中国出境游持续升温 为全球旅游业复苏注入“强心剂”******
中新社北京1月11日电 题：(经济观察)中国出境游持续升温 为全球旅游业复苏注入“强心剂”
作者 刘文文
近期 ，随着中国有序恢复公民出境旅游 ，出境游持续升温 。在多家航司加密部署国际及地区航线 的同时，多国也翘首以待，热切期盼中国游客“回归”全球旅游市场 。
多家航司加密部署国际及地区航线
近期 ，多家航空公司积极筹备复航工作 。
北京大兴机场1月17日将正式恢复国际及地区客运航线 。自2020年3月14日起 ，大兴机场国际航班全部转至首都机场运行，至此大兴机场“暂停”了近三年 的国际客运航班即将按下“重启键”。
中国南方航空华北营销中心副总经理郑越对中新社表示 ，1月17日起，中国南方航空将恢复北京大兴-香港客运航线 。目前 ，南航正积极推动北京大兴至首尔金浦、首尔仁川航线的复航。在国际长航线方面，正在积极推进北京大兴-阿姆斯特丹、伊斯坦布尔航线复航事宜 ，以上复航航班有望在2023年夏秋航季开始恢复执行 。
喜马拉雅航空 是第一家在大兴机场复航的境外航司。喜马拉雅航空公司中国区总经理、首席代表安永胜对记者透露，本次复航 是2020年停飞后，中国和尼泊尔两国首都之间直飞航班重新恢复。这条航线 是北京和加德满都两地最快速 、最便捷 的通道。
“加德满都和北京之间开通直飞之后，我们将快速复航更多城市的航班 ，为中国游客去尼泊尔旅游提供省时省力的直飞体验 ，极大便利两国之间 的文化交流和经贸往来。”安永胜说。
此外 ，近期东航 的国际航线也将迎来新一批恢复及加密。1月23日起，东航将新增上海浦东-墨尔本航班 ，达到每周3班 ；1月期间，上海浦东-布达佩斯、上海浦东-奥克兰、上海-悉尼等航班将分别加密至每周3班。整个1月 ，东航每周客运国际航线计划增至48条 、184班 。
多国热切期盼中国游客“回归”
中国一直是全球最主要的出境旅游消费国之一，在中国重启出境游 的同时，多国也热切期盼中国游客的到来 。
近日 ，泰国副总理兼卫生部长阿努廷到机场接机，欢迎新冠病毒感染“乙类乙管”后首批前往泰国的中国旅客。泰国民航局透露，今年第一季度，将有约338个来自中国 的航班飞抵素万那普机场 。泰国旅游局表示 ，中国游客回流将进一步提振泰旅游业，预计今年第一季度赴泰中国游客将达到30万人次 ，全年接待中国游客将达到500万人次。
柬埔寨首相洪森也表示欢迎和期待中国游客来访 。他称，对中国而言，柬埔寨一直是一个“有吸引力的旅游目的地”。今年柬埔寨有望接待200万人次 的中国游客，这将带动柬埔寨经济快速恢复。
马来西亚方面日前预计 ，2023年将接待中国游客150万至200万人次。新加坡相关业者则估计，中国游客的回流将会给新加坡全年带来额外 的20亿新加坡元的收入 。
除上述国家外 ，还有一些国家对中国游客发出“隔空”在线邀约 。法国大使馆，泰国、加拿大、澳大利亚 、新西兰、丹麦等国家的旅游局纷纷发帖，欢迎中国游客到访 。
强劲拉动全球旅游业复苏
“中国重新开放国际旅行是全球旅游业复苏进程中的一件大事 ，将为相关国家旅游经济的全面复苏注入强劲动力 。”同程研究院首席研究员程超功对中新社说 。
程超功分析指出，中国旅游业 的规模位居全球第二，是多个国家入境旅游 的重要客源国。受疫情影响 ，2022年中国的国际航班客运量一直处于非正常状态，月客运量仅相当于2019年同期 的不到5%。
