对话丨韩旭：感谢国际篮联盛赞 会向下一个目标前进******
澳大利亚女篮世界杯结束已近一个月，在悉尼放松了几天后 ，中国女篮队员早已相继回国。接受采访时 ，队内中锋韩旭将开启假期生活 。
酒店隔离期间 ，她难得寻觅了一段闲暇时光。保持体能外，韩旭向网友们分享了常用好物，不时也展露绘画天赋。
图片来源：韩旭微博“想把驾照考下来 ，如果还有机会去海外打球 ，自己开车更方便 。”谈起假期将至 ，韩旭饶有兴致地说道 。
她 的另一个计划 ，便 是与家人团聚 。从年初征战世预赛开始 ，韩旭今年还没回过家 。世界杯决赛赛后，她与父亲韩发顺进行视频连线。看着佩戴银牌的女儿 ，父亲欣慰地表示，“快点回家，你妈妈给你包饺子 。”
今年 是韩旭进入国家队的第4个年头 ，也 是第2次踏上世界杯赛场 。在国际篮联看来 ，她是对“天才球员”的完美诠释 。一路走来 ，这个爱笑 的女孩也曾对峙低谷 ，只为与平庸相斥 。
成长·清华附中
出身篮球世家 的韩旭 ，很早便接触了这项运动。学生时代 ，她身高远超同龄人。“父母带给我运动 的快乐，自己才会喜欢上体育 。”她回忆道。
小学毕业后，11岁的韩旭独自来到北京 ，在清华附中度过了6年中学时光。日复一日 的训练中 ，她 的个头蹿到2米以上 。
图片来源：受访者供图“下午课程结束后，直奔篮球场开始训练。有时吃饭、洗澡 的时间只有40分钟，就需要上晚自习 。这样一天过去，第二天又会开始 。”
球场上颇为辛苦 的经历，让韩旭的基本功、阅读比赛能力快速提升。身为中锋 ，如今她“快速移动”的特点让对手很 是头疼。殊不知 ，小时候 的韩旭就曾和后卫一起训练技术。
低谷·东京奥运会
2017年8月28日，第十三届全国运动会女篮青年组决赛落幕 ，山东队战胜广东队夺冠。彼时作为高中生的韩旭身材瘦瘦高高 ，需要面对已经入选国家队的李月汝。
球场边，中国篮协主席姚明和时任中国女篮主教练许利民注视着场上发生的一切 。终场结束 ，韩旭得分定格在16分 。
“之前我参加过国少 、国青女篮，全运会决赛发挥得比较好，或许让许指导记住了我。”
图片来源 ：受访者供图高中毕业后 ，韩旭经历过一段空窗期，不时谋划未来 。也是在那时，她等来了国家队征召 。
彼时韩旭只有18岁，甚至连一场职业联赛也未曾打过。
2018年女篮世界杯小组赛，中国队对阵世界第一美国队 。年少无畏 的韩旭砍下20分，惊艳世界 。
此后 ，她被纽约自由人队选中，登陆WNBA。选秀大会现场 ，许利民的远洋祝福视频让韩旭潸然泪下。得到恩师认可的她 ，一度不能自已 。
然而当外界期盼韩旭带领中国女篮再创佳绩时，压力像一道枷锁将这位“希望之星”禁锢 。
图片来源：受访者供图东京奥运会 ，韩旭21岁 。
中国队与比利时队进行小组赛时 ，2000余公里外的北京 ，首钢篮球中心内 ，时任中国女篮心理辅导师黄菁也在关注比赛 。身高占优的韩旭连续一对一进攻无果后被换下场 。
比赛结束后，黄菁拨通了韩旭的语音电话 。“几个球没打进，自己很懊恼 。”对于球场表现，韩旭并不满意。面对电话里有些着急的声音 ，黄菁语重心长地说：“要对自己有信心 ，渐入佳境好过高开低走。”
图片来源：受访者供图在许利民看来 ，这位备战时状态神勇的中锋，能力远不止于此 。“全国范围内 ，韩旭三分手感很出色，甚至比外线(球员)的投篮手法都要好。”看着弟子沮丧地坐在替补席，他坚定地说 ，“我相信你” 。
在东京，韩旭经常睡不着觉 ，脑海中会浮现各种攻防回合 。心理压力过大导致她状态未达预期 ，气火攻心下 ，韩旭鼻子上生出了一个疖子。
就这样 ，韩旭在备战、比赛中反复切换，希望打出正常水平。奥运之旅带给她最深刻 的体会便是保持平稳心态。
蜕变·女篮世界杯
这种状态延续到年初世界杯预选赛 。回国后，韩旭的技术、心理都处于低谷期。但她却决定重返WNBA，再次挑战世界最高水平女篮联赛 。
“把自己想象成‘小强’ ，希望像它一样每次都不被困难打倒 ，能重新爬起来、站起来 。”交谈间，韩旭道出了“小强旭”外号的由来 。
再次来到纽约 ，她更加适应当地生活 。住在巴克莱中心球馆旁边公寓里的韩旭 ，训练结束会看菜谱学做中餐 。
图片来源 ：受访者供图赛季中，韩旭和专项教练进行了位置技术训练。从行进间中投到篮下脚步 ，针对性强化练习让她进步明显 。过去 的赛季 ，韩旭在很多场次比赛中都 是发挥最出色的人。
女篮世界杯开赛前2周 ，韩旭飞往塞尔维亚与国家队汇合 。算上澳大利亚 ，过去10个月她已辗转4个国家。
2022年9月30日，悉尼奥林匹克公园超级圆顶体育馆。中国队与东道主澳大利亚队在世界杯半决赛碰面，那是一场“输球就回家”的肉搏战。
