年味渐浓，猪肉 、鸡蛋降价 ，菜价继续“亲民”******
【烟火人间看中国】年味渐浓，猪肉、鸡蛋降价，菜价继续“亲民”
中新网1月6日电 (中新财经记者 谢艺观)“小孩小孩你别馋，过了腊八就 是年” 。农历新年 的脚步越来越近 ，各家各户也准备采购年货。
当前猪肉、鸡蛋价格怎么样，蔬菜价格 是否“亲民”，中新财经记者近日前往北京多家超市、菜市场，感受了下“菜篮子”价格。
猪肉价格坐“滑梯”
“前几天买猪肉 ，发现猪肉价格降了点 ，瘦肉每斤还不到20元。”在北京生活 的小玉表示。
如小玉所说 ，记者4日前往北京西城区某菜市场，卖猪肉的商贩也提到 ，近段时间 ，猪肉价格有所下降 ，“现在猪肉前后尖价格17元一斤，五花肉有两种 ，分别 是每斤22元和20元。”
在西城区某超市，猪肉价格比上述菜市场稍贵些，价签显示，前后尖价格19.8元一斤 ，五花肉价格25.8元一斤。而在北京丰台区某大型超市 ，精品前后尖价格为18.98元一斤 ，精品小里脊价格29.98元一斤。
图为北京丰台区某超市猪肉区 。 中新财经记者 谢艺观 摄不只是北京，多地居民亦反映猪肉价格下降 。“最近买的五花肉每斤18.9元，后肘肉每斤18元 ，都比之前便宜 。”山东胶州的王先生向记者表示。
“二师兄”跌价也反映到统计数据上 。据农业农村部监测 ，2022年第52周(2022年12月26日-2023年1月1日) ，国内猪肉批发市场周均价每公斤26.02元 ，环比跌4.8%，为连续8周下跌 ，同比高11.4% 。
卓创资讯农业分析师李霞告诉中新财经记者，集团猪场出栏量环比增加，标猪供应充裕，同时散户抗价情绪减弱，出栏积极性提升，再加上终端消费始终未有明显改观，各交易环节人员缺失 ，下游接货能力进一步减弱，供需严重失衡，导致猪价持续走低。
“不过，随着南北局部地区消费陆续回暖，生猪消化速度加快 ，同时低价区养殖单位抗价惜售 ，2022年12月下旬生猪价格已触底回升，春节前或仍有一定上涨空间。”李霞称 。
鸡蛋价格连续9周下降
受高成本 、低供应拉动 ，鸡蛋价格此前持续处于高位，进入2022年11月份，鸡蛋价格也开始了“下跌之旅” 。
据农业农村部监测 ，2022年第52周 ，鸡蛋批发市场周均价每公斤10.99元 ，环比跌5.1% ，为连续9周小幅下跌 ，同比高10.6%。
中新财经记者在上述菜市场注意到 ，散装鸡蛋标价6元一斤，较去年价格高位便宜了近1元。在前述北京市西城区某超市 ，鸡蛋价格每斤5.68元，价格较高位亦有所下降。
北京市西城区某超市鸡蛋价格 。 中新财经记者 谢艺观 摄常去超市购物的王先生也发现 ，鸡蛋价格比之前降了些。“现在鸡蛋市场价是每斤5.95元 ，搞活动时，限量2斤5.55元。”
在李霞看来 ，这主要由于鸡蛋需求量降幅大于供应量降幅。“虽然2022年12月物流运输比11月更加畅通，但人员流动性降低，叠加学校及部分企业提前放假 ，终端市场春节备货还未到来，多重因素导致需求量不及预期 ，鸡蛋价格延续弱势 。”
李霞认为，随着春节备货临近，终端市场需求存在增加预期 ，鸡蛋价格在春节前或有一定上涨空间。
蔬菜价格仍较为“亲民”
猪肉、鸡蛋价格近段时间持续下行 ，蔬菜经历去年冬天 的价格“低谷”后 ，近期整体价格有所上涨，但仍较为“亲民” 。
据农业农村部监测，2022年第52周，重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.00元，环比涨4.2% ，同比低1.2% 。
以冬季常见蔬菜为例，记者在前述西城区超市注意到 ，白萝卜每斤1.18元 ，大白菜每斤0.98元，大葱每斤2.98元 ，土豆每斤2.88元 ，西红柿每斤3.58元 。而在上述菜市场，大白菜价格低至0.8元一斤。
