中国烹饪协会：元旦餐饮市场恢复向好 春节消费值得期待******
中新网1月4日电(中新财经记者 宋宇晟)2023年元旦期间 ，各地餐饮市场回暖，“烟火气”升腾。中国烹饪协会3日发布文章称，元旦餐饮市场恢复向好 ，春节消费依然值得期待。
1月2日，众多市民在北京荟聚中心逛街购物。元旦假期，北京各商场人流回升，节日氛围浓厚。 中新社记者 赵隽 摄其中数据显示 ，假期间北京餐饮企业客流明显回升 。元旦当日，庆丰包子铺北海店同比去年增加48.3% ，华天二友居亦庄店同比去年增加35%，同和居什刹海店同比去年增加26.6%，华天延吉餐厅西四店 、香妃烤鸡新奥店 的营收也比去年有较大幅度的增长。北京众多餐饮企业也纷纷推出节庆促销活动。
此外 ，各地政府为提振消费信心 、激发消费活力，通过发放消费券等形式助力居民消费 。陕西 、江苏等地启动元旦餐饮促消费活动；海口市联合饿了么平台投放350万元外卖消费券；广州市餐饮类消费券总金额达3000万元 。业内专家表示消费券 的发放有利于促进居民消费，激活消费场景，支持餐饮业回归常态 。
图为元旦假期，南昌万象城人气爆棚。 江西省商务厅供图1月2日 ，美团元旦消费数据显示 ，餐饮方面 ，假期前两日 ，全国堂食和线上交易额较上周增长超1倍，其中 ，江苏 、浙江交易额增长超2.3倍 ，堂食消费恢复旺盛 。
元旦小长假 ，线下线上消费需求同步增长，为餐饮行业注入复苏动力。大众点评必吃榜的“新年”“元旦”“跨年”主题菜品销量周环比增长6.4倍 。呷哺集团旗下呷哺呷哺 、湊湊火锅 、欢乐烧肉趁烧等品牌 ，共计千余家餐厅客流增长超预期，数据显示，北京 、河北 、天津市场较疫情放开前同店增长320%、500% 、300%以上，总体恢复到疫情前近8.5成 。
线上外卖数据显示，“新年”等关键词搜索量相较节前上涨了4倍以上。从地域上看，北京荣登新年外卖订单销量榜首 ，其次 是广州、上海、苏州、成都 。从品类上看 ，火锅 、烧烤 、小龙虾 、甜点饮品成为复苏最快 的品类，火锅订单环比节前增长90%，烧烤订单环比增长30% 。火锅也成为消费者跨年餐 的最爱 。
元旦期间，随着疫情防控措施不断优化，多地放宽跨省流动限制 ，带动消费者出行半径扩大 。携程数据显示 ，元旦假期跨省吃住游占比已近六成，较中秋小长假稳步提升 ，同比2022年元旦增长34% 。
中国烹饪协会认为，随着各类扩大需求 的政策举措落地显效 ，全国堂食、宴会 、跨省旅游等活动逐渐恢复 ，节日 的到来促使消费市场主体信心得到提振 ，经济发展活力重新释放 ，为即将到来 的春节餐饮市场创造了良好 的开端。(完)
搜索
复制
升学规划更多样 交叉专业受青睐 出国留学新趋势****** 2023 ，出国留学新趋势 新 的一年到来 ，随着国内出入境政策 的变化、新冠疫情对出国留学的影响降低 ，中国留学生出国学习更加方便。2023年留学申请趋势有哪些 ？中国留学生的求学之路如何规划？ 交叉专业受青睐 卢晓安本科在国内学习计算机科学，不久前他成功申请到了英国伦敦国王学院的计算机金融专业硕士项目，这是一门计算机科学与金融的交叉学科 。 近年来，交叉学科专业正受到越来越多关注。交叉学科指两个或多个不同专业交融，比如计算机金融 、生物统计、文化产业管理等 。大部分交叉学科专业应社会不断变化的就业需求而生 ，着力培养学生 的复合技能 ，拓宽学生的就业范围和求职竞争力。 根据新东方《2022中国留学白皮书》显示 ，留学生在选择专业时考虑前三位 的因素分别 是“自己感兴趣的”“就业前景好 的”和“适合自己教育背景的”。受就业压力的影响，不少学生在选择专业时将求职前景纳入考虑 。 “我认为学习计算机金融交叉专业能在就业时具备更强 的竞争力。”