立春：春意生发冰雪中******

　　立春 ：

　　春意生发冰雪中(解码二十四节气)

　　“二十四节气”是中国人通过观察太阳周年运动 ，认知一年中时令 、气候、物候等方面变化规律所形成 的知识体系和社会实践 ，2016年被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录 。为了让海内外读者更好地了解二十四节气，本报即日起推出“解码二十四节气”栏目 ，介绍节气相关知识及历史文化内涵 ，阐释其中蕴含 的中国智慧 。

　　——编者

　　2月4日，北京冬奥会开幕 ，恰逢立春节气 。开幕式上 ，二十四节气倒计时惊艳了世人，尽显中华文化 的瑰丽与浪漫 。在这场冰雪盛会中，昂扬奋进的奥运精神与温厚悠远的中国气韵交融互映，让人们感受到春意盎然 、生机勃发 。

　　中国古人顺天应时，依据天象、气候、物候 的变化，将一年农耕的日子“网格化”，网格里的二十四节气 ，凝聚着中华民族经天纬地 的伟大智慧 。

　　立春为二十四节气之首 ，宣告着一年春耕夏耘 、秋收冬藏的开始。在农耕时代 ，立春是庄重 的节日 ，国家要举办祈求农事顺利 的仪典。《礼记·月令》记载，立春之日 ，天子亲率三公九卿诸侯大夫 ，到东郊祭祀春神。回朝后 ，赏赐群臣 ，布德令以施惠兆民。打春牛 ，是与农耕相关的重要节俗 。各地守土官率僚属 ，盛陈卤簿仪仗 ，抬芒神(春神句芒) 、春牛(土制的牛)，杂以秧歌 、龙灯 、高跷 、旱船等，迎春于东郊高地。带队长者鞭打春牛，春官诵曰：“一打风调雨顺，二打土肥地喧 ；三打三阳开泰，四打四季平安；五打五谷丰登，六打六合同春 ；七打七星高照 ，八打八节康宁；九打九九归一 ，十打天下太平 。”鞭毕 ，抬春牛沿地垄缓缓前移 ，行120步(象征一年十二月) ，将春牛放置垄顶 ，守土官执镐向正南“农祥星”方向奋臂刨土，以示农事开始 。春牛打碎之后 ，人们争抢牛头 ，谓之抢春 ；又抢春牛腹中糖果 ，以为一岁 的甜蜜 。将春牛之土洒于牛圈内 ，以期牛畜繁衍兴旺 。

　　“东风吹散梅梢雪，一夜挽回天下春。”立春之际，人们开展多姿多彩的迎春活动 ，如送春帖、贴春条 、戴彩胜等 。文人书写文字工丽的春帖子，相互赠送。北宋欧阳修写有春帖子词二十首 ，其一曰：“气候三阳始，勾萌万物新 。雷声初发号，天下已知春 。”民间则在炕头贴春条：“春天春日春水流，春草地上放春牛 ，春花开在春园内，春鸟喜落春树头。”女子用彩色绢或纸剪成小幡 、燕 、蝶、花朵等形状，戴于头上，以示迎春 ，统称“彩胜” 。

　　咬春亦 是历史悠久 的民间习俗 ，在立春这天咬食春盘 、春饼、萝卜等 ，有养生之效 。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》云：“立春日食萝菔、春饼 、生菜 ，号春盘 。”据传 ，春盘源自汉魏 的“五辛盘” ，即在盘中盛上五种带有辛辣味 的蔬菜 ，作为凉菜食用 。李时珍《本草纲目》解释说：“五辛菜，乃元日、立春以葱 、蒜 、韭 、蓼蒿、芥，辛嫩之菜杂和食之，取迎新之意 。”食之有调节气血、发散邪气的作用。春饼 是用面粉烙制 的薄饼，常裹卷萝卜细丝和其他辛味蔬菜共食 。清代《燕京岁时记》云 ：“ 是日，富家多食春饼 ，妇女等多买萝卜而食之 ，曰‘咬春’。谓可以却春困也 。”

　　“春，蠢也，动而生也。”立春之后，虽然天地间寒意未消，但在冰雪之下，蛰虫逐渐苏醒 ，鱼儿浮上水面，生机悄然萌发。

　　一年之计在于春。春回大地时 ，开启新一年的奋斗 ，种下新一年 的希望 ，将追梦 的足迹，印满欣欣向荣的中国。

　　(施立学为吉林省民俗学会理事长，宋佳佳为吉林艺术学院硕士研究生)

