千亩洼地生态修复 河北鸡泽废弃坑塘变身致富“聚宝盆”******
中新网邯郸1月12日电 (王天译 祁鹏飞)临近春节，河北省邯郸市鸡泽县风正乡 的六方湖内，400亩藕田迎来丰收，藕农们蹚在过膝深 的水塘里，搜寻藏在淤泥中 的莲藕 。
六方湖湿地总面积1060亩 ，其中湖面占地660亩。据鸡泽县风正乡党委书记李召峰介绍，此处曾 是一片洼地 ，由于紧邻洺河 ，每到汛期常常会被水淹没，后期 的排水 、消毒、清淤又极耗费资源，因此被搁置撂荒。为盘活资源 ，2015年，鸡泽县通过整修地形、挖渠引水、构建湿地生态系统 ，将废弃坑塘打造成了湿地公园 ，改善周围环境的同时还提高了洺河鸡泽段 的调蓄能力。
图为藕农们正在采挖莲藕。 金华 摄“之前这里是个烂泥潭 ，一到夏天气味难闻，我们村的人都绕道走 ，自从建了六方湖以后 ，生态环境好多了 ，每天都有不少人来这游玩，还有不少珍稀鸟类在这安家。”正在采藕的风正乡东六方村村民王国强说。
优良的生态不仅吸引了鹭鸶 、戴胜、黑翅长脚鹬等10余种国家重点保护鸟类及50余种珍稀鸟类栖息 ，还引得莲藕客商来此投资。今年初 ，鸡泽县流转了湖边的400亩涝洼地 ，建起了莲藕种植基地 ，基地与周边村庄签订用工合同 ，带动了周边农民就业 。
“在这上班离家近，一天有150元收入 ，还不耽误种地 。”东六方村村民王荣申说，农闲时他便来莲藕种植基地当起了藕农 。
图为藕农们正在采挖莲藕。 金华 摄据鸡泽县农业农村局副局长田志现介绍 ，六方湖生态修复以来，鸡泽县通过引进“莲藕＋鱼虾”绿色循环种养模式 ，既提高莲藕和鱼虾产量 ，又减少施肥量和农药使用量 ，实现了良性循环 ，藕塘的管理和采收也为附近村民累计创造100余个就业岗位，人均年增收8000元。下一步，鸡泽县将继续探索生态价值转化途径 ，让百姓享受更多生态红利 。(完)
关于“零添加” 、草莓农残……2022年食品安全与健康流言榜发布****** 中新网1月8日电 “中国食品科学技术学会”微信公众号6日消息 ，近日 ，中国食品科学技术学会与中国科协科学辟谣平台共同发布了“2022年食品安全与健康流言榜” 。 流言1 ：保质期长 的牛奶 是因为加了防腐剂？ 科学真相：保质期长短取决于牛奶的灭菌方式和包装工艺等 ，一般采用超高温瞬时灭菌方式的牛奶保质期可达至少6个月，与防腐剂无关 。 流言2 ：乳糖不耐受的人不能喝牛奶 ？ 科学真相：乳糖不耐受是人体乳糖酶缺乏或分泌不足引起的 ，乳糖不耐受人群可选择饮用酸奶 、添加乳糖酶的无乳糖或低乳糖牛奶 ，也可尝试少量多次饮用牛奶(<50ml/次) 的方式 ，逐渐增强肠道对乳糖的耐受性 。 流言3 ：果汁可以完全替代水果？ 科学真相 ：水果通过榨汁后食用的方式已被大众广泛接受，但无论是工业生产还是家庭榨汁，营养物质或多或少都有损失。因此 ，果汁并不能完全替代水果 。 流言4：空气炸锅烹调食物不健康 ，还可能产生致癌物 ？ 科学真相 ：空气炸锅 的加热原理类似于烤箱 ，只 是比烤箱内空气流动更快，食物熟化时间更短而已 。因此利用空气炸锅，并不会比其他加工方式产生更多 的有害物质 。 流言5 ：草莓能检出多种农药残留，是最“脏” 的水果 ？ 科学真相：检出农药残留并非不安全。我国对各种农药最大残留量均制定了限量标准 ，只要在标准允许范围内都 是安全 的。 流言6 ：苏打水能调整身体酸碱平衡？ 科学真相 ：健康人体的内环境，能自动保持在合适的pH值范围，为体内 的生理活动提供稳定 的环境 。靠饮食调节人体酸碱平衡的说法是不科学 的。 流言7：乳饮料和纯牛奶一样营养？ 科学真相：乳饮料和纯牛奶的生产工艺 、原辅料等均不同 ，营养也有所差异。纯牛奶的蛋白质含量高于乳饮料，我国国家标准规定 ，纯牛奶中 的蛋白质含量应≥2.9g/100g ，而乳饮料中 的蛋白质含量仅需≥1.0g/100g 。 流言8：“零添加”食品更安全 ？ 科学真相：“零添加”与食品的安全性没有必然联系 。而有些食品正 是因为工艺必要性添加了食品添加剂，其质量和安全性才更有保障 。 流言9：豆浆喝多了会诱发乳腺癌 ？ 科学真相：大豆异黄酮具有双向调节作用 ，不会单纯导致体内雌激素水平升高 。相反，已有科学研究证据表明 ，大豆及其制品具有健康益处。(中新财经) 每日彩票地图 |
