础 的境外旅行险产品 ；欧美地区 ，一般医疗费用较高，由于路途较远，风俗习惯差异较大，旅客可选择医疗保额较高、含医疗运送 、紧急支援服务 、随身财产 、托运行李损坏、行李延误、航班延误、个人责任等全面保障 的境外旅行保险产品。

　　除了选择保险产品种类，选择哪家保险公司也需要斟酌 ，上述保险销售总监认为，在保险公司选择方面，可以优先选择大型保险公司、一些外资或者合资保险公司 ，因为在人生地不熟的地方 ，一旦遇到意外，可能需要保险公司提供国际救援 ，这时候就考验到保险公司在当地 的资源和自身实力了。