体重突然增加？有可能 是因为睡眠不足******

为什么明明感觉没多吃却胖了？

为什么辛辛苦苦跑步、跳操 、跳绳

体重却一点没有下降？

是不 是经常问自己

到底是哪个环节出了错

现在，请认真回想一下

最近是不 是熬夜了

 是不是手机 、电视剧太好看了

导致你睡得一天比一天晚

如果是 的

那么 ，你减肥失败 、体重增加

有可能 是因为睡眠不足

　　为什么睡得少会长胖 ？

　　睡眠不足会降低基础代谢。研究显示 ，如果熬夜一整晚不睡，第二天 的基础代谢会下降5% ，进食后 的代谢率会降低20% ，从而导致代谢消耗量减少 。长时间睡眠不足还会使身体出现疲劳乏力、精神萎靡等症状，久而久之会影响到胰岛素的分泌 ，也会抑制脂肪 的分解，从而出现身体发胖 的现象 。

　　睡眠不足影响激素分泌 。北京大学人民医院（呼吸）睡眠医学科主任医师董霄松表示，睡眠不足皮质醇就会继续保持较高的分泌水平 ，这种分泌异常可能会导致暴饮暴食。还有研究发现睡眠不足导致超重与肥胖的发生，可能与瘦素、胃饥饿素之间的平衡被打破有关。睡眠时间不足会降低血清瘦素水平、升高胃饥饿素水平，增加饥饿感及食欲，增加胆固醇、饱和脂肪酸的摄入量。

　　睡眠不足会让人的食欲增加。数据显示 ，睡眠不足的人，每天吃 的食物总热量要比那些睡眠充足的人高出22%！这可能 是因为睡眠不足 ，会减弱大脑额叶的活动 ，进而会减弱我们 的自控力，受食物的干扰会更加明显 ，也就更容易暴饮暴食 。

图源 ：摄图网

　　长期睡眠不足对身体有什么影响 ？

　　内分泌紊乱 。睡眠时间是分泌很多重要激素的黄金时间 ，如甲状腺激素、性激素 、褪黑素等 。

　　甲状腺激素水平过低，会导致皮肤变得干燥粗糙 ，影响体温调节，导致黏液性水肿等。性激素分泌不足 ，会让肌肤状态变差 ，女性卵巢囊肿、子宫内膜异位 、子宫肌瘤 、乳腺增生等妇科疾病 的风险也会增加 。褪黑素 是身体抗氧化 的重要激素，如果褪黑素无法分泌，可能会导致人体早衰。

　　阻碍人体代谢 。晚上9点至凌晨1点 是人体免疫系统最关键的时间 ，在睡眠状态下，吞噬细胞会主动吞噬坏死组织 ，进行新陈代谢 ，将坏死的组织、代谢产物排出体外 。如果这段时间没有良好的睡眠状态，就会影响自身代谢。

　　降低免疫力 、损害大脑 。睡眠不足会降低白细胞吞噬能力 ，导致身体免疫细胞发生异常。免疫系统无法正常工作，身体就无法对细菌、病毒、癌细胞等进行抵抗 ，让疾病趁虚而入 。同时，睡眠不足也会损伤人体认知功能 ，使人健忘 、精神恍惚、注意力难以集中，对学习工作效率有非常大的危害。

　　怎样才能拥有高质量睡眠 ？

　　每个人 的最佳睡眠时间不同 ，有 的人睡觉6小时，一天都可以精力充沛 。有的人必须睡满8小时，不然就无精打采 。找到适合自己的最佳睡眠时间，每天按照习惯入睡 ，有利于提升睡眠质量 。

图源 ：沧州市人民医院资讯号

　　晚上不宜大量吸烟饮酒 。研究发现，成人饮酒与睡眠时间减少存在相互作用，增加了血糖异常 的风险。吸烟 的人，特别 是在夜间吸烟的人，睡眠潜伏期更长 ，觉醒次数更多 ，睡眠质量更差 ，睡眠时间更短 。建议不吸烟、限制饮酒，特别是在将要睡觉的时候，以获得健康的睡眠和最佳 的代谢调节 。

　　睡觉前2个小时不宜进食。因为在进食后，会引起胃部的血液循环增加 ，其他组织器官也会受到影响 。特别 是会刺激大脑 ，使得大脑出现兴奋症状 ，导致不能很快进入睡眠状态 。

　　营造良好 的睡眠环境 。入睡时 ，卧室 的温度和湿度要适当 。卧室还要保持良好的卫生清洁状况，保证空气流通顺畅 。夜晚要保持安静 ，拉上窗帘，使用舒服的助眠用品 ，缓解焦虑和压力。舒心 的睡眠环境，有助于深度睡眠 。

　　固定睡眠时间 。每个人都有自己的生物节律 ，找准自己的生物钟 ，才能获得高质量睡眠 。到底应该几点睡觉没有统一标准，不过，一般建议大家晚上10～11点入睡。可以设置个睡眠闹钟 ，每天晚上提醒自己“到点啦 ，该睡觉啦” ！

　　参考资料：

　　睡眠不足不规律，可能真 的会让人发胖[N]. 科技日报,2022-08-17(008).

　　睡眠不足或增加肥胖风险Nature子刊总结的改善睡眠几大策略[J].科学大观园,2022(22):34-35.

　　科普中国、健康时报 、萧山疾控、沧州市人民医院资讯号等

　　整理 ：刘雪洁