图为北京西城区某超市蔬菜区 。 中新财经记者 谢艺观 摄对于近期蔬菜价格上涨 ，李霞表示，“进入冬季，北方露天蔬菜生产结束，国内市场多依靠北方设施蔬菜供应 。整体来看 ，冬季的人工、运费等成本上涨，对蔬菜价格有一定支撑作用 。而且因运费高 、车源紧张等原因，‘南菜北运’减少 ，或导致蔬菜量减价增。”
“随着春节需求旺季来临，预计春节前蔬菜价格指数仍有上涨几率。”李霞称，但今年南北方蔬菜种植面积高于去年同期 ，或制约蔬菜价格涨幅。
“菜篮子”稳价保供进行时
年关将至，近期国家层面也在部署“菜篮子”稳价保供工作 。
3日召开 的国务院常务会议提出，确保春节期间市场供应充足和价格平稳 。要进一步压实“米袋子”省长负责制、“菜篮子”市长负责制，及时做好市场调配，丰富小包装粮油品种，加强南菜北运 、西果东输 ，合理进行储备调节 ，同时抓好其他重要民生商品生产和供销对接。
近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于做好2023年元旦春节期间有关工作的通知》，其中提到，做好粮油肉蛋奶果蔬等重要民生商品保供稳价工作 ，不断丰富节日市场供给 。制定生活必需品应急保供预案 ，加强市场监测预警 ，适时增加储备投放 。
多地也在加强节日期间生活必需品供应保障 。如 ，青海不仅计划“两节”期间投放冻猪肉404吨，冻牛羊肉524.8吨，春节期间 ，还确定在重点保供商超和平价蔬菜店 ，开展平价蔬菜 、鸡蛋供应工作 。
国家发改委新闻发言人日前表示，春节是我国重要节日 ，也是居民消费旺季，做好重要民生商品保供稳价工作尤为重要。从目前对各地工作的调度情况看 ，各大中城市普遍制定了保供稳价应急预案 ，成品粮油 、猪肉 、北方冬春蔬菜等储备较为充足 ，保供稳价工作基础扎实。(完)
史安斌 ：跨文化传播困局 的破解之道****** 以网为媒“催化”人类文明共享共荣 在世界进入21世纪第三个十年之际 ，百年变局和世纪疫情映射在网络信息传播领域，表现为三个相互交叠 的发展趋势 ：首先 ，尽管“西强东弱” 的国际传播格局仍未改变，但以中国 、俄罗斯 、印度等国家为代表 的媒体力量在“西方缺位”的背景下日渐强大；其次，在“逆全球化”和“民粹主义思潮” 的裹挟之下，不同社群和族群之间根深蒂固的矛盾和冲突不断激化 ，导致部分西方国家陷入“抗疫”与“抗议”的双重困境，一些西方政治人物向中国“甩锅”“追责”，国际舆论环境更为错综复杂；再次 ，尽管媒介泛社交化已经成为网络传播领域的新常态，但在社交媒体上，一些人为了自身利益 ，无视客观事实 ，盲目迎合受众的情绪与心理 ，进一步加剧了舆论极化的态势。 我们需要结合当今时代出现的各种新挑战来理解全球网络传播 的发展趋势 ，将人类命运共同体 的理念运用于变革当中，从而在“大变局”和“大疫情” 的纵横交织中寻找符合国际传播规律 、实现可持续发展 的有效路径。 互联网与社交媒体 的困局 21世纪蓬勃兴起 的前沿科技将人类传播带入智能媒体时代 。借助手机等随身媒体 ，人与人之间的沟通和交流真正做到了“无时不有”“无远弗届”，媒介文化研究的奠基人麦克卢汉在半个世纪前畅想 的“地球村”已然成为触手可及 的现实。 然而，当前在全球肆虐 的新冠肺炎疫情以及与之相伴相生的“信息疫情”加剧了人类冲突风险 。互联网和社交平台在新闻传播领域“第一落点”的定位日趋凸显，各类碎片化的虚假信息 、流言蜚语、轶事绯闻呈现病毒式传播趋势。相较于主流媒体 ，一些网民开始依赖一个个“部落化小圈子”获得资讯、分享观点。然而 ，由于“圈内人”拥有相似 的价值观，致使他们每天得到 的讯息经由立场的过滤，与之观点相左的理念逐渐消弭于无形。更有甚者，社交媒体所具有的“回声室”“过滤气泡”等负面效应加剧共识的撕裂 ，形成各式各样“信者恒信 、不信者恒不信”的“偏见闭环”，阻断不同社群和族群之间的有效沟通。 