卢晓安说 ，“据我所知 ，金融行业逐渐实现数字化转型，加大了对技术领域 的投入 。以量化交易员招聘为例，应聘者既要对计算机科学有一定 的理解，还要了解量化投资的知识。” 据2022年《美国门户开放报告》显示，2021-2022学年中国内地留美学生排名前三 的专业分别 是“数学和计算机类专业”“工程类”“商科和管理类”，STEM专业(科学 、技术 、工程和数学教育) 、商科、人文社科仍为主流。目前 ，海外许多院校开设的跨学科专业以数学 、计算机 、商科等专业结合其他专业为主 ，正受到越来越多中国学生的青睐 。 升学规划更多样 日前，启德教育发布《中国留学市场2022年盘点与2023年展望》报告。报告数据显示 ，由于海外院校申请门槛提高 ，申请结果不确定性增加 ，近3年本硕留学申请中多国联申的占比呈小幅上涨趋势 。其中，赴美国、澳大利亚本硕留学 的学生联申英国的占比达50%左右。 “今年 ，我申请了美国和英国几所不同高校 的商科专业 ，希望能提高申请成功率。”李明洋是一名正在经历申请季 的大四学生，他说：“美国和英国有不少世界排名靠前 的学校，据我所知 ，申请同学中不乏学术能力和语言成绩都很突出 的‘学霸’ ，竞争非常激烈 。我想多申请几个学校，有更多被录取 的可能，从而顺利读研。” 此外，启德教育北京分公司副总经理贾鸿岩表示 ，中国学生的高考成绩正被越来越多的海外高校认可和接受 ，许多家庭开始做两手准备 ，考虑留学与高考双轨并行的方案 ，以做全面 的升学规划。 以英国为例 ，包括剑桥大学 、伯明翰大学等在内的近50所高校认可中国高考成绩。德国则从2020年起允许中国高中毕业生凭高考成绩直接申请德国大学的本科专业 ，启德教育一组数据显示，2022年申请德国本科 的学生人数相对于前一年上升了5个百分点 。 《2022中国留学白皮书》显示，2022年留学人群 的学业规划更加多样化 ，同时关注多种升学途径、做好两手准备 的群体占比超四成 。在申请本科及以上阶段意向群体中 ，不少人还会考虑中外合作办学、海外高校在国内分校 的项目 ，以期找到适合自己的发展方向 。 回国就业意愿强 2022年9月，教育部发布数据显示 ，2012年以来 ，我国各类出国留学人员中超过八成完成学业后选择回国发展 。根据领英发布的《2022中国留学生归国求职洞察报告》显示 ，2020年中国留学生学成回国人数同比增长33.9% ，且在2021年持续保持增长态势，中国留学生回国意向增强 。 领英相关负责人表示 ，互联网及金融行业因发展态势较好 ，近年来吸引了不少留学生。在城市选择上，不少需要国际人才 的公司将总部 、分支机构 、联动办公区域设于一线或新一线城市，并积极解决户口、住房 、员工子女入学等问题 ，因此吸引了不少海归人才。以上海为例 ，对毕业于世界排名前50名院校的留学回国人员 ，取消社保缴费基数和缴费时间要求 ，全职来上海工作后即可直接落户；毕业于世界排名51-100名院校 的 ，全职来上海工作并缴纳社保满6个月后可申办落户 。 此外，留学经历也成了学子求职时的加分项。“外资企业和具有全球化背景的企业比较青睐中国留学生，他们很看重留学生 的语言优势 、综合素养以及全球化视野。”领英中国产品运营总监陈怡静说。 赵栩2022年从荷兰瓦赫宁根大学城市环境管理专业毕业后回国参加了秋招 ，对企业招聘留学生的相关要求深有体会 。她说：“留学生应聘有外语要求 的岗位时具备优势，部分岗位要求学生提供雅思或托福成绩，我在申请出国时就有所准备。此外，一些工作内容需要熟练掌握英语，比如我应聘过的一个研究所岗位 ，日常需要筹备国际会议、翻译图书信息、撰写外语宣传内容等，这对应聘者 的英语水平、跨文化沟通能力有一定要求，留学生可以充分展现出自己 的竞争力 。” 每日彩票地图 |
