2023年春节去哪里？“看展热”成为年俗新体验(2)******
12月6日 ，“郁郁乎文哉”西周晋国玉器精品展在良渚博物院开展，本次展览共展出来自山西省考古研究院、山西博物院、晋国博物馆的文物170余件（组） ，以玉器为主，辅以少量的青铜器和金器 。两大主题单元“玉之美” ，初探古玉之隽美 ；“礼之玉” ，略窥玉礼之源流 。礼在庙堂 ，亦在平常 ，春节，走进良渚博物院，在行礼奏乐中聆听玉磬，感受礼乐文化中的玉 。
年画里 的中国
地点 ：广东省博物馆
时间：2023年1月10日—2023年3月29日
朱仙镇木版年画、杨柳青木版年画、桃花坞木版年画 、凤翔木版年画……年画作为中华民族农耕文化 的产物，在民间沃土上繁衍流行了千余年 ，是中国社会变迁史的缩影，为我们展开了一幅幅民俗百态的画卷 ，以其独特 的艺术魅力和丰富 的民俗文化内涵 ，传递着浓烈 的民俗和乡土韵味。
2023年1月，《秦琼敬德》《灶王对》《九九消寒图》《增福财神》等主题的300余件来自全国各地 的特色年画藏品走出当地 的博物馆 、美术馆 ，云集广东省博物馆 ，观众可以通过观赏年画，参悟自然四时风物、洞悉天地智慧 ，感神话之奇、体历史之重 、品戏曲之妙，在团圆 的温情和迎新的慰藉中祈求新的一年如意顺遂，为新年讨个好彩头。
“影戏人间 ：陕西非遗皮影展”
地点：中国工艺美术馆中国非物质文化遗产馆
时间 ：2023年1月—2023年3月
"一口叙说千古事，双手对舞百万兵" 。戏曲久经不衰 ，年俗看戏是人们民俗情趣 的娱乐方式之一。皮影戏亦称"影戏"，集美术造型、文学剧本 、音乐唱腔、表演技艺于一体 ，经过长期发展，形成了较为完整 的艺术体系 、鲜明 的民族特色和高度 的美学成就 ，并与人们的生产生活 、岁时节令、信仰习俗等方面密切相关，反映着中国人特有的审美观念 、思想情感和精神追求。
此次展览包括“影迹循踪”“妆染簇镂”“腾挪吟唱”“文彩精华”“光影流传”五个单元 ，共展出陕西非遗皮影相关展品约200件。作为非物质文化遗产 ，影戏人间以其独特 的内容语言、鲜明的表现形式展现传统文化与民俗发展之间 的密切联系。在春节这一浓郁 的传统民俗下，用一张皮影戏说年味儿里 的生活百态 。
“舌尖上的罂粟壳”为何屡禁不绝 ？******
火锅 、羊肉汤 、卤制品成添加罂粟壳重灾区
“舌尖上的罂粟壳”为何屡禁不绝？
在火锅汤料、卤味熟食中添加罂粟壳 ，几乎已成为不少餐饮从业者为吸引顾客铤而走险的公开秘密。
2月1日，四川攀枝花市中级人民法院公布一起典型案例 ，米易县一家羊肉汤锅店主余某在羊肉汤里掺罂粟壳，将煮出来的羊肉卖给顾客食用 。最终，法院以生产销售有毒有害食品罪，判处被告人余某有期徒刑十个月，缓刑一年 。
记者梳理100余起案例发现 ，火锅 、羊肉汤 、卤制品等都是添加罂粟壳的重灾区。多数被告人供述称，加罂粟壳在食品中 是为了“提味增鲜”“吸引顾客”。值得注意的是，大多数被告人系初犯，犯罪情节较轻 ，适用缓刑多。有专家曾发文指出 ，在食品中添加罂粟壳犯罪之所以泛滥 ，关键在于违法成本过低。
案例：
为了吸引更多顾客
羊肉汤锅加罂粟壳
40多岁的余某家住四川省米易县 ，他与妻子在当地经营一家羊肉汤锅店 ，主要售卖羊肉汤锅和羊肉米线等 。2021年9月中旬，余某感觉身体不适 ，刚好店门口来了一位卖中草药 的老人，他便叫老人配了两副中药。配完药后 ，老人告诉余某 ，在羊肉汤中加入罂粟壳，能够让羊肉汤和羊肉味道更加鲜美 。
为了吸引更多顾客，他便花了30元钱，在老人那里购买了3颗罂粟壳 。2021年9月21日晚 ，余某在准备煮羊肉的香料包时，把3颗罂粟壳搓碎后添加在料包里。次日早上，他把添加了罂粟壳的料包放在锅里和羊肉一起煮 ，然后给顾客食用。
后执法人员将余某售卖的羊肉汤查获并送检，检验出含吗啡143毫克/公斤，检测结论不合格 。余某如实供述其在羊肉汤中添加罂粟壳 的犯罪事实 。
探因 ：
为何屡禁不止 ？
利益驱使、违法成本较低
据悉，罂粟壳属于国家公布 的《食品中可能违法添加 的非食品物质和易滥用的食品添加剂名单》中的物质，根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题 的解释》的规定 ，应当认定为有毒 、有害的物质 。
不容忽视 的是 ，罂粟壳食用后或对人体产生危害 。此前，有执法人员向记者介绍，罂粟壳是毒品原植物，里面含有可待因 、吗啡等物质，如果长期食用 的话，会造成人注意力和记忆力功能衰退 ，严重时可能对神经系统 、消化系统造成损害 ，出现内分泌失调 ，甚至导致呼吸停止而死亡 。
2021年5月，四川攀枝花市西区 ，一家羊肉米线店为了招徕顾客，连续两天将家中存放 的罂粟壳粉，添加在羊肉汤内供消费者食用，有群众吃了米线之后尿液检测呈现阳性 。
违法添加罂粟壳为何屡禁不止？归根结底 是利益的驱使。记者梳理相关判例发现，多数犯罪嫌疑人的供述称 ，加罂粟壳在食品中 是为了使其味道更好。他们之所以铤而走险添加罂粟壳 ，是因为听闻：“在食品中加入罂粟壳能增加食品的鲜味，甚至让人上瘾 ，增加回头客 。”
2018年，《人民检察》发表的《在食品中添加罂粟壳犯罪问题实证分析——以40起案件数据为样本》指出，在食品中添加罂粟壳犯罪之所以泛滥 ，关键在于违法成本过低。司法实践中，由于“罂粟壳”案件缓刑适用率偏高 ，再加上判处的有期徒刑刑期有限 ，大大降低了行为人的惩罚成本 。
成都商报－红星新闻记者 江龙
