兰州 的魅力和底蕴******
一个城市 的标志，其特色最鲜明者，或自然风景 、或人文踪迹 、或绝味吃食 。身处兰州，在一套书、一碗面 的墨香与滋味中，也许能品味出这座城市的独特魅力与文化底蕴 。
一套文溯阁《四库全书》——
白塔群山间 书香自袅袅
兰州南有五泉山 ，北有白塔山 ，黄河蜿蜒 ，穿城而过 。九州台属白塔群山的一座高山 ，海拔2000米左右 ，其形峭拔 。登上九州台 ，南向俯瞰阳光下 的黄河，金波涌动，滔滔东去，令人心胸旷达。一座藏书馆阁背靠九州台主峰，蓝瓦飞檐 ，稳坐于九州台 的翠色之间 ，存世三部半 的《四库全书》，其中一部就保存在此 。
清代乾隆年间开四库馆 ，历十余年而成《四库全书》。初缮写4部 ，分贮于圆明园文源阁、故宫文渊阁、避暑山庄文津阁、盛京（今沈阳）文溯阁 ，后续抄3部，藏于扬州文汇阁、镇江文宗阁、杭州文澜阁 。文源、文汇 、文宗三阁之书，均已毁于战火，文澜阁之书则部分散佚 ，称为半部 。如今 ，文津阁之书藏北京国家图书馆，文渊阁之书藏台北故宫博物院，文溯阁之书藏兰州九州台。
文溯阁《四库全书》囊括书籍3474种、6144函 、36315册，为清代以前学术总汇、典籍渊薮，堪称文化瑰宝 。
沈阳文溯阁《四库全书》何以移至兰州？
文溯阁《四库全书》曾于1915年始运存故宫保和殿10年，之后回归沈阳 。新中国成立之初，其又运至黑龙江省4年余，再归沈阳 。1966年 ，文化部将其拨交甘肃省图书馆收藏，当年10月运至甘肃，栖身于兰州郊区永登县4年8个月。自1971年6月至2005年7月 ，文溯阁《四库全书》则一直存放于兰州近郊榆中县木林沟 的专修书库中。因兰州一带气候干燥，温度适宜，历经数十年 ，书籍没有发现潮湿、发霉和长毛现象 ，也无污染或人为损坏 ，原有的黄斑也未扩散，且还有所淡化。2000年前后，甘肃省决定立项修建文溯阁《四库全书》专藏书库，经过论证 ，选址九州台 ，文溯阁《四库全书》藏书馆于2005年7月8日落成并投入使用，书籍全部装入新制作 的香樟木书箱。
《四库全书》以经史子集为经纬 ，标四色喻四季 。与另外两部半一样，文溯阁《四库全书》以绢为封面，经部书籍为青绿色、史部书籍为赤红色、子部书籍为白浅色、集部书籍为黑深色 。皇皇典藏中，包含了中华民族对自然 、社会以及人类自身 的思考总结，蕴涵智慧和力量 ，充实了中国人的知识世界 ，体现了深邃的东方情怀。
近日，文溯阁《四库全书》 的数字化工程已宣布竣工 。对于承载着厚重历史文化 的古籍文物而言 ，将其保护好、传承好 、发展好，做好整理研究和开发利用工作 ，就 是真正赓续中华文脉、弘扬民族精神。
最 是书香能致远，文化始终是一座城市历史、现实与未来的底色 。2019年8月21日下午 ，习近平总书记在读者出版集团有限公司考察调研时指出，要提倡多读书，建设书香社会，不断提升人民思想境界 、增强人民精神力量 ，中华民族 的精神世界就能更加厚重深邃 。总书记叮嘱在场的文化工作者 ，“为人民提供更多优秀精神文化产品 ，善莫大焉 ！”
一碗兰州牛肉面——
古道驼铃响 河畔面飘香
兰州之韵 ，凝结在浩繁卷帙中 ，也飘荡在人间烟火里。
丝绸古道驼铃声，黄河两岸面飘香 。生长于兰州者，有的早晨、中午两顿都吃兰州牛肉面 ，兰州人聊天时经常会谈论哪一家牛肉面馆 的面更好吃。“牛大”，这是兰州人对牛肉面 的爱称 ，透露出日常相伴的情愫。“扎碗牛大！”兰州人如此说吃牛肉面 。
