（中国这十年·斯人）“杂交谷子之父”赵治海 ：瘠田飘出谷米香******
中新社石家庄10月12日电 题 ：“杂交谷子之父”赵治海 ：瘠田飘出谷米香
作者 赵丹媚
“种植‘张杂谷’五亩能脱贫，十亩能致富，百八十亩盖房娶媳妇” ，这是“张杂谷”种植发源地河北张家口宣化地区流传的一句话。人们所说 的“张杂谷”，正是“杂交谷子之父”赵治海及其团队的研究成果 。
今年64岁 的张家口市农业科学院学术委员会主任赵治海是中国知名农业科学家 ，业界有“南有袁隆平，北有赵治海”之称 。种过地、赶过马车，年少时“地里刨食” 的生活，让他深知一粒一粟来之不易。1982年大学毕业后 ，赵治海选择回到家乡河北张家口，与杂交谷子“打交道” 。
资料图为2021年2月22日，赵治海在查看“张杂谷”长势。 中新社发 受访者供图利用杂交育种技术 ，赵治海及其团队培育出具有自主知识产权的“张杂谷”系列品种，其表现高产 、抗旱、优质、高效，将中国北方干旱半干旱地区谷子亩产从200公斤至300公斤提高到400公斤至600公斤，并创造了亩产811.9公斤 的世界谷子高产纪录 。同时 ，“张杂谷”还走出国门，在非洲埃塞俄比亚 、乌干达等十余个国家试种成功。
中国人 的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中，为了这一目标，近十年 ，赵治海将研究重点转向以饲料为主 的谷子、谷草上 。
谈及缘由，赵治海说，谷子作为杂粮，现在人们吃得少了 ，但谷子是粮草兼用作物，谷草 是优质饲草，在农牧交错带发展杂交谷子产业 ，既可解决当地粮食增产 、农民增收问题，还可解决饲草问题 ，让人们吃到放心的肉蛋奶，此为“藏粮于畜” 。
资料图为2021年2月22日，赵治海正在观察谷子。 中新社发 受访者供图2022年2月，饲用谷子被列入中国农业农村部印发 的《“十四五”全国饲草产业发展规划》。赵治海说 ，牛羊育肥需要精饲料 ，若把谷子作为精饲料 ，谷草作为粗饲料，会使牛羊肉的质量大大提高 。“实验表明，喂食了谷草的羊 ，肉中 的不饱和脂肪酸比普通羊肉高50%，肉质细腻，且价格比普通羊肉每斤贵30元(人民币)，一些贫困地区可以通过发展高档牛羊肉增收致富。”
“在育种上，追求高产是不变 的主题，但不考虑环境承受力的追求高产不 是我们 的初衷。”赵治海说 ，一些干旱 、土地贫瘠 的地区无法耕种 、放牧 ，但适合种植谷子这种生态友好作物，若为了追求高产而广灌溉、施肥，不仅会增加农民种地成本 ，也会破坏当地生态 。“若能合理利用这些地区 ，或许中国制定的18亿亩耕地红线这个数字可以扩大 ，更好地保证粮食安全 。”
赵治海坦言，他今天仍然有压力，杂交谷子 是张家口市农业科学院几代人50余年接力研究 的成果 ，恢复谷子 的主粮地位，储备谷子生产技能 ，打破国外苜蓿牧草的垄断 ，助农增收 ，这个目标一直激励着他。
如今 ，“张杂谷”系列成果不断扩大，已有粮食类20多个品种、饲草类3个品种，形成了适应水 、旱地 ，春、夏播，早、晚熟配套的品种格局，基本覆盖了中国谷子适播区 的所有生态类型。
“我们将进一步加大谷子新品种研发力度，提高产量，发展优质饲草饲料 ，藏粮于畜。”正是因为挨过饿、吃过苦，赵治海明白，粮食问题不仅仅 是某个国家 的问题 ，人类必须寻求解决吃饭问题 的新途径 ，同时保护地球的可持续发展。(完)