近日发布 的《中国出境旅游发展年度报告(2022-2023)》指出 ，当前中国游客出境旅游意愿变化明显，游客信心正在恢复 ，有信心前往更远 的目的地。
“在一定程度上，中国游客 的回归 是全球旅游业全面复苏 的‘最后一块拼图’，也 是极其重要 的‘引擎’ 。”程超功说。
他进一步指出：“尤其对于东南亚国家而言 ，中国游客回归是其经济复苏的极重要推动力 。例如，疫情前旅游业占泰国GDP总额 的15%左右 ，而中国游客约占泰国入境游客 的三分之一，中国游客的回归将极大拉动泰国经济 的复苏。”
郑越表示，“随着更多国际航线复航 ，中国游客的回归有望带动包括国际贸易 、中外文化交流在内的国际往来全面恢复 ，为全球经济发展 、旅游复苏注入活力 。”(完)
消费复苏“年夜饭”回归 市场监管保“舌尖安全”******
本报讯(记者 王薇)“我们除夕‘年夜饭’午餐和晚餐 的包间全部订满了，初一到初五的包间也只剩下了少量 的晚餐可以预订，今年红火的‘年夜饭’让餐饮人看到了希望。”昨天 ，中华老字号同庆楼北京区总经理周泽春对北京青年报记者说 。面对今年消费逐步复苏后回归的“年夜饭” ，本市市场监管部门提前入手开展专项检查 。连日来，执法人员摸底辖区内各餐饮企业接单“年夜饭”的情况 ，做到心中有数；走进后厨，检查原料进货和食品添加剂的使用；紧盯各种套餐价格 ，严查开瓶费等违规收费，为市民守护“舌尖上的年味”。
昨天上午10点30分，北青报记者跟随东城区市场监管局建国门街道所 的执法人员走进同庆楼(金宝汇店) ，对这里的“年夜饭”准备情况进行检查。进门处的食品安全信息公示栏中 ，公示着企业 的《食品经营许可证》、从业人员健康证以及店内食品安全管理员等信息 。“食品安全无小事 ，这些公示信息都要有，全部向消费者公开 。”副所长牛玉龙说 。
随后，执法人员又走进同庆楼的后厨 ，检查了其食品原材料进货查验和索证索票制度 ，提示商家要定期对库存食品进行清理，严禁使用过期食品或腐败变质食品 。凉菜制作间 是餐饮食品检查中监管规格最高 的，每一名进入凉菜间 的人员都有着严格 的着装和消毒要求，进门洗手消毒 ，帽子、手套、口罩等一样也不能少；在后厨的墙上 ，北青报记者还看到了各种记录 ，原材料采购变更记录、冷库温度记录 、冷菜果蔬间消毒记录以及冷库原料进出台账等 。“每一项都要清清楚楚，你看这个，原材料备货 的变更都能够及时记录并更新，商家的工作很细致 。”牛玉龙说 。检查完后厨，牛玉龙和同事还对同庆楼年夜饭的预订情况进行了了解 ，特别针对节日期间从业人员 的在岗情况进行了统计，提示企业科学评估接待能力，避免超出加工能力接餐。
周泽春告诉北青报记者，目前，同庆楼(金宝汇店)“年夜饭”的预订十分火爆，为了回馈消费者 ，他们推出了600元到1000元多种价位的套餐 ，消费者也可以预订零点 的菜品，同时，今年他们还推出了“年夜饭” 的外卖套餐和预制菜 的家宴礼盒 ，全方位满足不同消费者 的需求。
北青报记者了解到 ，东城区市场监管局于1月11日启动了2023年度春节期间餐饮环节食品安全检查，重点对提供“年夜饭”服务的餐饮企业开展专项监督检查 ，在开展线下监督检查 的同时 ，同步检查门店在外卖平台上的名称 、地址、经营范围、许可证资质等信息，督促餐饮单位线上线下经营保持一致 ，严查“幽灵餐厅”和线上超许可经营行为。