图片来源 ：受访者供图终场结束前4分42秒，几乎领先了整场比赛的中国队被反超比分。下一回合，2米07 的韩旭连续两次内线要位 ，在双人夹击防守下 ，压哨命中 。
最终，中国女篮击败对手，时隔28年再次闯入世界杯决赛。
队员们将主帅郑薇高高抛起，庆祝胜利。“郑指导很辛苦，集训期间她费了很多心思研究战术 。把她抛向空中时 ，大家都很感动 。”
那一晚，韩旭独砍19分11篮板，效率值全场最高。
图片来源 ：受访者供图本次比赛，韩旭入选最佳阵容 。对于来之不易 的奖项 ，她将其视为人生旅程中一次辉煌荣耀 。
总结世界杯之旅，韩旭再次提到“心态”这个词 ，那是促使她成长的关键因素。“我 的心态摆正了 ，球场上去享受比赛 。”她如 是说道。
图片来源 ：受访者供图日前 ，国际篮联盛赞韩旭，称这位来自中国 的大个子极具天赋，让更多人看到了女篮未来。对于此 ，韩旭显得很是谦虚，“世界杯的良好表现离不开训练和比赛锻炼，感谢国家的培养和支持 。未来继续努力 ，向下一个目标前进 。”
10月31日 ，韩旭迎来23岁生日。
很多人都说“韩旭撑起中国女篮内线” ，这的确 是她一直想做的事情。从18岁进入国家队开始 ，韩旭便希望未来承担更多 。
当承诺兑现，韩旭成为了大家口中 的“世界级球员”。
还记得她上小学时 ，拿着粉笔在黑板最高处写下四个字：篮球明星。
如今，她做到了 。
作者 ：刘星晨
《风味人间4·谷物星球》：探讨谷物世界里 的生活美学****** 作者：郑小异（西安交通大学城市学院艺术系讲师） 近日 ，《风味人间4·谷物星球》热播，吸引众多观众追看。与前三季相比 ，谷物成为贯穿本季 的主角，“麦浪涌万年”“稻香阡陌里”“黍粟本嘉禾”等六集内容拓宽了人们对谷物 的理解 。麦子、稻米 、玉米等家常作物 ，与谷物息息相关 的食物如芋头、茭白 、菱角 ，以及能够为人类提供碳水化合物的多种植物悉数亮相 ，书写了一段在时间长河中与人类互动的影像故事 。 这部作品结合纵深 的历史视野和宽广的文化视野 ，将谷物的发展历程娓娓道来 。比如在“麦浪涌万年”一集中 ，创作者着重讲述“麦”的发展历程 。镜头首先抵达约旦河西岸一片肥沃 的土地，造访人类最早驯化小麦的地方。然后又带观众来到戈兰高地 ，了解今天小麦 的远祖野生二粒小麦的特点 。而在“稻香阡陌里”一集探寻“稻” 的历史时，创作者从亚洲说到了美洲，又说到了欧洲 ，详细梳理着稻米 的前世今生 。 作为农耕文明古国 ，中国人对谷物 的情感，早已浑然天成、深入骨髓，世界各国人民与谷物之间亦有一种载入基因 的情感与默契 。《风味人间4·谷物星球》以谷物美食作为破题点，在探寻中外丰富美食文化中 ，观照美食背后所共通 的人类情感 。在讲述“豆” 的故事时，纪录片里既有我国西藏地区的人们经年累月与榼藤子相处 的故事 ，也有远在中美洲墨西哥尤卡坦州 的米格尔采用利马豆 、豇豆制作美食，为全家人提供爱与滋养 的故事。在讲述“麦” 的故事中 ，澳门 的阿龙坚持利用传统制面方式，3000余次重复 的“下压、移动 、再下压”让竹升面初具雏形 。浙江富阳人则剥离面粉中 的淀粉制成面筋，包裹馅料油炸，一时间香气四溢。还有广东人选择被称为“澄面” 的无筋面粉制作美食，方有了绿茵兔仔饺 的玲珑剔透。无论从哪一种作物出发，纪录片都让观众从小小的风味世界中感受大大 的人类世界运转，透过这些故事窥见农业诞生至今 的一万年中人类与食物之间 的故事 。 尽管相隔万里 ，人们对谷物 的热爱让不同民族和饮食文化有了情感连接点 。正如《风味人间》系列纪录片导演陈晓卿所说：“不 是我们赋予食物文化 ，而 是食物本身就自带着文化 ，人们 的许多生活印记都可以从食物中得到答案。比如小麦 ，往西传 ，遇到了火变成了比萨面包；往东传 ，遇到了水变成了馒头面条。东西方文化 的差异 ，可能就和小麦的不同境遇有很大关系 。可以说，食物就是人类文化的支点。”所以，探讨饮食文化与民风民俗如何相互形塑，也 是该纪录片的重要议题。如第二集“稻香阡陌里”中 ，从祭祀活动上一碗乌米饭之于郑良美家 的寓意，到黔西南一个村镇规模 的集市里米粉所承载的情感 ，在抓饭 、红曲米等由稻米制成的不同食物之外，纪录片围绕大大小小民俗节日呈现着食物与人 的日常互动 ，把四季轮回浓缩在一碗饭、一碗粉乃至一瓶醋中，让人观之回味无穷 。 随着谷物 的种植、采收、加工 、烹饪 、品尝 ，观众看到了生活哲学 、食物美学，感受到了人间烟火和文化律动，获得了心灵慰藉和情感疏导 。《风味人间4·谷物星球》不失为纪录片领域又一精良制作 ，为美食纪录片创新发展提供了有益借鉴。 《光明日报》（ 2023年01月04日 15版） 每日彩票地图 |