东西问｜陈江洪 ：法国邮票如何体现中国传统生肖艺术 ？****** 中新社巴黎1月29日电 题 ：法国邮票如何体现中国传统生肖艺术 ？ ——专访知名法籍华裔画家陈江洪 中新社记者 李洋  2023年1月，法国发行由知名法籍华裔画家陈江洪设计 的兔年生肖邮票，受到各界关注，很多民众在首发日当天在巴黎排队购买这套法国生肖邮票。中国驻法国大使卢沙野和法国邮政总裁菲利普·瓦尔出席邮票发行仪式 ，就法国兔年生肖邮票的成功设计和发行向陈江洪表示祝贺 。法国生肖邮票缘何受到如此高 的关注 ？法国邮票如何体现中国传统生肖艺术 ？近日，陈江洪就此接受中新社“东西问”独家专访 。  法国邮政在巴黎举行兔年生肖邮票发行仪式，迎接中国农历新年。陈江洪为现场的法国民众签名留念。李洋 摄现将访谈实录摘要如下 ： 中新社记者：请您谈谈法国兔年生肖邮票的设计思路 。您设计兔年邮票用了多长时间 ？它与您设计的其他年份生肖邮票相比有何新特点 ？ 陈江洪 ：法国兔年生肖邮票，对我本人来说有特殊意义，因为兔年 是我 的本命年，所以我对兔年邮票情有独钟 。2022年夏天 ，我就开始构思兔年生肖邮票，想更好地表现十二生肖中兔子的特有属性，如温顺善良、聪明智慧 、生机勃勃等 。我设计这套兔年邮票大约用了两三个月时间。 我从2019年开始为法国邮政设计生肖邮票 ，争取每年 的生肖邮票都能体现一个concept(概念) 。由于每年 的法国生肖邮票版式 是固定 的，都采用两枚邮票和两枚竖版小全张的形式 ，所以从艺术整体性来讲需要统一 的风格。我一般采用中国传统国画的技法 ，但仍然希望每年的生肖邮票有不同的设计变化，从邮票用色到画面情节能体现不同 的故事性和趣味性。  陈江洪在兔年生肖邮票发行仪式上展示邮票设计原图稿。李洋 摄具体到兔年生肖邮票，两枚邮票小全张边纸上 的兔子互相遥望，设计对称 ；其中1.16欧元邮票适用于法国邮资，1.85欧元邮票适用于国际邮资 ，方便使用者寄信到世界不同地方 。我用玉兰花作为邮票小全张的背景，象征春节节庆的吉祥美好 。值得一提 的是，我还设计了法国兔年生肖邮票的官方出世纸，上面除了印有邮票印样和技术资料，背景中还设计了嫦娥与玉兔，从而更直观地体现兔子在中国传统文化中的形象。 春节 是中国最重要 的传统节庆节日，我每年设计生肖邮票都很细致用心 ，希望自己 的作品能给大家带来对春节节庆幸福平安 的向往。  陈江洪展示兔年生肖邮票。李洋 摄中新社记者：能否向大家介绍一下法国生肖邮票的印制过程？生肖邮票是否能融入法国邮票 的总体设计风格 ？ 陈江洪：我不仅设计生肖邮票 ，也协助监督邮票的印制过程。法国邮政 的邮票印制严谨认真，包括邮票 的打孔、套色印刷等技术流程都比较严格。印刷前，我要将邮票印样与我设计的原版图稿核对，查看邮票的工艺水平，如套色印制是否准确等 。我绘制的生肖邮票原图稿非常细腻，层次感很强 。而印刷出来的最终邮票成品距离原图稿多少有一些不同 ，但整体仍是过关 的。兔年生肖邮票中我设计了金黄色月亮背景 ，原本希望能使用金粉印制 ，以便更好体现月亮的质感，但因印刷工艺太复杂而不得不作罢。2024年将迎来龙年 ，届时法国举办巴黎奥运会 ，我期待能设计和印制出不同凡响 的法国龙年生肖邮票。  2024年巴黎奥运会官方特许商品旗舰店外景 。李洋 摄我在法国生活很多年，法国文化自然会成为我的邮票设计元素 ，让生肖邮票融入一些法国艺术风格，展现一些“中西合璧” 的艺术特色。例如此次兔年生肖邮票的设计，我受法式甜点拉杜丽(Ladurée)启发 ，使用了该甜点 的颜色。相信法国民众能接受和喜爱我设计 的生肖邮票 。法国邮政对生肖邮票 的设计也给予积极评价，基本上会采纳我就生肖邮票设计和印制提出 的各种建议 ，希望我能够自由发挥 ，努力配合我 的艺术创作。 