广东侨乡信宜大芥菜 ：寒冬里 的“家乡味道”******
中新社茂名1月14日电 题：广东侨乡信宜大芥菜 ：寒冬里的“家乡味道”
作者 梁盛 陈子楷
在广东侨乡信宜市，大芥菜是名副其实 的“网红菜” 。“天气越冷越好吃”是大芥菜众所周知的“天性” ，而更让众多客居异国他乡 的信宜籍乡亲在寒冬里惦记的 ， 是大芥菜 的“家乡味道” 。
侨港信宜同乡会荣誉会长张权才近日受访时表示 ，信宜大芥菜又名大青菜 ，其最突出的特点 是体型大、产量高 、生产周期短，且信宜独特 的地理环境，造就了其肉质鲜嫩，味微苦口甘 的特点 。其中，钱排镇冬季气候高寒 ，霜冻期长 ，加上当地种植使用的多是农家肥 ，因而种出来 的大芥菜味道特好。
出生于信宜钱排镇云开村 的张权才说 ，小时候村里 的生活缺油少肉，乡亲们平时吃得最多 的下饭菜就是清炒大芥菜 。如今大家 的生活水平提高了 ，通常会将大芥菜与腐竹、牛肉、猪杂等食品混炒 ，“腐竹炒菜梗”便 是当地有名 的农家菜，口味极佳，甜脆爽口 ， 是餐桌上的一道美味佳肴 。特别是外出的游子回乡省亲时，大芥菜几乎是每餐的首选菜式 。
家住钱排镇 的菜农程玉兰告诉记者 ：“自去年12月初以来 ，大芥菜经历了数次寒潮，这种持续低温天气，使得大芥菜特别‘吃香’。近段时间来，随着乡村旅游人气复苏，大芥菜也就成了游客的‘抢手货’ 。这半个月 ，我家卖给游客 的大芥菜就超过了500公斤 ，收入大约5000元人民币 。”
据程玉兰介绍，大芥菜盛产于冬季，生长环境气温要求较低 ，而且气温越低长得越快越旺 。一般 是10月份种植 ，一个月后就可以分梗采摘。在严寒霜冻期未到之前，大芥菜的味道一般，经历霜冻后的大芥菜，味道尤佳 。除了清炒、拌炒 ，大芥菜还可以晾晒成干，以备在缺菜 的季节食用，也可以用坛子封存 ，腌制成酸菜 ，有生津开胃、增强食欲 的作用 。
信宜市人大常委会副主任 、钱排镇党委书记俞淮竞介绍说，大芥菜的采收期也是当地三华李 的赏花期 ，信宜每年接待 的赏花游客数以几十万计 ，给游客印象最深 的 ，除了李花就是大芥菜，堂食之后游客往往还要捎上几捆带回家 。
如今 的信宜大芥菜闻名遐迩 ，还有了“信宜出品”“信字号”品控溯源“身份证” ，销售包装也变得“高大上”。据悉，在钱排镇，今年大芥菜的种植面积和产量比上年明显扩增 ，将为当地千家万户带来一笔可观收入 。(完)
东西问丨解码中国式现代化******
中新社北京12月18日电 题：解码中国式现代化
《中国新闻周刊》记者 孙晓波 佟西中
中共二十大报告将“以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴”作为下一阶段中心任务 ，并明确指出：中国式现代化是中国共产党领导的社会主义现代化 ，既有各国现代化 的共同特征 ，更有基于自己国情的中国特色 。受访学者认为，中共以此表明将走出不同于西方 的发展道路 ，为其他发展中国家拓展了现代化新路径，为人类实现现代化提供了新选择 。
什么是中国式现代化
根据目前学界较流行的观点 ，现代化 是从传统农业社会向现代工业社会转型 的发展变迁过程 。以现代化创造出远远超越传统社会 的生产力 、生产方式 、生活方式， 是中国式现代化与世界各国现代化的共性所在 。
具体到中国式现代化 ，在中央党校(国家行政学院)教授竹立家看来 ，这 是中国实际情况与现代化普遍规律相结合 的产物 ， 是中国共产党找到 的一条实现现代化的道路。中国式现代化既是路径同时也 是目标。
报告提出，中国式现代化 是人口规模巨大的现代化 ， 是全体人民共同富裕 的现代化 ， 是物质文明和精神文明相协调的现代化 ，是人与自然和谐共生 的现代化，是走和平发展道路 的现代化。这被学界概括为“中国式现代化具有的五个重要特征”。
人口规模巨大的现代化是中国式现代化的首要特征。中国是世界上第一人口大国 ，也是最大的发展中国家 。据2022年相关人口资料，中国人口(约14.13亿)约占世界总人口18%，大致相当于10个俄罗斯(1.45亿) ，3个欧盟(4.468亿) ，4个美国(3.32亿) 。
