【寻味中华】大竹醪糟 ：新酿初熟好待客******
【寻味中华】大竹醪糟：新酿初熟好待客
咖啡机逆势增长 哪款最适合你 ？****** 2022年咖啡机市场在一众小家电中逆势增长 。数据显示 ，2022年1至10月全渠道电咖啡机市场整体销售达到16.9亿元 ，同比增长36.3% 。10月当月受“双11”影响线上市场增速更是达到70.1% 。在家也能随时享用一杯专业级别 的咖啡提神——咖啡机的兴起 ，与其贴近年轻人新生活需求有着密切关系 。 市场上 的咖啡机种类如此丰富 ，美式滴滤 、胶囊、半自动和全自动 ，应该怎么选择 ？ 美式滴滤咖啡机相对价格最为低廉，掌握了粉量和水量 ，可以轻松做出一杯浓度适宜 的美式。咖啡滴滤系统可以自动调配至合适 的温度 、萃取时间以及萃取程度，即使是咖啡小白也可以快速掌握。不过缺点也是显而易见，磨豆、加滤纸、清洗 ，整套流程比起手冲咖啡并没有简化太多 。 胶囊咖啡机相对更加便捷 。主流机型除了可以制作意式、美式咖啡之外，还可以制作拿铁 、卡布奇诺等花式咖啡。只需要将咖啡胶囊放入咖啡机 ，加入纯净水，一杯口感还算地道的咖啡分分钟呈现眼前 。并且 ，使用后丢弃胶囊即可 ，省去了繁琐的清洗步骤 。对于想要解放双手 的“懒人”群体来说 ，算得上 是“最优解”了。缺点是胶囊价格并不便宜，并且咖啡品质与现磨咖啡相比还 是逊色不少 。 半自动咖啡机在技术到位 的前提下 ，可以保证咖啡的品质，并且对于咖啡爱好者来说，可玩性更强。但是“门槛”也在于此：咖啡粉 的粗细 、水温控制等均 是对操作者技术 的考验，更加适合拥有一定经验 的咖啡玩家，并且需要花费时间学习和探索。 全自动咖啡机在半自动 的基础上可以“一键出品”，品质更加稳定 。好的全自动咖啡机制作出 的咖啡水准与咖啡馆并无差别。不过价格也是一众咖啡机中最为高昂 的 ，主流机型 的价格在三四千元左右 。综合而言，根据自己 的需求和预算 ，选择一台适合自己的才 是最好的。 文/本报记者 陈斯 每日彩票地图 |
