山东推动人才链教育链产业链创新链融合发展******

　　记者 张春晓 报道

　　本报济南1月8日讯　为大力推动全省人才链、教育链、产业链、创新链有机衔接 、融合发展，助力改造传统产业 、培育壮大新兴产业 、塑成高质量发展新优势 ，近日，省人力资源社会保障厅印发《关于推进“四链”融合发展工作 的若干措施》。

　　聚力集聚培养顶尖人才和领军人才 ，我省将强化“四链融合”重点领域海内外院士专家的精准引进与服务保障 ，高质量落实住鲁院士科研生活支持保障政策，柔性吸引国内两院院士 、海外学术机构院士服务“四链融合”重点领域 的发展 。以培养引进战略科学家、领军人才为重点 ，完善泰山学者攀登专家项目的遴选评估工作机制，依托“四链融合”机制重点实施主体 ，深化“筑峰计划”实施精准度。

　　大力引进培养青年后备人才 。围绕产业链 、教育链 、创新链厚植人才链，制定出台国家和省专家津贴制度实施办法 ，完善对在促进“四链融合” 、助力重点产业发展中作出突出贡献优秀人才的激励和保障措施 。建立省博士后科学基金 ，加大对“四链融合”重点产业领域、实施主体平台建设支持力度。

　　着力推动“四链融合”协同育人。探索研究关键核心技术攻关人才特殊调配机制 、使用机制和支持机制 ，支持有条件 的地方特别 是“四链融合”实施主体运用校企联合引才、周转编制等多种模式培育优秀人才，精准保障关键性骨干人才围绕“四链融合”实现跨体制 、跨区域发挥作用 。

青岛 ：厉行节约 边角料“变废为宝”******

　　光明日报记者 刘艳杰 光明日报通讯员 朱天麒

　　午餐时间马上到了 ，青岛市机关食堂冷菜班组 的师傅马圣虎连忙将今天 的特色小菜“凉拌香菜根”端到了取餐台。

　　“食堂每天要切配各种蔬菜 ，会产生大量 的芹菜叶、白菜根、香菜根 、萝卜尾等边角料，扔掉了怪可惜。”马圣虎告诉记者 ，冷菜班组 的师傅们想办法“变废为宝” ，每天将切下的根 、茎、叶洗净 ，拌上盐或酱油加辣椒、糖、花椒等调味品 ，制成一道道精美小菜。美味下饭 的小菜不仅深受就餐人员 的欢迎 ，而且减少了原材料的浪费。

　　将边角料“吃干榨净”是青岛市机关食堂厉行节约 、反对浪费 的一个缩影 。

　　据了解 ，为制止餐饮浪费行为 ，青岛市成立了反食品浪费工作领导小组，将机关食堂反食品浪费纳入年度重点工作，编制了《机关食堂管理服务标准化手册》，对食材采购 、储存加工、餐厨垃圾处理等全流程进行规范。

　　“我们的工作重点是实施规范化管理、建设数字厨房 。”青岛市机关事务服务中心党组成员、副主任周先胜介绍 ，他们把机关餐饮工作全流程分解为94个标准微视频 ，将每一项工作流程细化和量化 。通过标准化食堂建设，达到源头管控标准化 、菜品制作标准化 、出品品质标准化，实现成本降低 、效率提高、品质提升 。

　　通过动态大数据进行后厨精细化管理也是青岛机关食堂厉行节约的重要手段之一 。比如 ，每个餐厅都会根据人数准备食材数量 ，做到“按需补餐”。尤其在制作素菜 的时候 ，都是一餐盒一餐盒地出菜，这样不仅能保持菜品的质量和口感，还能减少剩余原料 的产生 。

　　在青岛市机关食堂 的走廊 、墙壁上 ，一张张厉行节约 、反对浪费 的宣传海报迎面而来，甚至每张餐桌上，都摆放着“光盘行动”的提示牌，随时提醒就餐者不要浪费食物 。

　　通过持续 的宣传督导 ，文明节俭用餐成为每个人 的自觉行动。在青岛市机关食堂 的餐具回收区，反食品浪费督导员告诉记者 ，“光盘行动”实施以来，就餐者基本都能做到盆干碗净 ，餐余垃圾减少了一半 。而通过食材的充分利用，制餐区 的餐厨垃圾总量也下降了35%。

　　此外 ，2022年，青岛市已将机关食堂反食品浪费工作成效列为全市公共机构节约能源资源考核和节约型机关创建内容，并组织开展市 、区两级机关食堂反食品浪费工作成效评估督查 ，一方面推动机关食堂反食品浪费工作再上新台阶，另一方面也督促广大干部职工养成绿色低碳 的健康生活方式 。

　　《光明日报》（ 2023年01月11日 04版）