目前为止，世界上还未有如此巨大人口体量 的国家进入现代化。迄今为止，世界上实现现代化 的国家和地区不超过30个，总人口不超过10亿人。全国政协常委、提案委员会委员张连起说 ，一个拥有14亿多人口 的大国要整体迈进现代化 ，其规模超过现有发达国家的总和 ，将彻底改写现代化的世界版图 。
2022年10月1日，民众在上海外滩滨江步道上一边跑步、一边挥舞国旗 ，欢度国庆假期。殷立勤 摄全体人民共同富裕的现代化，是中国式现代化的另一重要特征 。富裕 是各国现代化追求的目标，但中国式现代化追求的 是全体人民的共同富裕。
清华大学国情研究院副院长鄢一龙向记者表示，中国式现代化也是社会主义的现代化，共同富裕必然 是内在特征 ，这 是中国社会主义性质决定 的。他说 ，相比资本主义是以资本为中心，两极分化明显 ，中国式现代化以人民为中心，追求共同富裕。
分析认为，全体人民共同富裕的特征，凸显了中国式现代化 的社会主义性质 ，这是中国式现代化与西方现代化 的根本区别。
在西藏自治区山南市乃东区多颇章乡嘎东团结新村易地搬迁安置点，技术人员为从海拔4300多米搬迁下来的群众检查夜间照明设施 。宋卫星 摄中国式现代化还 是走和平发展道路的现代化。竹立家表示，对比西方一些国家依靠侵略 、殖民 、掠夺 、剥削积累 的原始资本实现现代化，中国选择 的是走和平发展道路 的现代化 ，强调同世界各国互利共赢。
世界历史表明 ，一些老牌资本主义国家的现代化 ，走的 是暴力掠夺殖民地 的道路， 是以其他国家落后为代价 的现代化。而新中国成立70多年来，中国从没有主动挑起过任何一场战争和冲突 。
北京长安街沿线2022国庆主题诸花坛中 的“命运共同体”花坛，以地球 、和平鸽 、飘带为主景，寓意深化全球发展合作 ，共创共享和平繁荣美好未来。赵文宇 摄此外 ，中国式现代化还是物质文明和精神文明相协调 的现代化 ，是人与自然和谐共生的现代化 。在竹立家看来 ，这些既 是中国式现代化的基本特征 ，同时也 是中国式现代化要实现 的图景 。
值得注意的是 ，报告还首次提出了中国式现代化9个方面的本质要求：坚持中国共产党领导 ，坚持中国特色社会主义 ，实现高质量发展 ，发展全过程人民民主 ，丰富人民精神世界，实现全体人民共同富裕 ，促进人与自然和谐共生，推动构建人类命运共同体 ，创造人类文明新形态。涵盖了经济 、政治、文化 、社会和生态文明等方面 。
中央党校(国家行政学院)马克思主义学院马克思主义中国化研究所所长王虎学表示，中国式现代化强调“两个坚持”，坚持中国共产党领导、坚持中国特色社会主义，“这是一个基本特质的规定”。他说 ，从价值导向看 ，也 是人民至上、人民为中心的现代化 。
张连起认为 ，中国式现代化统筹推进经济建设 、政治建设 、文化建设、社会建设、生态文明建设，推动新型工业化、信息化 、城镇化、农业现代化同步发展 ，推动物质文明 、政治文明、精神文明、社会文明 、生态文明协调发展 ，形成了系统协调 的现代文明新形态 。
他说 ，中国式现代化摒弃了西方现代化所遵循 的生产力发展单纯服从于资本 的逻辑，摒弃了西方以资本为中心的现代化 、两极分化 的现代化、物质主义膨胀的现代化、对外扩张掠夺的现代化老路，既实现了对西方现代化理论的超越 ，又丰富和发展了马克思主义发展理论。
在全国政协文化文史和学习委员会副主任叶小文看来，二十大报告相关内容深刻阐述了中国式现代化 的鲜明特质，揭示了中国式现代化与西方现代化 的根本区别 。
叶小文指出 ，长久以来 ，因占据现代化发展早期红利，西方资本主义国家控制了现代化话语权，将现代化等同于西方化，甚至认为现代化只能在西方文化土壤中发生。他说 ，“中国共产党探索的中国式现代化道路，实现了对西方现代化理论逻辑的超越，重写了世界现代化理论。”
一以贯之的现代化追求
回顾历史，从1840年鸦片战争以来 ，寻路现代化就 是中国人民 的不懈追求。学界普遍认为 ，中国真正意义上 的现代化 ，起始于1949年新中国成立。从新中国成立后提出建设“四个现代化” ，到改革开放后提出中国式的现代化 ，到现在提出以中国式现代化全面推进民族复兴，中国社科院马克思主义研究院马克思主义中国化研究部副主任贺新元向记者表示 ，中国式现代化的内涵已经越来越丰富 ，涵盖政治、经济、社会、文化 、生态等方方面面。
