食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症 ，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康 的长期影响 。
许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型 的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症） 。诱惑红 是一种合成 的红色食用色素 ，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中 。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现 ，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品 的含量相当） ，会使一组小鼠出现轻微 的肠道炎症 。研究人员还发现 ，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率 。研究团队指出 ，研究使用的饮食每天都含有固定量 的诱惑红 ，而且持续时间较长 ，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料 的人群来说不具有代表性 。
重要的 是 ，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平 ，导致肠道炎症。血清素 是大肠内传递信号的一种化学物质 。他们强调 ，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症 的影响 ，以及在人体中是否也存在类似影响 。
春节假期天气地图：我国无大范围低温雨雪冰冻 南方多地雨中迎新春******
中国天气网讯 今天（1月19日）上午，中央气象台正式发布春节假期天气预报，预计2023年春节假期（除夕至初六）我国无大范围低温雨雪冰冻等灾害天气 ，冷空气活动较为频繁，中东部地区气温波动较大，内蒙古东部、东北一带气温偏冷明显，部分地区将现极寒。南方多地雨水中迎新春，除夕 、初一及初五前后会有阴雨，需注意出行安全 。
北方冷空气频扰气温偏低 东北等地将现极寒天气
中央气象台预计，春节假期 ，我国无大范围低温雨雪冰冻等灾害天气；中东部地区冷空气活动频繁 ；北方大部地区以晴到多云天气为主，平均气温较常年同期偏低1至3℃；南方地区有一次大范围小雨过程，平均气温较常年同期偏高1℃左右 。
内蒙古、黑龙江部分地区将现极寒天气。受冷涡影响，春节期间内蒙古东部和东北一带气温偏低明显，会有大片区域气温创今冬来新低 ，黑龙江中北部 、内蒙古东部有不少地方还可能会打破1951年以来低温历史纪录。
其中 ，黑龙江省会哈尔滨，初一 、初二最高气温仅有-23℃ 、-24℃，将连创今冬新低，最低气温更 是会降至-35℃，实力演绎北国冬日的天寒地冻。内蒙古东部 的图里河连续4天最低气温-49℃ ，冷得罕见 ，当地从1951年以来仅有两天最低气温达到-49℃以下 。这些地区的小伙伴 ，过年一定备足最厚 的装备，全副武装防寒保暖 。
西北大部、华北北部气温偏低 ，雨雪少 。除了东北地区 ，西北大部 、华北北部春节期间气温也将会比常年同期偏低 ，最高气温在冰点线徘徊，最低气温跌至-10℃左右。另外这些地区雨雪稀少 ，春节期间在保暖防寒 的同时要及时补水防燥 。
华北中南部 、黄淮假期初期有霾扰。除夕和初一冷空气影响间歇期 ，大气静稳，华北中南部 、黄淮等地可能会有霾天气出现，初二开始随着冷空气的到来 ，空气质量好转。
南方大范围降雨来扰 华南西南等地警惕大雾
南方大部假期雨水开启 。南方大部地区除夕、初一会遭遇降水 ，强度较弱 ，其中，湖北西部一带海拔较高区域可能会有雨夹雪或小雪出现 ；初二到初四天气转晴，只有西南地区东部可能会有分散 的弱降水，但受到冷空气扩散南下影响，可能会出现4至6℃降温；到初五前后，南方雨水又将增多，春运返程或将受到影响 。
西南、华南等地有雾来扰 。除夕夜至初一，四川盆地南部 、安徽、华南南部及沿海 ，北部湾 、台湾海峡等地有大雾，局地能见度不足200米 ；初五、初六早晨时段 ，贵州南部 、广西、广东西部等地有大雾 。
西藏西南部警惕强降雪。西藏西南部在初三后会有强降雪，部分地区大到暴雪，需警惕降雪带来 的不利影响。
今年，随着疫情防控政策调整，不少在外工作 的人都选择了返乡过年，此时防疫并不能完全松懈 。在返乡途中 ，依然要做好个人防护，佩戴口罩必不可少 ；返乡初期 ，要加强自我健康监测 ，尽量避免接触家里有基础性疾病 的老人；春节期间，不熬夜 ，避免劳累 ，不大量饮酒 ，不暴饮暴食。
中国天气网提前祝大家春节快乐 ，兔年大吉 ，万事如意 ！（策划/冯玮 设计/张莉 数据支持/张娟）
| 每日彩票地图 |