各类智能媒体平台所依赖的算法推荐在为用户提供巨大便利 的同时，也在一定程度上操控了其接受信息 的性质 、类型和范围等 。研究显示，脸书、推特等社交平台的消息推送很大程度上取决于其用户 的社交网络。这不仅基于其所拥有的朋友数量 ，更重要的 是朋友之间交流 的频率和类型 。社交平台通过关注用户的朋友圈、兴趣爱好以及推送机制强化其社区归属感 。传统主流媒体不仅思考“受众对什么感兴趣” ，还会考虑“受众应该要知道什么”以及“什么样的新闻符合公共利益” 。社交平台的把关机制则首要考虑 的是“对用户来说什么 是有趣的”。因此 ，算法 的出现不仅仅是信息传播主体的转变，更 是把关标准的转变。基于个体价值 的“过滤气泡”机制则在一定程度上强化了“偏见闭环”。失去有效 的跨文化对话和沟通 ，不同文明之间 的交流互鉴就会变成无源之水 、无本之木 。 跨文化传播困局 的破解之道 早在2015年第二届世界互联网大会上 ，习近平主席就提出“构建网络空间命运共同体”理念主张。2021年11月22日 ，习近平主席在致第四届世界媒体峰会 的贺信中为各国媒体共同探索这条可持续发展之路指明了方向 ，指出“当前 ，世界百年未有之大变局和新冠肺炎疫情全球大流行相互交织、彼此影响，国际格局演变深刻复杂。如何正确回答时代课题，广泛凝聚世界共识，媒体肩负着重要社会责任”，应当“努力做民心相通的传播者、人文交流 的促进者 ，为弘扬全人类共同价值、推动构建人类命运共同体作出应有贡献” 。 考虑到互联网和社交媒体的巨大影响力 ，我们可以采用以网为媒 的思路 ，分析梳理互联网和社交媒体在国际传播与全球治理体系变革中所承担的社会责任和所扮演的“桥梁”及“催化剂”角色 ，催生建立世界各国广泛参与的文明交流互鉴机制，在“一起向未来” 的美好愿景下维系人类文明 的多元共生和永续和平 。 如何摆脱当前跨文化传播 的困局 ，实现从“各美其美”“美人之美”到“美美与共” 的“天下大同”？除了促使智能媒体在技术和机制上进行自我完善和修正之外 ，还要靠提升人类自身的跨文化传播素养和以重点新闻网站与大型社交平台为代表的新型主流媒体的国际传播能力 。 首先，无论 是新闻内容生产者 、新闻网站和社交平台 的运营者还是受众 、用户 ，都应当像对待自身文化那样尊重其他文化价值观 ，不应使用语言或符码来有意贬低“他者” ，从而打破“偏见闭环”对个体和社群 的桎梏 。 其次 ，信息传播者和内容生产者应当客观、真实地认识和再现外部世界。诚然，不同文化对“真实”的界定并不相同。所谓“真实”也 是一种社会与文化建构 。即便如此 ，在跨文化传播中，信息和内容生产主体也不能蓄意歪曲真相，误导和欺骗受众。 最后 ，聚焦不同国家和文化背景下 的人际沟通与组织交流，关注各种不同文化 的“交集”和“共情” ，最大限度地做好跨文化传播 ，消弭彼此之间的差异和分歧 。 上述智能媒体时代跨文化传播的建议旨在实现不同国家和地区 、社群与族群之间的和平共处与交流互鉴 。孔子在两千多年前提出 的“己所不欲 ，勿施于人”“君子和而不同 、小人同而不和”等观点都精辟地阐明了跨文化传播 的要旨所在 。正是在这种“和而不同”的思想影响之下 ，中华文明海纳百川、包罗万象。从这个意义来说 ，以人类命运共同体为代表 的中国方案，为破解智能媒体时代的“偏见闭环”所造成 的跨文化传播困局贡献了中国智慧，为全球传播和人类社会 的进步探索出一条更加普惠公平、多元包容 的发展道路，推动不同文明之间 的交流互鉴、共享共荣。  作者：史安斌系清华大学新闻与传播学院副院长、教授 来源 ：《中国网信》2022年第3期
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