中新社记者 ：在您看来 ，法国发行生肖邮票对中法文化交流有何种意义 ？ 陈江洪：文化和艺术没有国界，人类情感都是相通 的。中国生肖艺术与法国邮票相结合，无疑有助于中法文化交流 。在我看来 ，法国邮政方面很重视对中国文化 的推广 ，而农历新年生肖艺术体现了中国传统文化的特色 ，法国邮政希望通过生肖邮票让法国民众增进对中华传统文化的了解，近年来也都举行生肖邮票发行仪式 。前两年虽然有疫情 ，但法国民众参与生肖邮票发行活动仍然很踊跃。现在前来参加发行活动的人更多了，这肯定将进一步增进中法两国之间民心相通。  法国 的中文爱好者在“2022巴黎•国际中文日”活动现场用中文表演中国传统曲艺节目 。李洋 摄中新社记者：法国邮政应该希望您设计完整的十二生肖邮票 ，您是否已对未来几套邮票设计有了初步 的艺术构思 ？是否计划对十二生肖邮票有完整统一的设计风格？ 陈江洪 ：法国邮政方面确实有此希望。我当然也希望能设计出完整的十二生肖邮票，而且在设计中考虑到完整性 ，每套邮票都能体现相应生肖的特色 。从邮票观赏和收藏角度来讲，这十二套邮票需要有完整统一的设计风格，以便形成一个完整 的“系列” ，例如每年 的生肖邮票都会印有中文的“中国新年”和对应属相的中文。  陈江洪展示虎年生肖邮票 。李洋 摄我设计的第一套法国生肖邮票是2019年的猪年邮票 ，当时没有参与这套邮票 的版式设计，因此这套邮票与我设计 的其他年份邮票在版式上有所差别，猪年邮票上印制 的中文“中国新年”字样没有使用红色春联 的设计 ，而其他年份生肖邮票全都使用了红色春联 的设计 。红色春联具有浓郁的春节节庆氛围 ，能更好体现生肖邮票 的主题 。我可能会再重新设计一套猪年邮票，将红色春联背景设计加入 ，这样整个生肖邮票 的风格就统一了 。猪年在十二生肖中排在最末尾 ，猪年邮票恰好也应 是十二生肖邮票 的最后一套 。  由陈江洪设计的部分法国生肖邮票小全张 。李洋 摄中新社记者：我注意到您对家乡天津有特别的感情 ，这种对故土眷恋的情怀 是否也融入到您 的邮票设计中？除了邮票设计，您还有哪些设计计划，继续推进中法文化交流互鉴？ 陈江洪：天津 是我 的出生地 ，我很怀念。每年设计生肖邮票时，我都会想起小时候在天津过年 的情景 ：鞭炮齐鸣，满街春联 ，喜气洋洋，一派温馨热闹 的景象 ；一家人团聚在一起 ，做一桌好吃 的饭菜 。那时候每过一年，就非常期盼着春节这一天早点到来 。 在我设计生肖邮票的时候 ，仿佛儿时记忆中 的那些生肖故事又都回到眼前。我的生肖邮票设计采用了半写意半工笔 的国画技法，天津充满年味的杨柳青年画对我 的绘画风格也 是有影响的。  市民参观“杨柳青青话年画”展 。张云 摄近年我一直在法国做艺术展览 ，也制作各种图画绘本 ，其中一些也已在中国国内出版 。我还在尝试不同 的艺术形式 ，如参与根据我的绘本改编 的舞台剧 ，在剧中现场作画，借此表现我的童年故事。我希望通过这些努力 ，促进中法文化交流特别 是绘画领域 的交流。(完) 受访者简介 ：  陈江洪，知名法籍华裔画家，毕业于中央美术学院 ，1988年入读法国巴黎美院 ，此后长期在法国工作和生活 。他 的代表作包括国画作品《钟馗》《幼鹰》《虎王子》等 。部分获奖美术作品已经在多个国家出版发行 。他的最新传统国画系列绘本《赶集》等作品集也在中国国内陆续出版 。自2019年起 ，他为法国邮政设计生肖邮票 ，至今已有5个年头。
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