赏民俗购年货 吉庆街里品“年味武汉”******
(新春走基层)赏民俗购年货 吉庆街里品“年味武汉”
中新网武汉1月15日电 (记者 张芹)看演出 、逛市集、品美食……2023“年味武汉”吉庆民俗迎春文化活动15日下午在江岸区吉庆街开启。活动现场,书法家 、民间剪纸艺术家书写春联 、“福”字、剪窗花赠送给市民 、游客。
当日正值南方农历小年 ,走进吉庆街,一串串红灯笼、中国结将街道装饰一新,耳畔欢快 的乐曲此起彼伏,“年味”迎面而来。德华楼、汪玉霞 、冠生园等老字号店铺里,市民排起了长队。
民间剪纸艺术家现场剪窗花 张芹 摄活动现场 ,武汉老字号汪玉霞 的现炸京果最受欢迎 。66岁 的李师傅从事传统汉味糕点制作已经40余年,即使已经退休 ,每逢春节总是会被特意请来制作京果 。将糯米粉制成的面团切丁,下油锅炸至金黄酥脆,再浸泡在糖水中 ,而后裹满雪白 的糖霜,一颗颗油香甜蜜的京果便制作而成。
“京果 是武汉 的传统点心 ,春节走亲访友待客必不可少。”李师傅告诉记者,京果 是否好吃,酥脆是关键 ,这就考验师傅们对食材比例 的控制和火候的把握。
市民购买现炸京果 张芹 摄当日,武汉市民李英带着孙子前来采购年货 。她告诉记者,吉庆街 是武汉传统老街,汇聚了众多武汉老字号,虽然现在各种口味的点心层出不穷,但逢年过节总少不了来此寻寻武汉 的老味道 。
“这里‘年味’很浓,到处都 是喜庆的氛围。”来自河南 的李丹妮已在武汉游玩一周,返程前特意找出“攻略”直奔吉庆街选购伴手礼。
书法家为市民 、游客写春联 张芹 摄江岸区文化馆工作人员曹景告诉记者,今年迎春文化活动从腊月二十四小年开始 ,一直持续到正月十五,市民 、游客不仅可在此品尝地道武汉美食 ,选购特色年货 ,还能欣赏到丰富多彩的文艺演出及非遗技艺 。其间,还将举行威风锣鼓 、舞龙舞狮 、请财神送福禄 、猜灯谜、闹元宵等民俗活动 。(完)
粤政协港澳委员热议“通关”湾区利好****** 中新社广州1月11日电 (记者 蔡敏婕)广东省政协十三届一次会议正在广州举行 。港澳委员热议香港和内地逐步恢复“通关”后对粤港澳大湾区 的发展利好 。 今年1月8日开始 ,香港与内地恢复首阶段“通关”。不少港澳政协委员带着新鲜出炉的提案“北上”。 1月8日,香港与内地首日“通关”,有前来迎接的亲友与香港旅客相拥。中新社记者 李志华 摄广东省政协委员、中国工程院院士 、澳门科技大学荣誉校长刘良此前在香港和澳门分别工作十余年,如今回到广东工作,担任广东省中医药科学院首席科学家。 接受中新社记者采访时,刘良表示,近年来,乘着粤港澳大湾区建设 的东风,三地推动大湾区中医药高地建设成效显著 。“通关”能便利三地人员交往和合作拓展 ,对粤港澳中医药深度合作融合发展也将产生很好的带动作用。 “在发展中医药方面 ,港澳国际渠道广阔 ,在基础研究和前沿技术方面具有优势 ,而广东可以为港澳地区提供人才、原料和技术支持 。三地‘复通’后,可以提高融合效率,加快打造大湾区中医药科技创新高端平台 ,建立得到国际认可的中医药产品及其质量标准 ,进一步推动大湾区中医药科技创新 的高层次国际合作。”刘良说 。 广东省政协委员、香港广东青年总会副主席林至颖表示 ,“粤港澳大湾区的城市与世界各地一样,都在抢人才,恢复‘通关’后 ,有利于湾区更好地吸引人才尤其 是国际化人才 的加入。” 广东省政协委员、澳门中小型企业联合总商会常务副会长陈美仪表示,如今可以观察到澳门 的游客越来越多,路面车流日渐繁忙 ,热闹的景象让她对未来充满期待 。 恢复“通关”后,粤港两地如何更好融合发展?广东省政协常委 、香港广东青年总会主席霍启山认为 ,粤港融合实质上 是“差异化互补”,在保留各自基础优势上,进行合作和互补,塑造全新 的区域发展核心引擎。 广东省政协委员、粤港澳大湾区创新智库主席庄守堃表示 ,香港可以继续发挥超级联系人的角色,寻找海内外发展机遇 。香港科创企业也应该把握机遇 ,为大湾区引进更多优质 的科创项目 。 “我们应当‘乘势而为’,加快做好人才流通 、基建联通 、机制互通 、资金融通以及资讯畅通等工作。”广东省政协常委、新鸿基地产执行董事郭基煇说,在基建连通方面,按照“轨道上 的大湾区”要求 ,建议加快推进广中珠澳高铁 、深港西部铁路等大型轨道交通线路的规划建设 。同时 ,根据恢复“通关”后的实际需求,尽快加密广深港高铁在庆盛站的停靠班次。 而在资金融通方面 ,郭基煇建议广东以前海、横琴 、南沙三大平台为试点,适当降低港澳企业设立跨境资金池 的相关要求,并在资金使用方面给予更大弹性 ,为港澳企业在大湾区投资兴业提供资金融通便利。(完)
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