据统计，在全国各地 ，兰州牛肉面馆超过6万家，单单是兰州市就有牛肉面馆1200多家，每天卖出200万碗牛肉面 ，可见这一碗面在兰州人生活中的位置及其影响力。
外地客人到兰州，去牛肉面馆吃面，站在窗口递小票时，窗口内的小哥会问“吃什么 ？”原来 ，兰州牛肉面的面型分为毛细 、细 、三细 、二细、二柱子、荞麦棱 、韭叶、薄宽 、大宽……食客需要明确告知 ，这样 ，现场拉面条 的小哥才能准确满足客人对面型的需求 。
一清二白三红四绿五黄 ，兰州牛肉面色彩斑斓 。这是因为兰州牛肉面 的标配是切碎的青蒜苗、白萝卜片 、量足足 的红色辣椒粉油、香菜叶等 ，于是就有了这样 的解释：“汤色清亮，萝卜片洁白 ，辣椒油鲜红 ，香菜蒜苗翠绿，面条柔滑透黄。”
兰州人将辣椒粉油称为“辣子”，用于牛肉面的辣椒粉 是过了油的 ，称为“油泼辣子” 。一些外地游人起初会被那么多 的辣椒粉吓着 ， 是不是太辣？其实 ，远不像湖南、四川 、贵州等地辣椒 的辣度，兰州牛肉面 的辣 是微辣 ，主要 是提香 。当你享用完这碗牛肉面 ，低头再看一下碗中 的余汤 ，只见汤表层 是悠悠漂动的青红两色 ，这就应了中餐讲究 的“色香味”之色 ，许多食客会忍不住“呼噜”“呼噜”喝上几口牛肉面汤。传统 的牛肉面汤很有营养 ，据说 是由牛骨头熬制四五个小时而成，并且按比例配有草果 、花椒 、干姜 、桂皮 、茴香等香料 。若想多吃点儿牛肉 ，还可以论斤现称，兰州牛肉口感细腻 ，品质上好，广受食客称赞。
当然 ，兰州颇具特色的风物远不止于此，在兰州生活的居民或者来过兰州的游人都能够举出很多。比如，兰州是全国唯一黄河穿越市区 的省会城市 ，两山夹一河，东西狭长；夜晚 的兰州灯火璀璨 ，登上南面五泉山之制高点三台阁北望，但见白塔山下的金城关恢弘绚丽 ，中山铁桥上的人流穿行不息 。
如今，“强省会”理念深入兰州人之心 。“强省会”到底该怎么强？经济强固然是题中应有之义，人文关气运 ，文化强也不可或缺。品味兰州 ，品 的 是穿越时空 的深厚历史底蕴 ，更 是如今兰州文化兴 、文化强的生动图景。
全球最长寿老人去世享年118岁：马克龙为她写过生日贺卡******
中新网1月18日电 据美国有线电视新闻网(CNN)报道，“全球在世最长寿老人”安德烈修女于当地时间17日凌晨2点在法国南部城市土伦去世 ，享年118岁。
资料图 ：安德烈修女。当晚 ，土伦市市长法尔科在社交媒体推特发文，宣布了安德烈修女去世的消息。
据吉尼斯世界纪录2022年4月发布的一份声明显示，安德烈修女本名露西尔·兰登 ，出生于1904年2月11日。声明称，她不仅 是“全球在世最长寿老人”，也是有史以来最长寿 的修女。
在成为天主教修女之前，她曾在二战期间照顾孩子 ，并在医院里照顾孤儿和老人28年。
2022年生日时 ，安德烈修女还收到了法国总统马克龙亲笔写 的生日贺卡 ，这位总统已 是她一生中经历的第18位法国总统 。
在安德烈修女之前，日本女性田中力子 是世界上最长寿 的老人。她于2022年4月去世，享年119岁 。
据吉尼斯世界纪录披露 的信息，有史以来最长寿的老人也是一位法国女性——珍妮·路易斯·卡尔芒。她出生于1875年2月，1997年去世，享年122岁零164天。
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