中共二十大报告正式提出 ，以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴。在贺新元看来，这一论断是路径和目标 的合二为一 ，将民族复兴和现代化融为了一体。
新中国建立以来 ，特别是改革开放之后 ，作为后发者的中国在现代化道路上一路追赶 ，已经成为世界第二大经济体 、第一大工业国、第一大货物贸易国、第一大外汇储备国 ，国家综合实力和国际影响力不断跃升 ，完成了从“站起来”到“富起来”，再到“强起来” 的飞跃 。
2021年7月1日 ，即中共建党百年之际，中共正式宣告实现了第一个百年奋斗目标，全面建成小康社会。从二十大开始，中心任务变成全面建成社会主义现代化强国、实现第二个百年奋斗目标，以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴。
2021年7月，即将毕业的学生在北京天安门城楼前以建党百年庆祝大会景观为背景拍照留念 。陈晓根 摄王虎学向记者表示 ，中国式现代化 是全面推进中华民族伟大复兴 的路径，且 是唯一正确的必由之路 ，“这是在不断的探索、实践 、斗争、革命 、建设过程中一步步走出来的， 是经过实践检验，且走得通 的”。
竹立家表示，从现代化的理论上看，中国式现代化贡献了中国智慧 、中国方案 。理论 是需要实践支撑 ，并由实践检验。中国已经用发展事实证明了中国式现代化是行之有效的 。
在鄢一龙看来，中华民族伟大复兴与全面建成社会主义现代化强国 ，二者实际上是一体的，但内涵角度各有侧重 ，中国式现代化 是实现路径。
中央党校(国家行政学院)马克思主义学院院长张占斌表示 ，中华民族伟大复兴是历史使命 ，全面建成社会主义现代化强国是目标 ，中国式现代化是实现路径 。“民族复兴与现代化强国某种意义上可以画等号 ，现代化强国建成之日就 是民族复兴之时。”他说 。
那么，如何完成中心任务 ，实现百年奋斗目标，达成历史使命 ？二十大报告也给出了明确答案。
人类实现现代化的新选择
纵观人类发展史和现代化历程，人类社会通向现代化 的道路具有多样性。分析认为，中国式现代化道路不 是西方资本主义模式 ，也不 是苏联社会主义模式 ，而是符合中国国情、具有中国特色的现代化道路。
游客在浙江省湖州市安吉县余村游玩 。蒋启明 摄中国式现代化与西方现代化在发展路径上区别明显 。习近平曾在十八届中央政治局第九次集体学习时表示，“西方发达国家 是一个‘串联式’ 的发展过程 ，工业化 、城镇化 、农业现代化 、信息化顺序发展 ，发展到目前水平用了二百多年时间。我们要后来居上，把‘失去的二百年’找回来，决定了我国发展必然是一个‘并联式’的过程，工业化 、信息化、城镇化、农业现代化 是叠加发展的。”
中国人民大学马克思主义学院副院长、习近平新时代中国特色社会主义思想研究院副院长陶文昭表示 ，世界上不存在一成不变的现代化模式 ，现代化理论也 是如此 。中国式现代化的理论打破了对西方现代化理论 的迷信，开辟了独立自主的发展道路 。
二十大报告指出 ，实现中华民族伟大复兴进入了不可逆转的历史进程 ，中国式现代化为人类实现现代化提供了新的选择 。
现代化本身定义就是开放的 ，没有标准化 的现代化模式 。在王虎学看来 ，现代化代表的 是人类社会发展 的一个方向 ，但怎么实现现代化 ，道路千条万条 。他说，在现代化之路上 ，过去西方走在前面，所以话语被西方垄断 ，一度有人以为现代化就是西方化 。但中国走出了一条不同于西方 的现代化新路。
香港城市大学法学院教授 、中国法与比较法研究中心主任王江雨说：“北京以高层次提出‘中国式现代化’，表明中国要光明正大、毫不含蓄地选择自己的路径 。”
鄢一龙表示 ，中国式现代化属于中国 ，同样属于世界，它开辟了非西方国家独立自主探索现代化 的新路 ，为其他发展中国家拓展了现代化新路径，为人类实现现代化提供了新选择 。(完)
民众在重庆广阳岛一处露营地搭起帐篷 ，享受夏日傍晚的惬意 。何蓬磊 摄| 每日彩票地图 |
